Mae cyw iâr mewn Ffrangeg bob amser yn flasus ac yn foddhaol. O dan yr enw hwn, cyfunir nifer o brydau, ond mae pob un ohonynt yn ddiddorol yn eu ffordd eu hunain. Ychydig o amser a dymuniad, a bydd popeth o reidrwydd yn troi allan yn y ffordd orau bosibl. Sut i goginio cyw iâr yn Ffrangeg, nawr yn darganfod.
Cig yn Ffrangeg o gyw iâr
Cig yn Ffrangeg o gyw iâr yn y ffwrn - dysgl sy'n addas nid yn unig ar gyfer cinio syml, ond ar gyfer bwrdd Nadolig. Ychwanegiad yw ei fod yn cael ei baratoi'n gyflym. Mae isafswm costau ac ymdrech, a bwyd blasus i'r teulu yn barod. O'r swm penodol o gynhyrchion, daw 3 gwasanaeth allan. Os yw rhai pobl yn cael eu gwahardd i rai pobl, gellir ei ddisodli gydag hufen sur.
Cynhwysion:
- bron - 2 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- mayonnaise - 100 g;
- caws - 150 g.
Paratoi
- Mae pob ffiled ar hyd ei dorri i mewn i 3 rhan a chiwt, halen a phupur.
- Ar daflen pobi, mae modrwyau nionyn, ffiledi, wedi'u hampio â mayonnaise.
- Gorchuddiwch ef gyda chaws.
- Ar 180 gradd, caiff 40 munud eu coginio.
Cutlets mewn Ffrangeg o gyw iâr
Mae gan y dysgl hon nifer o enwau. Fe'i gelwir yn cutlets wedi'u torri, chops diog, ac mae'r cyw iâr wedi'i goginio mewn Ffrangeg mewn padell ffrio. Mae paratoi'r bwyd hwn yn syml iawn. Peidiwch â chael unrhyw sgiliau a gwybodaeth arbennig i fwydo'r teulu yn flas blasus. Hyd yn oed ar ewyllys, gallwch chi ychwanegu pelydr i'r torrwyr.
Cynhwysion:
- y fron - 400 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mayonnaise - 30 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen, pupur;
- olew.
Paratoi
- Y fron wedi'i dorri'n ddarnau.
- Halen, pupur, gyrru wyau, rhoi mayonnaise, blawd a chwythu.
- Rhowch lawer o fras a rhowch mewn padell ffrio.
- Frych ar y naill law, troi drosodd a dod â pharodrwydd.
Cig mewn Ffrangeg gyda chyw iâr a thatws
Tatws mewn Ffrangeg gyda chyw iâr - mae'n flasus, yn foddhaol, ac eto'n ymarferol ac yn gyfleus. Mae cig yn cael ei goginio ar yr un pryd â'r garnish ac mae'n ymddangos yn sudd iawn ar yr un pryd. Dyma un o'r hoff brydau, nid yn unig i lawer o aelodau'r cartref, ond hefyd i wragedd tŷ. Mewn awr, gallwch goginio bwyd blasus, sy'n ddigon i fwydo teulu o 4 o bobl.
Cynhwysion:
- bron - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- tatws - 1 kg;
- caws - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- tipyn winwns - 1 darn;
- halen, pupur.
Paratoi
- Tatws yn cael eu torri i mewn i muga, halen, pupur a'u lledaenu mewn ffurf enaid.
- Ar ben y fron y fron, torri i mewn i blatiau, halen pritrushivayut a phupur.
- Cromiwch winwns a'i arllwys dros y brig.
- Nesaf, ewch haen o domatos wedi'u torri.
- Gwneud cais haen o mayonnaise a'i gorchuddio â chaws.
- Ar 180 gradd yn pobi am 40 munud.
Cyw iâr mewn Ffrangeg gyda madarch
Ffiled cyw iâr mewn Ffrangeg - blasus sy'n deilwng o fwydlen y bwyty. Mae cyw iâr wedi'i gyfuno'n berffaith â madarch. Mae'r rysáit yn cynnwys madarch, ond gallwch chi ddefnyddio madarch arall. Gellir coginio blas o'r fath yn gyflym iawn, yn opsiwn ardderchog pan fydd y gwesteion ar garreg y drws, ac nid oes unrhyw beth i'w trin. Bydd hanner awr, a bydd cyw iâr gyda madarch yn Ffrangeg yn barod.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 2 ddarn;
- tomatos - 2 pcs.;
- hylifennod - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws - 200 g;
- greens.
Paratoi
- Caiff y ffiledi eu golchi a'u torri'n hydredol i mewn i 2-3 darn a'u curo.
- Mae sleisys o madarch gyda nionod wedi'u sleisio.
- Torrwch y tomatos mewn sleisennau.
- Rhowch ddarnau o ffiled ar y daflen pobi, halen a phupur.
- Ar ben hynny, rhowch madarch gyda winwns, tomatos a glaswellt.
- Maent i gyd yn cwympo yn cysgu â chaws.
- Ar 180 gradd yn pobi am 20 munud.
