Dyma'r hoff wydr o lawer o gyffrous, oherwydd mae'r sudd lemwn yn cadw'r cydbwysedd rhwng melys a sur, ac nid yw'r siwgr siwgr yn rhy siwgr. Ie, a choginio mae'n hawdd!
Rysáit syml ar gyfer gwydredd lemwn
Cynhwysion:
- siwgr powdr - 100 g;
- sudd lemon - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae powdwr siwgr yn cael ei daflu trwy strainer a'i dywallt i mewn i sudd lemon. Cychwynnwch yn egnïol nes bod gennym ni màs homogenaidd. Os nad yw'n ddigon hylif, gallwch chi ychwanegu hanner llwy de yn raddol i'r sudd lemon neu ddŵr. Mae'r gwydredd hwn yn cwmpasu bisgedi neu ddarnau sinsir. Rydym yn dipio'r cwcis yn y gwydredd ac yna rydyn ni'n eu rhoi ar y groen i gwmpasu'r gormodedd. Ac ar ddarnau sinsir, byddwn yn mynd trwy brwsh melysion wedi'u toddi mewn gwydro.
Gwydredd lemon ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- siwgr powdwr - 2 eitem;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr berw - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Siwgr powdr wedi'i dipio wedi'i gymysgu â sudd lemwn a dŵr berw. Arllwyswch nes y byddwch yn barod, cwciwch wedi'i rewi a chwistrellwch gyda powdr melysion.
Gwydredd lemwn ar gyfer bisgedi
Cynhwysion:
- lemwn - 1 darn;
- siwgr powdr - 80 g.
Paratoi
Yn denau iawn, gan gael gwared ar y rhan melyn yn unig, rhwbiwch grawn y lemon ar grater. Cymysgwch hi gyda powdwr siwgr, arllwyswch y sudd lemwn a chwistrellwch yr holl gymysgydd i gyd-homogenedd.
Eicon lemon ar gyfer cacen
Cynhwysion:
- siwgr powdwr - 3 eitem;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 100 g.
Paratoi
Cymysgwch y menyn meddal gyda chymysgydd mewn ewyn gwyn trwchus. Ychwanegwch powdwr siwgr a sudd lemwn, cymysgwch bopeth hyd at unffurfiaeth.
Gwnewch y gwydredd hwn i'r cacen yn well gyda sbeswla - os nad oes melysion arbennig, defnyddiwch y gwaith adeiladu arferol, dur di-staen. Gosodwch y gacen ar stondin nyddu, cymhwyso'r gwydredd a'r trowel i addasu trwch yr haen. Gyda sgil penodol, gallwch gael wyneb hollol esmwyth.
Gwydredd siwgr gyda sudd lemwn
Cynhwysion:
- gwyn wy - 2 pcs.;
- siwgr powdr - 200 g;
- lemwn - 0,5 pcs.
Paratoi
Chwisgwch gwynwy wy nes i fyny'r brigiau cryf. Yn raddol, cyflwynwch iddynt powdr siwgr ac ychwanegu sudd wedi'i wasgu'n ddiweddar o hanner lemwn. Gellir defnyddio'r màs sy'n deillio o gacennau a muffins parod.
Sut i baratoi eicon lemon gyda mêl?
Cynhwysion:
- siwgr powdr - 250 g;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dŵr berw - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rydym yn gwanhau mêl gyda dŵr poeth a'i droi'n hyderus. Rydym yn arllwys i mewn i'r siwgr powdwr, ychwanegu sudd lemwn ac unwaith eto rydym yn cymysgu popeth.