Bagels - rysáit, y bydd pastelau lush a rhwd yn dod yn bwdin hoff o'r teulu cyfan. Y math rhyfedd o ddibyniaeth fydd y gwragedd tŷ prysur gyda chyflymder coginio, melysys ysgafn - dewis eang o lenwi a dechreuwyr - amrywiaeth o defaid. Yn yr achos hwn, bydd blas y cynnyrch yn bodloni pawb.
Sut i goginio bageli?
Mae'r toes ar gyfer bageli yn llawn opsiynau: puff, curd, tywod - gellir parhau'r rhestr. Mae'r amrywiaeth hwn yn eich galluogi i ddewis ffordd gyfleus o goginio, llenwi'r dde a chyflawni'r gwead a ddymunir. Ar gyfer muffin lush, mae toes burum gyflym yn fwy priodol, nid yw'n cymryd llawer o amser, bydd yn cadw llenwad sudd a bydd yn siw r â liw rhwd.
Cynhwysion:
- menyn - 200 g;
- blawd - 350 g;
- wy - 3 darn;
- siwgr - 100 g;
- burum - 10 g.
Paratoi
- Arllwyswch y blawd i mewn i'r blawd, cymysgwch.
- Ychwanegwch olew, rhwbiwch.
- Mae wyau yn curo gyda siwgr ac yn arllwys i'r toes.
- Cychwynnwch a neilltuwch am 15 munud. Mae'r toes ar gyfer pobi yn barod.
Rholiau caws bwthyn - rysáit
Mae rholiau caws bwthyn yn bwdin, wedi'i nodweddu gan wead ysgafn a sensitif ac eiddo deietegol uchel. Bydd cynnyrch defnyddiol a maethlon, wedi'i guddio mewn pobi melys, yn ychwanegu at ddeiet y plant ac yn effeithio ar ddefnyddwyr amheus y cynnyrch. Mae mwy arbennig yn cyflymdra a symlrwydd coginio, a fydd yn arbennig o bleser tŷ prysur.
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- margarîn - 150 g;
- caws bwthyn - 400 g;
- siwgr - 50 g;
- powdr pobi - 1/2 cwp;
- siwgr vanilla - 10 g;
- wy - 2 pcs.
Paratoi
- Cymysgwch fargarîn gyda blawd.
- Ychwanegwch wyau, caws bwthyn, powdwr pobi a siwgr vanilla. Knead.
- Dough am hanner awr.
- Rholiwch y màs i mewn i gylch, ei dorri'n drionglau, ei rolio a'i chwistrellu â siwgr.
- Rysáit yw bwt caws bwthyn sy'n cael ei bobi 20 munud ar 200 gradd.
Rholiau rhyngosod
Bydd bagels gyda jam o jam yn ailgyflenwi'r casgliad o bobi digymell wrth ddefnyddio biledau cartref. Mae toes meddal yn berffaith yn dal y llenwi hylif, ac felly fe'i defnyddir yn aml fel sail. Er mwyn gwarchod y rhinweddau hyn, nid ydynt yn cymysgu'r pwysau am fwy na dau funud, fel arall bydd y cynnyrch yn anodd.
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- blawd - 250 g;
- margarîn - 200 g;
- wy - 1 darn;
- powdwr pobi - 10 g;
- siwgr powdr - 50 g;
- jam currant - 200 g.
Paratoi
- Yn y margarîn toddi, rhowch wyau a siwgr, trowch.
- Ychwanegwch y powdwr pobi a'r blawd.
- Anfonwch y toes yn yr oerfel.
- Rhowch gylch i mewn, torri, stwffio, plygu a phobi ar 175 gradd 20 munud.
- Mae bageli cartref wedi'u haddurno â powdr.
Bageli gyda llaeth cywasgedig
Bydd bageli â llaeth cywasgedig wedi'i berwi yn gwneud y cwmni sy'n hoff o bwdinau calonïau uchel a calorïau os ydych chi'n defnyddio toes burum. Mae nodwedd nodedig y rysáit hwn yn coginio'n gyflym o gynhyrchion syml a llenwi cyfleus, y gellir ei dynnu oddi ar y jar yn unig. Mae pobi wedi'i goginio am awr yn driniaeth berffaith ar gyfer cwblhau'r dydd.
Cynhwysion:
- menyn - 400 g;
- hufen sur - 200 g;
- burum - 10 g;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 600 g;
- siwgr vanilla - 50 g;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 740 g.
Paratoi
- Ychwanegwch yeast, menyn ac wyau i hufen sur. Stir.
- Cymysgwch y blawd gyda siwgr a'i ychwanegu at y menyn.
- Trosglwyddwch y toes i'r oer am hanner awr.
- Rhowch gylch i mewn i gylch, wedi'i dorri'n drionglau, stwff, rholio a phobi gyda llenwi 20 munud ar 200 gradd.
Bagels ar hufen sur
Mae'r rysáit ar gyfer bageli ar hufen sur a margarîn yn cael ei wahaniaethu gan gynhyrchion fforddiadwy a choginio hawdd. Nid yw'n defnyddio burum, ond ar hynny, peidiwch ag aros nes y bydd y toes yn codi. Mae angen cymysgu'r holl gynhwysion, ei roi yn haen, ei dorri a'i lenwi â'ch hoff lenwi. Mae amser pobi o 20 munud yn gwneud pobi rysáit yn aml.
Cynhwysion:
- hufen sur - 100 g;
- margarîn - 100 g;
- blawd - 250 g;
- siwgr powdr - 50 g;
- mak - 100 g;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
- Bywi yn berwi gyda dŵr berw. Draeniwch y dŵr, ychwanegu siwgr.