Casserole mewn Ffrangeg gyda chyw iâr
Fans o bob math o gaseroles mae'r rysáit hon yn ffansi. Mae cyw iâr mewn Ffrengig yn y ffwrn, gan ychwanegu tatws a chynhyrchion blasus eraill yn wyliau gourmet. Mae'r ffiled yn gadael meddal a sudd. Yn gyntaf, gall y caserol gael ei orchuddio â ffoil, ac ar y diwedd gellir ei ddileu. Yna ni fydd y caws yn llosgi, ond bydd yn brown.
Cynhwysion:
- tatws - 600 g;
- winwns - 150 g;
- ffiledau - 500 g;
- caws - 250 g;
- garlleg - 4 clof;
- hufen sur - 300 g;
- mayonnaise - 50 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae'r ffiledau'n cael eu torri'n tenau.
- Garlleg melenko crumb.
- Cymysgwch y cyw iâr gyda mayonnaise, halen, garlleg, pupur a sbeisys i'w blasu.
- Mae modrwyau tun yn torri'r winwns.
- Cymysgwch hufen sur gyda halen, pupur a sbeisys.
- Yn y ffurflen olew rhowch haen o winwns, yna tatws, wedi'i sleisio.
- Defnyddiwch yr haen hufen sur.
- Rhowch y ffiledi.
- Chwistrellwch â chaws.
- Ar 200 gradd, bydd y caserole yn barod mewn 40 munud.
Cyw iâr mewn gwin gwyn yn Ffrangeg
Cyw iâr mewn Ffrangeg, y cyflwynir y rysáit isod - mae'r dysgl yn frawdurus ac yn anhygoel iawn. Mae coginio'n syml iawn. Fel yr holl fwyd o'r potiau , mae'r cyw iâr yn Ffrangeg yn troi'n arbennig iawn. Yn y ffurflen gorffenedig, ni theimlir alcohol. O'r nifer penodol o gynhyrchion bydd yn troi allan i 4-5 dogn o driniaeth braf.
Cynhwysion:
- cyw iâr - 1,5 kg;
- gwin gwyn - 600 ml;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae'r carcas yn cael ei dorri'n ddarnau a'i osod allan ar y potiau.
- Mae winwns yn cael ei osod allan, wedi'i halltu, wedi'i blino a'i lenwi â gwin.
- Rhowch y potiau yn y ffwrn a'u pobi am 1.5 awr.
Cyw iâr wedi'i stwffio yn Ffrangeg
Cyw iâr, wedi'i ffynnu mewn Ffrangeg - campwaith go iawn o gelf coginio. Er mwyn ei wneud, mae angen i chi dynnu, ond mae'r canlyniad yn werth chweil. Bydd y dysgl hon yn addurn o unrhyw bwrdd Nadolig, bydd yr holl westeion yn falch iawn. Cyw iâr, wedi'i stwffio yn Ffrangeg, blasus mewn poeth ac oer.
Cynhwysion:
- cyw iâr - 1 darn;
- winwnsyn - 3 darn;
- cnau Ffrengig - 1 gwydr;
- prwnau - 200 g;
- caws - 150 g;
- mwstard, olew, paprika - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur - pinch;
- rhosmari, basil - 1 llwy de.
Paratoi
- Gyda'r cyw iâr yn tynnu'r croen yn daclus.
- Ymhellach, caiff ei halltu, ei blinio a'i lanhau yn yr oerfel.
- O'r carcas, torrwch y cig, gwasgu.
- Mae winwns wedi ei dorri'n swn.
- Cig minced wedi'i gymysgu â chnau wedi'u torri, prwnau wedi'u torri, winwns a chaws wedi'i gratio.
- Mae sbeis yn cael ei ychwanegu at flas.
- Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn cael ei lenwi â chroen.
- Yn lleoedd yr incisions mae'n cael ei gwnïo.
- Rhowch y gweithle ar daflen pobi.
- Gorchuddiwch y carcas gyda mwstard gyda menyn a sbeisys.
- Gorchuddiwch y carcas gyda ffoil ac ar 190 gradd yn pobi am 40 munud.
- Yna tynnwch y ffoil a chaniatáu i'r aderyn fod yn frown.
Cyw iâr mewn Ffrangeg mewn multivark
Cig mewn Ffrangeg gyda chyw iâr mewn aml-farc - nid yn unig mae'n hynod foddhaol, blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol, gan fod pryd o'r fath yn cael ei baratoi yn y modd "Cywasgu". Dim ond un minws - nid yw ardal y bowlen o'r ddyfais yn caniatáu gosod nifer fawr o gynhyrchion. Felly, ar un adeg, bydd yn bosibl coginio 2 ddogn yn unig.
Cynhwysion:
- ffiledau - 2 ddarnau;
- nionyn - hanner;
- tomatos - 2 pcs.;
- caws - 100 g;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 50 ml.
Paratoi
- Mae'r ffiled wedi'i dorri a'i guro.
- Rhwbiwch y darnau gyda chymysgedd o halen a phupur.
- Rhowch y bylchau yn y multivark, dw r rhag dywallt i mewn iddo.
- Ar ben y modrwyau bwa.
- Gwneud cais haen o hufen sur, dosbarthwch y tomatos.
- Yn y modd "Cwympo", bydd y cyw iâr yn Ffrangeg yn barod mewn 30 munud.
- Ar ôl y signal, chwistrellwch gaws a choginiwch am 10 munud arall.