Dwmplenni mewn potiau yn y ffwrn - yn ddewis arall gwych i gynnyrch yr un enw, wedi'i ferwi mewn dŵr hallt. Mae rysáit, a ddatblygwyd yn y 70au pell ac yn bleserus o drefi dibrofiad gan wreiddioldeb y cyflwyniad, yn boblogaidd eto, ac mae'n cynnig penderfyniadau brys. Mae amrywiaeth o sawsiau a chynhwysion ychwanegol yn gwneud y pryd yn anhygoel a blasus.
Sut i goginio twmplenni mewn potiau yn y ffwrn?
Dwmplenni mewn potiau yn y ffwrn - ateb priodol, heb fanteisio ar ddiddoroliadau coginio uchel i flasu bwyd blasus a dw r, gan arallgyfeirio'r cyflenwad potiau arferol. Mae cynhyrchion a gafodd eu trin yn y ffwrn nid yn unig yn cadw eu sudd, ond hefyd yn cyfnewid suddiau a blasau cynhyrchion cyfagos. Mae'r dechnoleg yn syml:
- Mae'r brif gydran ychydig wedi'i ferwi mewn dwr am 3 munud, ac ar ôl hynny caiff ei roi mewn pryd ysgafn.
- Yn dibynnu ar y rysáit, caiff popeth ei dywallt â saws, hufen neu ddŵr ac fe'i hategir gan amrywiol ychwanegiadau.
- Mae'r cynhwysydd, a gaewyd gyda chaead, yn cyfeirio at opsiwn dietegol mwy, yn agored - yn gofyn am "gwmpasu" gyda chaws wedi'i gratio, cracwyr neu haen o mayonnaise, a fydd yn sicrhau crwst crispy.
- Ni fydd yr amser coginio yn 200 gradd yn cymryd mwy na hanner awr, ac ar ôl hynny mae'r bwyd yn dod ar y bwrdd.
Dwmpio mewn potiau mewn ffordd frenhinol
Ryseit yw pelmeni mewn potiau, nad yw'r opsiynau wedi'u rhifo. Bydd rhoi lliw brecwast "brenhinol" yn helpu cynhyrchion syml o'r oergell. Boilwch y stoc siop, ffrio gweddillion cynhyrchion mwg am ychydig funudau a'u gosod mewn haenau yn y prydau parod. Bydd prydau, a grëir mewn cyfnod byr, yn ychwanegu at y casgliad o brydau maethlon.
Cynhwysion:
- pelmeni - 900 g;
- selsig hela - 150 g;
- ham - 150 g;
- caws caled - 250 g;
- hufen sur - 100 g.
Paratoi
- Mae'r prif gynhwysyn wedi'i ferwi mewn dwr halenog.
- Torrwch y cynhwysion cig a ffrio mewn padell.
- Gosodwch haen y prif gynhwysyn, tymor gyda hufen sur, cig lleyg ac eto hufen sur.
- Gorffen y cynnyrch gyda chaws wedi'i gratio a'i roi am chwarter awr ar 160 gradd.
Dwmplenni mewn potiau â madarch
Gall hyd yn oed y cynnyrch lled-orffen symlaf ddod yn gampwaith, dim ond hawl i ddewis "cymdogion." Mae dwmplenni mewn potiau â madarch a hufen sur yn gadarnhad pendant o hyn. Mae'r cyfuniad clasurol, sy'n mwynhau anrhydedd arbennig ers tro yn Rwsia, yn cyd-fynd yn agos yn y gegin fodern, gan wneud y pryd nid yn unig yn flas prydlon, ond hefyd yn bryd cyfeillgar, hael.
Cynhwysion:
- pelmeni - 500 g;
- hylifennod - 150 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- hufen sur - 180 g;
- dŵr 80 ml;
- olew llysiau - 30 ml.
Paratoi
- Cyn paratoi pibellau mewn potiau, ffrio nhw mewn padell ffrio sych tan goch.
- Hwngylliadau wedi'u torri a nionod nes eu bod yn barod.
- Ar waelod y prydau, gosod ffrwythau madarch bach, gorchudd uchaf gyda gweithdy rosy.
- Mae hufen sur wedi'i wanhau â dŵr ac yn arllwys y gwaith.
- Nid yw dwmplenni mewn potiau yn y ffwrn yn pobi am ddim mwy na hanner awr ar dymheredd o 170.
Pelmeni mewn Amur mewn potiau - rysáit
Mae Pelmeni mewn potiau ag afu yn Siberia clasurol poeth na'r cyfnod Sofietaidd, ac mae ei darddiad yn ddadleuol hyd heddiw. Mae bwyd maethlon a gwreiddiol gydag iau a saws tomato trwchus, wedi'i orchuddio â thoes "cap", wedi dod yn gerdyn ymweld o'r Siberiaid ac mae wedi ennill poblogrwydd mawr ledled y wlad. Forty munud - ac mae dysgl enwog eisoes ar y bwrdd.
Cynhwysion:
- pelmeni - 500 g;
- afu cyw iâr - 500 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - 70 ml;
- past tomato - 70 g;
- blawd - 180 g;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 40 ml.
Paratoi
- Mae cynnyrch cyntaf y rhestr wedi'i bragu ychydig. Mae'r hylif sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt i mewn i gynhwysydd.
- Leech yr afu ac, torri i mewn i ddarnau, ffrio tan hanner parod. Tymor gyda pasta.
- Mae llysiau wedi'i dorri'n tyfu yn anffodus.