- Cysylltwch yr olew gydag hufen sur. Rhowch y blawd.
- Knead, rholio i mewn i gylch, torri i mewn i segmentau.
- Gosodwch y llenwad, ei rolio a'i bobi am 20 munud ar 200 gradd.
- Mae hadau papi yn rysáit ar gyfer nwyddau, a dylid eu haddurno â powdr.
Bageli ar iogwrt
Bageli gydag afalau - mae pwdin o'r categori yn syml, blasus ac economaidd. Peidiwch â gwario ar gynhyrchion drud, pan fo maethlon a fforddiadwy wrth law ac yn gallu troi rysáit syml i gampwaith melysion. Ni fydd pobi o'r fath yn gadael rhywun anffafriol, a bydd ei brif fanteision: pris isel a blas rhagorol, yn amlwg iawn.
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- kefir - 200 ml;
- siwgr - 200 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- blawd - 450 g;
- menyn - 150 g;
- soda - 1/2 llwy de;
- afal - 3 pcs.
Paratoi
- Cyfunwch fenyn, wyau a 100 gram o siwgr.
- Mewn kefir, ychwanegwch y soda, cymysgu ac arllwys i mewn i'r cymysgedd.
- Rhowch y powdr blawd a phobi.
- Afalau wedi'u sleisio, taenu siwgr.
- Rholewch dough, wedi'i dorri'n drionglau, ei stwff a'i rolio i mewn i roliau.
- Bagels - rysáit sy'n cynnwys pobi yn y ffwrn am 20 munud ar 200 gradd.
Bageli ar gwrw
Bydd bageli gyda chnau yn ychwanegu at y rhestr o fwdinau maethlon a deniadol a baratowyd yn syml ac yn hawdd. Nodwedd y pobi hwn yw gwead aer y toes, a gyflawnir gyda chymorth cwrw, sydd wedi'i gynnwys yn ei gyfansoddiad. Nid yn unig y bydd stwffio cnau yn gwella'r blas a'r blas, ond hefyd yn troi'r driniaeth i fwyd calorïau iach.
Cynhwysion:
- blawd - 900 g;
- siwgr - 300 g;
- cwrw - 450 ml;
- margarîn - 400 g;
- cnau - 350 g.
Paratoi
- Melin blawd a margarîn. Ychwanegwch 200 g o siwgr a chwrw.
- Gludwch y toes ac yn lân am awr.
- Cnau torri, cymysgwch â 100 gram o siwgr.
- Rholiwch y toes, torri, lledaenwch y llenwi, ei siâp a'i bobi ar 180 gradd 25 munud.
Bagels gyda jam - rysáit
Mae bagels gyda tho toast burst yn rysáit clasurol boblogaidd ers sawl blwyddyn. Yn y paratoad hwn, mae pob manylder yn bwysig, yn enwedig - toes o ansawdd. Y jar frost yw'r opsiwn delfrydol, a bydd yn rhaid iddo dynnu. Ond bydd y canlyniad terfynol yn rhagori ar ddisgwyliadau ac yn gwobrwyo meistri gyda phrydau toddi.
Cynhwysion:
- blawd - 800 g;
- burum - 30 g;
- llaeth - 300 ml;
- olew llysiau - 60 ml;
- siwgr - 50 g;
- wy - 2 ddarn;
- jam - 500 g.
Paratoi
- Mewn llaeth cynnes, rhowch yeast, 20 g o siwgr a 100 g o flawd. Gadewch ef am hanner awr.
- Mae wyau yn curo â siwgr ac yn mynd i mewn i'r llwy.
- Ychwanegwch flawd ac olew llysiau. Gweddill am awr.
- Rhole dough, pethau, siâp.
- Pobwch am 30 munud ar 180 gradd.
Bagels gyda marmalade
Mae Bagels ar frys gyda'u blas perffaith yn gwrthod y farn na fydd unrhyw beth da yn dod allan gyda choginio o'r fath. Mae toes ysgafn ac ysgafn, a grëwyd o bâr o gynhwysion, a llanw melys, yn ddysgl unigryw, sydd unwaith eto yn profi bod nwyddau wedi'u pobi yn llawer mwy blasus o gynhyrchion sy'n hygyrch yn ariannol.
Cynhwysion:
- olew - 50 g;
- hufen sur - 150 g;
- blawd - 250 g;
- soda - 1/3 o llwy;
- siwgr - 50 g;
- jujube - 300 g.
Paratoi
- Mewn hufen sur, ychwanegu soda, menyn, siwgr a blawd. Cnewch y toes.
- Rholiwch, torri i mewn i drionglau, stwff a rholio.
- Bagels - rysáit ar gyfer pobi 25 munud ar 180 gradd.
Bageli pwstwn puff
Mae mynd i'r siop yn gallu gwthio am wneud pobi crisp os ydych chi'n prynu crwst puff parod a phac aeron wedi'u rhewi. Fel rheol, mae cynhyrchion lled-gorffenedig o'r fath yn falch o goginio cyflym a blas ardderchog. Pwdin poblogaidd - bydd bageli gyda cherios yn addurno cinio cartref, yn enwedig gan eu bod yn gallu cael eu coginio wrth fagu te.
Cynhwysion:
- pastry puff - 2 dail;
- ceirios - 300 g;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
- Gwisgwch y ceirios mewn dŵr berw, draenio'r dŵr ac ychwanegu siwgr.
- Rhole dough, wedi'i dorri'n drionglau, stwff a rhol.
- Pobwch am 20 munud ar 200 gradd.