Pe na bai rhaid i chi roi cynnig ar y cyfuniad o blodfresych a madarch yn gynnar, gallwch ddal i fyny gyda'n ryseitiau syml gyda'r ddau gynhwysyn hyn.
Cawl gyda madarch a blodfresych
Cynhwysion:
- blodfresych - 1 pen;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu;
- cennin - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ewin;
- madarch - 500 g;
- teim - 1 llwy de;
- gwin sych gwyn - 1/4;
- broth llysiau - 3 eitem;
- hufen - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae anadliad bresych wedi'i ffrio mewn olew llysiau nes ei fod yn euraidd, yn hapus gyda halen, pupur a'i roi ar hambwrdd pobi. Rydym yn pobi bresych am 20-30 munud ar 200 ° C.
Mewn sosban ffrio ar wahân, ffrio'r cennin wedi'u sleisio (y rhan wen) am 5 munud, yna ychwanegwch y madarch a'r teim i'r nionyn, parhewch i goginio am 10-15 munud arall. Arllwyswch y gwin i'r padell ffrio a throsglwyddwch ei holl gynnwys i'r sosban. Llenwi llysiau a madarch gyda chawl, ychwanegu bresych a choginio cawl am hanner awr ar wres isel. Yna, tymhorau'r pryd, cymysgwch hi gyda hufen a chwisgwch gyda chymysgydd.
Stiw blodfresych gyda madarch
Cynhwysion:
- winwns - 2 pcs.;
- blodfresych - 1 pen;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- zucchini - 3 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- chickpea - 350 g;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 700 g;
- pys rhewi - 1 llwy fwrdd;
- halen, pupur - i flasu;
- olew llysiau;
- madarch - 250 g;
- broth llysiau - 2 eitem;
- oregano - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae chickpea wedi'i gynhesu a'i ferwi. Mewn padell ffrio gyda olew llysiau cynhesu, ffrio'r winwns nes ei fod yn dryloyw, ac wedyn rydym yn rhoi stribedi o bupur Bwlgareg, madarch wedi'i sleisio a zucchini iddo. Tymorwch y llysiau i flasu â halen a phupur, a pharhau i goginio nes bod pob lleithder yn anweddu oddi ar wyneb y padell ffrio. Symudwn y llysiau wedi'u rhostio yn y brazier, rhowch y tomatos, arllwyswch yn y broth, a gosodwch y ffloenau o blodfresych â chiwbiau tatws. Stiwwch y dysgl nes bod y bresych yn barod, ac yna ychwanegu pys a chywion.
Blodfresych wedi'i rostio gyda madarch
Cynhwysion:
- hylifennod - 300 g;
- blodfresych - 1 pen;
- pys gwyrdd - 1 eitem;
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 4 clof;
- tyrmerig - 2 llwy fwrdd.
- tomatos - 2 ddarnau;
- cwin - pinch;
- halen, pupur - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau a ffrio winwns gyda sbeisys - tyrmerig a chin. Ychwanegwch garlleg i'r padell ffrio a pharhau i rostio am hanner munud arall cyn ychwanegu madarch wedi'i dorri. Er bod y madarch yn cael ei rostio, mae'r fflorescences bresych yn cael eu gorchuddio am ychydig o hanner wedi'u coginio, ac yna fe'u hanfonwn at badell ffrio. Er mwyn ei orffen, rhowch tomatos wedi'u sleisio ac aros nes bod yr hylif yn anweddu.
Casserole o gyw iâr, blodfresych a madarch
Cynhwysion:
- hylifennod - 500 g;
- blodfresych - 1 pc.
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 2 ewin;
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- olew olewydd;
- halen, pupur - i flasu;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws caled - 60 g;
- hufen sur - 140 g;
- gwyrdd persli.
Paratoi
Mae'r ffwrn wedi'i gynhesu i 220 ° C. Llenwch y siâp ar gyfer pobi gyda menyn a'i lledaenu i inflorescence blodfresych. O'r uchod hefyd
Yn y padell ffrio, ffrio'r madarch nes bod y lleithder yn anweddu'n llwyr. Ychwanegu'r winwns, ffiledau wedi'u sleisio i'r madarch a pharhau i goginio am 4-5 munud. Cymysgwch y rhost gyda garlleg a bresych.
Mewn powlen, guro'r wy gyda chaws wedi'i gratio ac hufen sur. Symudwn gynnwys y padell ffrio i mewn i fowld a'i lenwi â gwisgo hufen sur. Ar ben hynny, chwistrellwch y dysgl gyda gweddillion caws a'i gorchuddio â ffoil. Rydym yn pobi bresych a madarch am 30 munud ar 180 ° C. Gweini, chwistrellu â pherlysiau.