Mae'r rysáit o gracwyr yn y cartref yn ddefnyddiol i bawb sy'n hoff o gael byrbryd gyda byrbrydau hallt o'u paratoadau eu hunain. Mae'r dysgl hon yn berffaith nid yn unig ar gyfer cwrw, ond ar gyfer yfed te gyda'r nos mwyaf cyffredin.
Craciwr cwci - rysáit gyda chaws
Mae cywerydd gyda chaws, y rysáit a gyflwynir isod, yn syndod aromatig a blasus ac yn boblogaidd iawn gyda phlant.
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- caws wedi'i gratio - 70 g;
- menyn - 250 g;
- halen - 5 g.
Paratoi
Rhaid i'r olew am wneud cracwyr caws cartref fod yn oer. I baratoi'r toes, cymysgwch hanner y caws wedi'i gratio â halen a blawd, yna ychwanegwch yr olew wedi'i dynnu iddynt. Dylai'r toes gorffenedig gael ei rolio i bowlen a'i rannu'n ddwy ran gyfartal, yna eu rhoi yn yr oergell am awr.
Dylai pob un o'r darnau o oeri oeri gael ei rolio i selsig a'i dorri'n ddogn. Gellir gosod y cwcis sy'n deillio o hyn ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phopur pobi neu olew.
Cyn i chi anfon yr hambwrdd pobi i'r ffwrn, mae angen i chi chwistrellu'r cwcis gyda'r caws sy'n weddill. Mae cracwyr coginio angen 20-25 munud ar dymheredd o 180 gradd. Bydd y cracwyr caws o'r fath a'u rysáit yn cael eu rhagnodi'n barhaol yn eich cartref.
Craciwr wedi'i halltu - rysáit gyda halen fawr
Cynhwysion:
- menyn - 75-80 g;
- blawd - 150 g;
- halen bras - 1 llwy de;
- llaeth - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'n well gadael menyn yn y rhewgell am 15 munud, a'i rwbio ar grater dirwy.
I olew wedi'i gratio, dylid ychwanegu llaeth a halen, yna yna ychwanegu blawd yn araf iddynt a chlinio'r toes. Dylid glanhau toes parod yn yr oergell am 1-2 awr.
Gall y toes oeri gael ei rolio i haen gyda thrwch heb fod yn fwy na 5 mm, yna ei dorri'n sgwariau a thorri pob un ohonynt gyda fforc. Dylid trosglwyddo sgwariau i hambwrdd pobi a'u pobi ar 170-180 gradd am 20 munud.
Bydd byrbryd ardderchog ar gyfer cwrw, a dim ond dewis arall i'r cracwyr arferol fydd breeches , neu fisgedi heb ei ladd â sesame .