Mae Crumble yn bwnc bach pwdin yn Lloegr gyda llenwi ffrwythau. Mae ffrwythau wedi'u gwisgo'n flaenorol mewn padell ffrio, weithiau gyda rhywfaint o fom, brandiau ffrwythau, gwinoedd neu liwrs pwdin, gwahanol sbeisys (saffron, cardamom, sinsir, sinamon, fanila, ewin, ac ati), yn ogystal â pherlysiau ffres fel mintys.
Grussy crumble gyda muesli - rysáit
Cynhwysion:
- mae gellyg yn melyn , yn sudd, yn aeddfed, ond nid yn feddal - 2-4 pcs. (yn dibynnu ar y maint);
- blawd gwenith - 100-150 g;
- muesli o flakes grawnfwyd gyda chnau a ffrwythau sych (neu dim ond ffrwythau grawnfwyd) - 100-180 g;
- menyn naturiol - tua 100 g;
- siwgr - tua 100-150 g;
- sinamon neu fanila (dim ond gyda'i gilydd);
- ffrwythau rum neu frandi - 30-60 ml.
Paratoi
Melysli saethu gyda dŵr poeth wedi'i berwi - gadewch i'r fflamau chwyddo'n ysgafn am 10-15 munud, yna rhowch hylif dros ben. Byddwn yn cyfuno mewn blawd y blawd gwenith melyn, muesli, hanner y gyfran benodol o siwgr a daear wedi'i gronnogi gyda chymorth menyn oer grater.
Cymysgwch-peretrem yn drylwyr y màs i gyflwr y briwsion.
Rydyn ni'n torri'r gellyg yn eu hanner, yn tynnu'r pyllau a'u torri'n giwbiau bach. Rhowch nhw ar sosban ffrio sych, arllwyswch rym ac yn ysgafn, gadewch iddo eistedd yn feddal ar y gwres isaf, gan ei gorchuddio â chwyth. Ychwanegu'r siwgr sy'n weddill a'i gymysgu'n ysgafn.
Rydyn ni'n olewi'r mowld anhydrin (ni ellir goleuo mowldiau silicon) a'i lenwi gyda'r llenwad gellyg ychwanegol. O'r uchod, gwasgaru'n gyfartal haen o fras grwmlyd.
Pobwch am oddeutu 25 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i tua 200 ° C. Gweini'r cranc pibar barod, gyda hufen chwipio a the ffres, gallwch chi gyda iogwrt clasurol neu hufen iâ (plombier, hufenog, siocled).
Gellir coginio crumble gydag afalau ac eirin, ceirios a llus, hynny yw, gyda'r aeron a'r ffrwythau hynny yr ydych chi'n arbennig
Gan weithredu yn ôl yr un rysáit, gallwch chi baratoi crocod afal-gêr neu cranc gellyg gydag eirin. Ar gyfer y llenwad, defnyddiwch gellyg ac afalau (orau melys neu sur-melys) a / neu eirin meddal aeddfed, ond nid yn feddal. Mae afalau yn cael eu paratoi yn ogystal â gellyg (dim ond angen eu taenu gyda sudd lemwn yn syth ar ôl torri ciwbiau fel na fyddant yn dywyllu). O'r sinciau mae angen i chi gael gwared ar yr esgyrn, gellir torri haliau'r ffrwythau i ddarnau llai hefyd a'u rhoi'n ysgafn mewn padell ar wahân neu ynghyd â gellyg. Yna, ewch ymlaen yn ôl y rysáit uchod.