Mae cacen yn rhan annatod o unrhyw wyliau. Yma mae angen gwneud ymdrechion sylweddol, i ddangos dychymyg i greu campwaith coginio. Ond byddwn ni'n rhoi ychydig o ryseitiau syml i chi am wneud cacen gyda llaeth cywwys ar frys.
Cacen syml gyda llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- cwcis "Jiwbilî" - 400 g;
- cnau Ffrengig - 400 g;
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- Menyn - 200 g.
Paratoi
Llaeth cywasgedig cyn-berwi am tua 2 awr. Mae cwcis yn cael eu torri gyda darnau ar hap, ac mae cnau wedi'u plicio yn ddaear mewn cymysgydd. Rydym yn cymysgu'r menyn meddal yn gymysgydd gyda llaeth cywasgedig wedi'i ferwi nes bod màs tendr yn cael ei gael. Nawr cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd a lledaenwch y màs sy'n deillio o fewn mowld sydd wedi'i orchuddio â ffilm bwyd. Gorchuddiwch y brig gyda chaead a'i hanfon i'r oergell. Ar ôl hynny, trowch y pwdin gorffenedig ar ddysgl fflat yn ofalus a thynnwch y ffilm i ffwrdd. Rydym yn addurno cacen gyflym gyda llaeth cywasgedig gyda chnau neu siocled.
Cacen â llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- hufen sur - 250 ml;
- margarîn - 150 g;
- Cnau a siocled ar gyfer addurno;
- blawd - 2 lwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- Menyn - 220 g;
- llaeth anweddedig - 200 ml.
Paratoi
Mae margarîn wedi'i wresogi wedi'i roi mewn powlen, yn ychwanegu hufen sur ac yn arllwys yn raddol o flawd. Rydyn ni'n cludo'r toes elastig, yn ei rannu'n rhannau cyfartal a rhowch bob biled i mewn i gacennau tenau. Ar ôl hyn, rhowch nhw yn eu tro ar hambwrdd pobi a'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am sawl munud. Yna, rydym yn symud y cacennau i'r bwrdd ac yn eu cŵl. Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r hufen: cyfuno'r menyn meddal gyda llaeth cywasgedig a chwistrellu'n drylwyr gyda chymysgydd. Pan fydd popeth yn barod, ewch i'r gacen: cacenwch y cacennau yn hufen a'u stacio a'u cyfuno, gyda'i gilydd. Rydym yn addurno'r pwdin gyda chnau wedi'i gratio a siocled.
Cacen gyflym gyda llaeth cywasgedig heb pobi
Cynhwysion:
- Cacennau Wafer - 10 pcs.
Ar gyfer hufen:
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 pot;
- menyn - 200 g;
- cnau Ffrengig - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Chwisgwch y llaeth cywasgedig ar gyflymder uchel gyda cymysgydd a menyn tan yn llyfn. Rydym yn tynnu cnau Ffrengig, yn tynnu'r cnewyllyn a'u toddi mewn morter. Yna eu taflu i mewn i'r hufen a chymysgedd wedi'i goginio, yn flaenorol. Rydym yn lledaenu'r cacennau waffle gyda stack o'i gilydd, promazyvaya pob màs cnau. Dyna i gyd, mae'r gacen ar gyfer llaw gyflym â llaeth cywasgedig yn barod! Fe'i hanfonwn i dreiddio am 3 awr yn yr oergell.