Byddwch yn gwneud hoff fwdin siocled yn blasus ac yn weledol yn helpu i dendro caws mascarpone. Gydag ychwanegiad blasus o'r fath, ni fydd hyd yn oed y dant melys mwyaf soffistigedig yn gallu sefyll cyn darn arall.
Brownie gyda mascarpone a gains - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer brownies:
- menyn - 1 eitem;
- siocled chwerw - 90 g;
- siwgr - 1 eitem;
- powdwr coco - 1/2 st;
- caws mascarpone - 1/2 st;
- wyau - 3 darn;
- vanilla - 2 llwy de;
- blawd - hanner canrif;
- halen - 1/4 cwp.
Ar gyfer magu:
- siocled du - 180 g;
- hufen - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i 170 ° C. Llenwch y ffurflen ar gyfer pobi ychydig o fenyn. Cymysgwch y menyn gyda'r siocled a doddi'r cymysgedd mewn baddon dŵr. Ychwanegwch powdwr coco a siwgr i'r siocled, dilynwch y caws mascarpone, ychwanegwch wyau, fanila a chwistrellwch bopeth i gyd-gyfundeb. Rydym yn arllwys y sail ar gyfer brownie i mewn i'r ffurflen a baratowyd ac yn pobi am 45-50 munud.
Yn y cyfamser, rydyn ni'n paratoi gorsaf. Llenwch y siocled crumbled gyda menyn poeth ac hufen a chymysgu nes ei fod yn toddi. Arllwyswch lygad dros y croen Brownie oeri a'i adael i rewi, ac yna'n torri i mewn i giwbiau.
Brownie siocled gyda mascarpone a cherry
Cynhwysion:
Ar gyfer brownies:
- blawd - 1 eitem;
- halen - 1/2 cwp;
- menyn - 250 g;
- sglodion siocled - 1 eitem;
- siwgr - 2 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- gwirod ceirios - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer ceirios:
- ceirios - 2 eitem;
- siwgr - 1/2 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- caws mascarpone - 2 eitem;
- hufen - 1/2 llwy fwrdd;
- siwgr powdwr - 1/2 llwy fwrdd.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 180 ° C. Llenwch y ffurflen ar gyfer pobi gydag olew. Suddiwch blawd gyda halen. Toddwch y siocled trwy ychwanegu menyn, arllwyswch siwgr i'r cymysgedd a gyrru'r wyau, un ar y tro, gan gymysgu'n gyflym, fel na fydd y protein yn chwalu. Nawr chwistrellu sych
Ar gyfer ceirios, cymysgwch aeron a siwgr, a'u coginio 5 munud nes eu bod yn feddal. Yn hollol oer.
Gwisgwch yr hufen i goparau caled, eu cyfuno â mascarpone a siwgr powdwr, gwisgo dro ar ôl tro i greu màs llyfn, aeriog a homogenaidd a fydd yn gwasanaethu fel ein hufen.
Rydym yn lledaenu'r hufen ar ben y gacen Brownie oeri, rhowch y ceirios gyda siwgr ac addurnwch y pwdin gyda aeron ffres. Archwaeth Bon!