- Gosodwch y sylfaen, yr afu a'r llysiau, arllwyswch y broth.
- Gorchuddiwch y cynnyrch gyda haen o toes wedi'i gymysgu â blawd, wy a llaeth.
- Gwisgwch dwmplenni mewn potiau yn y ffwrn am hanner awr ar dymheredd o 180.
Dwmplenni mewn potiau yn y ffwrn gyda chaws
Pelmeni mewn potiau â chaws yw'r opsiwn symlaf a chyflymaf o gyfres o ryseitiau ar frys. Wedi'i greu o gynhyrchion mewn unrhyw arsenal cartref, nid yn unig y bydd yn bodloni'r newyn, ond hefyd yn newid yn sylweddol ymddangosiad y bwyd arferol. Bydd gwregys caws rhys - nodwedd nodedig y dysgl, yn ychwanegu pwyntiau at y bocs darn arian gyda rysáit cartref blasus.
Cynhwysion:
- pelmeni - 800 g;
- hufen sur - 200 g;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 40 g;
- caws - 100 g;
Paratoi
- Coginiwch y prif gynnyrch hyd nes hanner wedi'i goginio.
- Chwisgwch yr wyau gyda blawd ac hufen sur tan esmwyth.
- Lledaenwch y gwaelod, arllwyswch y gymysgedd wy, taenwch y caws a'i bobi am 20 munud ar 160 gradd.
- Diolch i'r pelmeni yn y potiau yn y ffwrn, mae'r bwydlen ddyddiol yn dod yn fwy amrywiol.
Dwmplenni mewn potiau gyda chaws a mayonnaise
Ni all unrhyw rysáit am goginio cartref wneud heb eich hoff mayonnaise a chaws. Mae'r cwpl gastronig na ellir ei chwistrellu nid yn unig yn rhoi sbeislyd pic, ond mae hefyd yn gyfrifol am rouge. Mae dwmplenni wedi'u pobi mewn potiau'n newid y blas yn sylweddol, gan gyfarfod â'r cynhyrchion hyn. Nodwedd braf yw'r dysgl arferol mewn saws hufenog am 40 munud.
Cynhwysion:
- pelmeni - 1000 g;
- llaeth - 800 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- llond llaw o bersli;
- pupur daear du - trowch.
Paratoi
- Mae elfen gyntaf y rhestr yn cael ei goginio hyd nes ei hanner wedi'i goginio a'i ledaenu dros y prydau.
- Cynhesu'r llaeth, y tymor ac arllwys cynnwys y prydau gyda'r cymysgedd.
- Lledaenwch y mayonnaise, chwistrellwch gaws a phobi am hanner awr mewn modd 180 gradd.
- Gall darnau o bermeni wedi'u paratoi mewn potiau yn y ffwrn fwydo'r pedwar aelod o'r cartref.
Dwmplenni mewn potiau yn y ffwrn gyda chath
Dwmplenni mewn potiau â chath - gall poeth annibynnol wneud cinio llawn-hoff o gawliau gwreiddiol. Mae bwyd maethlon, sy'n perthyn i'r categori o ddau mewn un, nid yn unig yn cynhesu'r ciggen cig, ond bydd yn gwanhau'r elfen gyflenwol - tatws. Wedi ei goginio ymlaen llaw, bydd yn cyflymu'r amser bwydo ac yn caniatáu i chi gael cinio mewn 20 munud.
Cynhwysion:
- Pibellau wedi'u rhewi - 500 g;
- tatws - 3 pcs.;
- cawl cig - 2, 5 litr;
- llond llaw o dill;
- pupur daear du - trowch.
Paratoi
- Lledaenwch y biled ar hyd y tanciau, ychwanegwch y tatws ac arllwys yr addurniad.
- Tyrdwch hi am chwarter awr ar dymheredd o 180 °.
- Tymor gyda dill.
Plymiadau wedi'u ffrio mewn potiau
Plygiadau wedi'u ffrio yn y ffwrn - mae math arbennig o fwyd, wedi'i ddylunio i galorïau cyflym ac uchel yn dirlawni'r corff yn y cartref. Yn hawdd i'w goginio, mae'n eich gorfodi i goginio dwmplenni cartref mewn potiau a'u coginio yn y ffwrn, blasu gyda saws mayonnaise cyfoethog. Bydd campwaith a grëir mewn awr a hanner yn fwy na bwydo chwech o fwytawr.
Cynhwysion:
- blawd - 650 g;
- wy - 2 ddarn;
- dŵr - 300 ml;
- porc - 800 g;
- ewin o garlleg - 4 darn;
- llaeth - 40 ml;
- pupur daear du - trowch;
- caws - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Paratoi
- Mae porc a garlleg yn malu mewn grinder cig, yn y tymor, yn arllwys mewn llaeth a chymysgwch faglith cig.
- Yn y blawd, guro'r wyau, arllwyswch yn y dŵr a chymysgu'r toes.
- Rhowch allan i haen, tynnwch y cylchoedd allan a'u stwffio â chig fach.
- Lledaenwch y sylfaen, ychwanegwch fenyn a phobi ar 200 ° C am hanner awr.
- Ar ôl ychydig, arllwyswch mewn dŵr a'i oleuo ychydig.
- Cymysgwch y mayonnaise a'r caws wedi'i falu a lledaenu'r gymysgedd dros y cynwysyddion.
- Gwisgwch am chwarter awr gyda'r clos ar gau.