Mewn gwirionedd, mae'r planhigyn, a elwir yn y bobl yn gellyg pridd, yn cael ei alw'n artisiog Jerwsalem. Fe gafodd ei ffugenw ar ffurf siâp hir y nodweddiadol, yn wirioneddol yn debyg i ffrwyth. Mae blas llysiau yn debyg i stwmp bresych, wedi'i blasu gydag olew blodyn yr haul, ond os byddwch chi'n ei gloddio yn y gwanwyn, bydd yn amlwg yn fwy poeth. Yr hyn sy'n ddefnyddiol i artisiog Jerwsalem, ychydig yn gwybod, oherwydd ei fod yn westai prin ar y bwrdd. Yn y cyfamser, mae maethegwyr yn cynghori ei fwyta mor aml â phosibl.
Beth sy'n ddefnyddiol i artisiog Jerwsalem a sut i'w ddefnyddio?
Mae'r llysiau'n cynnwys llawer o sylweddau gwerthfawr, gan gynnwys fitaminau , mwynau, protein llysiau, pectin, inulin ac asidau amino hanfodol. Gallwch ei fwyta mewn ffurf amrwd, a'i goginio a'i ffrio, ac yn yr afu. O artisiog Jerwsalem ffres gallwch chi wneud salad blasus, os ydych chi'n ei rwbio, ei fenyn ag olew llysiau a'i gyfuno â llysiau eraill, er enghraifft, gyda thomatos a chiwcymbrau. Coginio a choginio'r tiwbiau yn yr un modd â thatws.
Maethegwyr ar y cwestiwn pa mor ddefnyddiol yw Artichoke Jerwsalem, yn ateb ei fod ef:
- yn helpu gwaith y coluddyn yn well;
- cryfhau'r system imiwnedd;
- yn helpu'r corff i ymladd parasitiaid, er enghraifft, gyda lamblia, ac ati;
- yn ysgogi cylchrediad gwaed;
- yn y diet therapiwtig ar gyfer colitis, enteritis, pancreatitis, llosg y galon, dolur rhydd;
- fod yn bresennol yn y fwydlen ddyddiol o drigolion trefol, gan ei bod yn helpu i gael gwared â thocsinau a halwynau metelau trwm o gelloedd.
Beth sy'n ddefnyddiol i artisiog Jerwsalem mewn diabetes?
Inulin yn y tiwbiau, anhepgor ar gyfer diabetics. Mae'r sylwedd hwn yn helpu i leihau siwgr gwaed. Felly, y rhai sy'n dioddef o ddiabetes, mae'n well disodli tatws yn eu diet â artisgais Jerwsalem. Ar ben hynny, yn y ffurflen wedi'i ferwi mae blas y llysiau hyn yn debyg iawn. Hefyd, mae maethegwyr yn argymell bwyta un neu ddau o diwbwri bach amrwd bob dydd am hanner awr cyn prydau bwyd.
Beth sy'n ddefnyddiol i artisiog ar gyfer colli pwysau?
Mae cynnwys calorig y llysiau yn isel - dim ond 61 o galorïau fesul 100 gram.
Beth yw artisiog niweidiol?
Er gwaethaf llawer o eiddo defnyddiol, mae gan artisiog Jerwsalem wrthdrawiadau. Gall llysiau crai achosi blodeuo a stwmby ofidus . Hefyd, gall rhai pobl ddangos anoddefiad unigolyn i'r planhigyn hwn.