Reis coch yw un o'r mathau mwyaf defnyddiol o'r grawnfwyd hwn. Mae'n hysbys i ddynoliaeth am amser maith, yn gyffredinol mae'n un o'r diwylliannau hynaf. Er enghraifft, unwaith y byddai'r reis coch, y budd a'r niwed a drafodwyd hyd yn oed yn nhrefniadau hynafol Tsieineaidd y sêr, yn cael ei ystyried yn blanhigyn imperial yn unig. Roedd y farn hon oherwydd y ffaith ei bod yn anodd ei dderbyn yn y ffurflen hon. Yn yr achos hwn, roedd trigolion hynafol Tsieina yn gwybod pa mor ddefnyddiol ydyw. Roedd y grawnfwyd hon yn mynd i mewn i fwydlen yr aristocratau yn rheolaidd, oherwydd ei fod i ddychymu cryfder yr ysbryd , i gryfhau grymoedd hanfodol yr organeb, i'w gwared â phob drwg, hynny yw, i buro. Atgyfnerthwyd eiddo o'r fath yn ddiweddarach gan ymchwil gan wyddonwyr a dynnodd sylw at y cyfansoddiad cemegol ardderchog a chydbwysedd delfrydol y cynnyrch.
Budd-dal a niwed reis coch
I ddechrau, mae angen ichi ddweud nad yw'r planhigyn hwn yn gwbl ddiniwed. Fel y rhywogaeth arall, mae'n well peidio â'u cam-drin, gan y gall hyn effeithio ar y ffigwr. Gall eiddo reis coch arwain at y ffaith y bydd y prosesau puro yn ein corff yn rhy gryf. O ganlyniad, mae'r swyddogaeth yr arennau'n dod yn hynod weithgar, yn enwedig os ydych chi'n cyfuno prydau gyda'r grawnfwyd hwn a mabwysiadu olewau llysiau penodol, er enghraifft, wedi'u hanelu at effaith debyg. Fodd bynnag, mae'r mynegai glycemig o reis coch yn sylweddol is na gwyn, oherwydd ffibr, sy'n sefydlogi lefel siwgr gwaed, i lawr. Ond os yw'r corff yn bwysig cael mwy o glwcos, yna mae'n gwneud synnwyr, wedyn, i ddiwygio ei ddewislen.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer y grawnfwyd hon?
Dylid nodi bod y cynnyrch dan sylw yn cael ei werthfawrogi am reswm. Mae ganddo lawer o ffibr, sy'n cael effaith fuddiol ar waith y coluddion. Yn ogystal, mae budd reis coch yn seiliedig ar bresenoldeb o 8 o asidau amino, sy'n hanfodol i'n corff ar gyfer gwaith llawn-weithredol a gweithgarwch digonol. Yn yr achos hwn, mae mewn cyfuniad o'r fath eu bod yn brin iawn. Ond nid yw cynnwys calorïau reis coch mor wych, yn enwedig os ydym yn sôn am opsiwn wedi'i ferwi. Mae tua 200 o galorïau fesul 100 gram o gynnyrch. Mewn gwirionedd, mae hyn yn gyfartaledd. Ni ellir ei alw'n ddeietegol, ond nid yw hefyd yn beryglus i ffigur gael ei ystyried.
Mae llawer o haearn yn gwneud y fath reis yn gyswllt bwyd pwysig iawn yn y diet ar gyfer y rhai sy'n dioddef o anemia. Nid yw llai o galsiwm, felly nid yw'n syndod bod India'n defnyddio, er enghraifft, i wneud brecwast i blant. Os ydych chi eisiau gwybod pa reis goch sy'n dda i fenywod beichiog, er enghraifft, rhoi sylw i bresenoldeb iodin, potasiwm a sodiwm yn ei gyfansoddiad. Ond rhybudd, dim ond oherwydd ïodin nad oes angen iddynt gamddefnyddio merched mewn sefyllfa. Gall gweddill y sylwedd hwn fod yn beryglus i'r ffetws. Yn arbennig o daclus
Mae reis coch, diolch i'w gragen meddal, eisoes wedi ennill llawer o farchnadoedd Ewropeaidd. I flasu, mae'n eithaf diddorol. Mae prydau'r grawnfwyd yn rhoi cysgod o fara rhygyn, sy'n gwneud eu blas yn fwy amrywiol ac anarferol. Os ydych wedi blino ar reis gwyn cyffredin, gallwch geisio newid i goch.
Er gwaethaf y ffaith ei fod braidd yn ddrutach, mae ei fanteision a'i fwynhad yn dychwelyd yn weddol gyflym. Oherwydd y dylanwad ar gyhyrau'r coluddyn, argymhellir bod grawnfwydydd yn cael eu bwyta gan y rhai sy'n arwain ffordd o fyw goddefol ac yn symud ychydig iawn. Ac mae absenoldeb glwten yn golygu na fydd gan y cynnyrch brotein sy'n achosi alergeddau.