Mae chokeberry yn daclus, ond yn ddefnyddiol iawn. Mae'n gwbl help gyda phwysau cynyddol. Mae ryseitiau o fannau o gyfansoddion o afalau ac aeron chokeberry du yn aros i chi isod.
Cymhlethwch yr afalau gyda chokeberry ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- afalau melys - 5 pcs.;
- aeron chokeberry - 170 g;
- siwgr - 125 g.
Paratoi
Rydyn ni'n torri'r afalau golchi gyda sleisys ac yn rhoi'r chokeberry gyda'i gilydd mewn jariau parboiled parod. Arllwyswch dros y brig gyda dŵr berwi, gorchuddiwch a gadael am 10 munud. Wedi hynny, rydym yn uno'r dŵr yn ofalus i'r sosban, gadewch iddo berwi, arllwyswch siwgr. Gellir newid ei faint yn seiliedig ar eich hoff flas eich hun. Mae'r syrup poeth sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt o ashberry gydag afalau, rholio, rhowch y gwaelod i fyny, ei lapio'n dda a rhoi diwrnod iddo er mwyn sefyll. Cadwch y cyfansoddiad hwn mewn lle tywyll. Defnyddir y mwy o gompomp, y mwyaf blasus fydd y blas.
Cyfuniad o afalau a chokeberry du - rysáit
Cynhwysion:
- afalau aeddfed - 800 g;
- Meir duon aeron o aronia - 240 g;
- dŵr puro - 800 ml;
- siwgr - 350 g;
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r surop: arllwyswch y dŵr i mewn i sosban, ei siwgr, a'i dwyn i gwblhau diddymu crisialau siwgr a berwi tua 3 munud ar ôl berwi. Rydym yn glanhau afalau a lludw mynydd o'r coesau. Mewn afalau, rydym yn torri allan y craidd a'u torri'n sleisen. Rydym yn lledaenu aeron ac afalau ar ganiau, arllwyswch yn syth gyda surop berwi a chorc. Mae cadw'r cyfansoddiad hwn yn well yn yr oer, yna gallwch fod yn siŵr nad yw'r jariau'n ffrwydro.
Sut i goginio compote o chokeberry ac afalau?
Cynhwysion:
- Afalau melys a sur - 400 g;
- dŵr yfed - 4 litr;
- siwgr - 120 g;
- aeron rowan aronia - 200 g.
Paratoi
Arllwyswch y dŵr i mewn i sosban. Mae'n well ei fod wedi'i hidlo, ni ddylid defnyddio dŵr tap, er mwyn peidio â difetha blas cymhleth. Felly, yna rydym yn taflu sleisen o afalau a chokeberry. Yna, rydym yn arllwys siwgr a gadewch iddo berwi. Yn syth ar ôl hynny, rydym yn ei symud o'r tân. A bod y compote wedi caffael lliw cyfoethog, mae'n angenrheidiol y dylid cywiro'r aeron yn briodol. Gellir potelu oddeutu afalau ffres a chokeberry tua hanner awr yn barod gan y sbectol.
Compote tun o afalau a chokeberry du
Cynhwysion:
- dŵr puro - 900 ml;
- siwgr - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- afalau, gellyg, eirin - am 200 g.
Paratoi
Aeron ysgubarth o fy ashberry, wedi'i lledaenu a'i daflu i'r colander. Mae afalau, gellyg, eirin yn torri sleisys. Rydym yn dileu'r craidd, y rhan had, y peduncles. Gwisgwch tua 7 munud nes bod yn feddal. Mae bwydydd wedi'u paratoi yn cael eu rhoi mewn caniau, yn ail gyda rowan. Llenwi â siop o ddŵr a siwgr. Rydym yn gorchuddio â chaeadau wedi'u stemio a sterileiddio jariau litr am oddeutu chwarter awr ac yna eu rholio.
Compote o gellyg, afalau a chokeberry du
Cynhwysion:
- Afalau melys a sur - 500 g;
- gellyg melys - 500 g;
- aeron chokeberry - 300 g;
- siwgr - 300 g.
Paratoi
Yn ofalus, fy afalau a gellyg, yn cael eu torri i mewn i chwarteri, torrwch y rhan ddiddorol. Aeron fy ashberry ac arllwys am 5 munud gyda dŵr berw, ac yna'n cael ei ddileu mewn colander. Mae banciau'n mwynhau'n dda gyda chymorth mwstard neu soda, yna stemio. Mae'r caeadau hefyd yn berwi. Yn y jariau a baratowyd rydym yn rhoi aeron a gellyg gydag afalau. Llenwch hyn i gyd gyda dŵr berw, 30-40 munud i sefyll, ac yna draeniwch yr hylif i mewn i sosban. Rydym yn arllwys siwgr ac yn aros am y surop i ferwi. Boil am tua 5 munud a'u llenwi â chaniau. Rydyn ni'n rhedeg y caeadau wedi'u berwi, ei droi i lawr, gorchuddiwch ef gyda ryg cynnes a gadewch iddo oeri. Rydym yn storio cymhleth o'r fath yn yr oerfel.