Gellir paratoi cacen gyda phabi mewn sawl amrywiad. Gellir ychwanegu Mack yn uniongyrchol i'r cacennau eu hunain, neu hufen, a gallwch ychwanegu ato gyda chnau a ffrwythau sych. Mewn unrhyw achos, bydd pa mor gyffrous â phapa yn sicr o ddod o hyd i'w gefnogwyr.
Cacen "Gweinidogol" gyda hadau pabi
Cynhwysion:
Ar gyfer y gacen:
- pabi - 1 eitem;
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- wyau - 3 darn;
- soda - 1 llwy de.
Ar gyfer hufen:
- llaeth cywasgedig - 1 pot;
- menyn - 150 g;
- powdwr coco - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Dylai paratoi triniaeth o'r fath ddechrau'n dda ymlaen llaw. Yn union y diwrnod cyn coginio, dylid cymysgu'r hadau pabi gyda'r wy wedi'i guro a gadael y cymysgedd yn yr oergell. Y diwrnod canlynol yn y gymysgedd rydym yn ei gymryd o'r oergell, ychwanegwch siwgr, blawd, soda a kefir, yn cymysgu popeth yn ofalus. Rydyn ni'n rhoi'r prawf i sefyll am tua 10 munud, fel bod y soda yn ymateb ag asid lactig o kefir, ac ar ôl hynny rydym yn arllwys y toes i mewn i hambwrdd pobi a'i ei goginio. Mae pob rhan o'r prawf, sy'n gyfartal i un gacen (1/3 o'r cyfanswm màs), rydym yn paratoi ar 180 gradd am 10-15 munud. Gadewch i'r cacennau fod yn oer, ac yn y cyfamser byddwn yn cymryd yr hufen.
Gwisgwch olew gyda llaeth cannwys ac ychwanegwch powdwr coco. Lliwch y cacennau gyda hufen, gadewch y cacen gyda hadau pabi a llaeth cywasgedig wedi'i gymysgu dros nos.
Rysáit am gacen gyda hadau a chnau pabi
Cynhwysion:
- pabi - 1/2 af;
- blawd - 1 ½ llwy fwrdd;
- wyau - 3 darn;
- cnau Ffrengig (tir) - 2 eitem;
- bricyll sych (tir) - 1/2 s.
- siwgr - 1½ y cant;
- soda - 1 llwy de;
- menyn - 100 g;
- Llaeth cyddwys - 1 pot.
Paratoi
Caiff y blawd ei daflu ac, ynghyd â'r holl gynhwysion eraill, caiff ei rannu'n 3 rhan - pob rhan yw'r sail ar gyfer un o'r cacennau. Gadewch i ni ddechrau gyda'r crwst cnau cnau cnau. Curwch siwgr gydag 1 wy ac ychwanegu hufen sur, blawd, soda a gwydraid o gnau (ail wydr - ar gyfer addurno). Rydym yn goresgyn y ffurflen gydag olew llysiau ac yn arllwys y toes cnau. Rydym yn pobi y gacen yn 180 gradd am 20 munud.
Bricyll Sych. Unwaith eto, guro'r wy gyda siwgr, ychwanegu gweddill y cynhwysion, fel ar gyfer yr haen flaenorol, ac yna arllwys bricyll sych. Rydym yn pobi'r gacen ar yr un tymheredd, yr un pryd.
Erbyn yr un egwyddor, rydym hefyd yn paratoi corn popi. Llaeth cywasgedig gyda menyn hufenog a'i gorchuddio â hufen. Cacen bisgedi wedi'i ffurfio gyda hadau pabi wedi'i orchuddio â chnau Ffrengig.
Cacen grempog gyda hadau pabi
Cynhwysion:
Ar gyfer crempogau:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 2 eitem;
- llaeth - 700 ml;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- pabi - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau.
Ar gyfer hufen:
- llaeth - 500 ml;
- blawd - 2 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- melyn wy - 4 darn;
- siwgr - 1/2 llwy fwrdd.
Paratoi
Gadewch i ni ddechrau gwneud toes ar gyfer crempogau. Mae poppy arllwys dŵr berwi ac yn gadael i chwyddo. Yn y cyfamser, guro'r wyau gyda siwgr ac ychwanegu llaeth. Rydyn ni'n sychu'r blawd a'i arllwys mewn darnau i'r gymysgedd llaeth wyau, gan droi'n gyson. Ychwanegwch y pabi wedi'i stemio i'r toes. Crewch grawngenni ar ychydig bach o olew llysiau a gadewch i oeri.
Rydyn ni nawr yn troi at baratoi'r hufen. I'r rhai nad ydynt yn hoffi custard , y byddwn yn eu trafod isod, rydym yn argymell eich bod yn ceisio hufen wedi'i seilio ar gacen hufen sur hufen sur, heb hadau pabi yn llai blasus.
Ar gyfer hufen sur, mae angen cymysgu hufen sur trwch â powdwr siwgr i flasu, gallwch chi ychwanegu fanila. Y cyfan i baratoi cymysgedd cwstard: llaeth, siwgr, melyn a blawd, ychwanegwch olew a'i roi ar dân. Mae hufen trwchus yn oer ac yn patio pob cacengrwn (bydd 1-2 llwy fwrdd ar gyfer crempog yn ddigon). Nawr mae'n parhau i achakio'r gacen gyda'r hufen sy'n deillio ohono, gan ei adael yn yr oergell am isafswm o 2-3 awr.