Eog â chaws - mae'r cyfuniad bron yn ennill-ennill, oherwydd mae'r rhan fwyaf ohonom yn caru'r ddau gynhyrchion hyn ac yn falch iawn o geisio eu cyfuniad. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am y rheiny sy'n wahanol i ryseitiau, a bydd pob un ohonynt yn dod o hyd i le ar eich bwrdd.
Crempog gydag eog a chaws
- crempogau - 10-15 darn;
- caws hufen - 240 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- 1 croen lemwn;
- ysbwriel - 1 darn;
- capers - 1/4;
- dill;
- eog mwg - 250 g;
- tomatos - 2 ddarnau;
- spinach - 3 handfuls;
- finegr balsamig;
- olew olewydd.
Paratoi
Cymysgir caws hufen gyda menyn, capers, zest lemwn, dail wedi'i dorri a'i dorri. Mae sbigoglys yn chwistrellu gydag olew a finegr ac yn cymysgu'n drylwyr.
Dosbarthwch y gymysgedd caws dros wyneb y crempoen, ac o ddarnau lleyg uchaf eogiaid. Ar ben yr eog, rhowch y modrwyau sbigoglys a'r tomato, plygu'r amlen grempog a'i weini.
Gan ddefnyddio'r un rysáit, gallwch wneud byrbrydau gwych - bara pita gydag eogiaid a chaws, dim ond disodli'r cywanc gyda lavash a gosod y cynhwysion arno yn yr un dilyniant. Rholiwch y bara pita gyda rholiau a gwasanaethwch eich byrbryd eog a chaws.
Eog gyda chaws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled eog - 1 kg;
- garlleg - 2 ewin;
- ffenigl sych - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu;
- "Cheddar" - 100 g;
- winwns werdd.
Paratoi
Ailgylchwch y popty i 230 gradd. Rhoddir darnau pysgod ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil, ac rydyn ni'n rwbio'r pysgod gyda sbeisys, dail wedi'i sychu a garlleg wedi'i gludo drwy'r wasg. Gwisgwch y pysgod am 20 munud, yna ei chwistrellu gyda'r caws wedi'i gratio wedi'i gymysgu â winwns werdd a gadael am 5 munud arall.
Pizza gyda eog a chaws
Nid yw pizza bob amser yn gofyn am anawsterau wrth goginio ac mae'r rysáit canlynol yn brawf ohono. Prynwch toes parod, neu gwregys pizza a thrin eich hun i fwyd clasurol Eidalaidd wedi'i goginio mewn munudau.
Cynhwysion:
- toes ar gyfer pizza;
- caws hufen - 3/4 yr eitem;
- Dill ffres - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- eog mwg - 100 g;
- capers - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwns coch.
Paratoi
Mae'r toes wedi'i rolio a'i bobi ar 210 gradd am 10-12 munud. Caws hufen wedi'i gymysgu â dail wedi'i dorri wedi'i dorri a'i sudd lemwn. Dosbarthwch y gymysgedd caws dros wyneb y toes parod ac ychydig o oeri, ar ben hynny rydym yn rhoi darnau o bysgod, capers a chylchoedd tenau o winwns coch. Nid oes angen pobi ar y pizza hwn, ond fe'i cyflwynir ar unwaith, sy'n ei gwneud hi'n fwy cyfleus hyd yn oed yn fwy paratoi, yn enwedig os oes gennych gwregys pizza parod.