Mae'r ceirw, fel cig unrhyw gêm arall, yn cael ei wahaniaethu gan ei flas a'i arogl penodol. Mewn nifer o wledydd y dwyrain, ystyrir bod ceirw gig yn ddiffuant eithriadol, a baratowyd yn unig ar wyliau ac yn trin y gwesteion drutaf. Mae blas y gêm hon yn aml yn cael ei bwysleisio gyda saws llugaeron.
Manteision a niwed cors ceirw
Mae defnyddioldeb unrhyw gynnyrch yn cael ei bennu gan ei faetholion cyfansoddol, ond yma maent yn cael eu cynrychioli'n fawr. Ymhlith y fitaminau gellir adnabod A, E, PP a grŵp B, a mwynau - sylffwr, ffosfforws, clorin, magnesiwm, calsiwm , sinc, seleniwm, copr, ac ati. Felly, os ydych chi'n dal i amau a yw'n bosib bwyta cig ceirw blasus, peidiwch ag amau, ond dewiswch y cynnyrch a gynaeafwyd yn y cwymp ar ddechrau'r tymor hela. Erbyn hyn mae'n cynnwys uchafswm y maetholion a dderbynnir yn ystod yr haf.
Os oes gennych ddiddordeb mewn beth arall mae cig oer ceiryn yn ddefnyddiol, mae'n werth sôn am ei nodweddion deietegol, a gaiff eu gwerthfawrogi gan bobl sy'n dioddef o glefydau gastroberfeddol. Mae'r defnydd o gig ceirw hefyd yn cynnwys mwy o ïodin, sydd mor brin i breswylwyr rhai rhanbarthau lle mae dŵr yn wael ar yr elfen olrhain hon. Dim ond mewn anoddefiad unigol y mae'r difrod i gig ceirw yn unig, ond mae rhai anghyfleustodau wrth goginio yn bresennol, ond mae hyn yn berthnasol i gig hen anifeiliaid, a nodweddir gan stiffrwydd ac arogl penodol. Fodd bynnag, pan gaiff ei gymysgu, mae'r eiddo annymunol hyn yn cael ei golli.
Mae'r rhan fwyaf o'r carcas yn cynrychioli'r gwerth mwyaf â'r ham a'r cyfrwy. Ond gall afu yr anifail hwn, yn ôl llawer o arbenigwyr, atal datblygiad celloedd canser. Y bwydo gorau ar gyfer ceirw coch yw pupur daear, cwmin, nytmeg, sinsir . Mae tatws neu reis yn addas ar gyfer dysgl ochr. Mae'r cynnyrch hwn yn cynhyrchu llenwi da ar gyfer pasteiod.