Cawl hufen llysiau

Mae cwpâu cawl o wahanol lysiau'n dda, gellir ei ddweud, hyd yn oed yn anhepgor ar gyfer maeth dietegol. Yn ogystal â hyn, mae tatws mwdog cawl yn ateb ardderchog i ddynion a menywod sy'n gyflym ac yn llysieuwyr o wahanol gefndiroedd.

Nid yw gwahanol lysiau wedi'u berwi yr un mor hawdd eu dwyn i mewn i wladwriaeth pure. Fodd bynnag, nid yw cynnydd ym maes offer cegin yn dal i fod yn dal i fod, oherwydd heddiw, i baratoi puri cawl, nid oes angen, mewn unrhyw achos, berwi'r llysiau, fel y maent yn ei ddweud, mewn crafion i'w pen-glinio neu fforch, mae yna gyfarpar eithaf fforddiadwy: cyfunwyr, proseswyr bwyd , melinwyr cig modern.

Dyma rai ryseitiau o gawliau llysiau.

Pwrîn cawl o lysiau: tatws a thomatos gweniog gyda winwns werdd

Cynhwysion:

tatws - 4-8 darnau;
tomatos coch aeddfed - 3-5 pcs.;
garlleg - 1 ewin;
winwnsyn gwyrdd;
Greenery newydd (persli, basil, coriander);
nytmeg wedi'i gratio;
olew llysiau pwys oer.

Paratoi

Rydym yn coginio'r tatws wedi'u plicio, mae'r sedd yn cael ei sgui mewn powlen ar wahân, ac mae'r tatws yn cael eu sychu'n ysgafn a'u malu. Mae tomatos yn dw r oer wedi'i berwi, wedi'u plicio a'u plicio mewn cymysgydd, ynghyd â garlleg wedi'i gludo. Gallwch chi gymryd sudd tomato trwchus neu glud tomato heb gynefinoedd yn eu lle, ychydig yn wanhau â dŵr wedi'i berwi. Greenery, gan gynnwys winwns werdd, wedi'i dorri'n fân â chyllell. Cymysgwch y tatws tomato a mashed , y tymor gyda nytmeg, os nad yw'r gymysgedd yn ddigon hylif, ychwanegwch y broth tatws. Byddwn yn torri'r cymysgedd i mewn i gwpanau cawl, yn chwistrellu gwyrdd wedi'u torri. Ym mhob cwpan, ar wahân, tymho'r cawl gyda swm bach o olew llysiau. Ni ellir defnyddio cawl rhyfeddol o avitaminosis, yn ddefnyddiol iawn ar gyfer problemau gyda chyrn y stumog (ni ellir ei ddefnyddio gyda gwaethygu gastritis a phroblemau gyda'r pancreas).

Cawl gyda madarch a phwmpen gydag hufen

Cynhwysion:

pwmpen (blasu mwyaf y cyhycatin) - tua 400 g;
chickpeas (pys twrci) - 2 cwpan;
garlleg - 1-2 ewin;
llaeth naturiol hufen o gynnwys braster canolig;
nytmeg wedi'i gratio;
Mae hadau pwmpen yn cael eu plicio;
hadau sesame;
perlysiau ffres ffres (persli, basil, coriander).

Paratoi

Mae Chickpea yn cynhesu ac yn berwi ar wahân nes ei goginio (os nad ydych chi eisiau tinio hir, gallwch chi ddefnyddio cywion tun tun wedi'u paratoi, ond draeniwch y saws diogelu). Fe wnaethom dorri'r nifer angenrheidiol o ddarnau o'r pwmpen a'u torri oddi ar y croen, ac yna'n torri gyda darnau bach. Coginiwch y pwmpen mewn sosban ar wahân mewn ychydig bach o ddŵr am 20 munud. Cywion a phwmpen barod rydym yn eu rhwbio ynghyd ag arlleg. Ychwanegwch hufen, tymor gyda nytmeg. Pe byddai'n troi'n rhy drwchus, gwanwch y pure yn ysgafn gydag addurniad o bwmpen hyd nes y cysondeb a ddymunir. Gadewch i ni dorri cawl mewn cwpanau cawl. Ym mhob cwpan, ar wahân, ychwanegwch y swm a ddymunir o hadau pwmpen wedi'i puro a hadau sesame, yn ogystal â thorri gyda gwyrdd gyllell. Cawl dietegol rhyfeddol i blant, ar gyfer dynion, mae'n ddefnyddiol iawn ar gyfer gwaethygu gastritis a cholecystitis.

Ar gyfer pobl brysur, i'r rhai sy'n byw ar wahân, yn ogystal â'r rhai nad ydynt yn hoffi llanastu gydag ateb da ar gyfer coginio cawliau llysiau, gall fod yn ddefnydd o gynhyrchion lled-gorffenedig llysiau wedi'u rhewi'n barod. Mewn cynhyrchion lled-orffenedig mor ymarferol, cedwir pob sylwedd defnyddiol. Gellir gwneud cynhyrchion lled-orffen wedi'i rewi mewn amrywiaeth o gyfuniadau neu gallwch wneud cymysgeddau ar gyfer cawliau o lysiau wedi'u rhewi ar wahân. Nodir amser paratoi cymysgeddau o'r fath ar y pecyn.