Fe'i hysbyswyd bob amser fel haidd perl, wedi'i wneud ar sail haidd, fel ffynhonnell gyfoethocaf o brotein a charbohydradau. Fodd bynnag, prin y gallwn alw bar perlog y ffefryn ar ein bwrdd, oherwydd nid plant yn unig, ond hefyd nifer o oedolion, peidiwch â'i ffafrio. Gwnewch bar perlau nid yn unig yn ddefnyddiol ond bydd bwyd blasus hefyd yn helpu nifer o ryseitiau ar gyfer multivark, y byddwn yn siarad amdanynt yn yr erthygl hon.
Y rysáit ar gyfer haidd perlog yn y multivariate
Mae'r rysáit hwn yn hytrach yn sylfaen, sy'n dweud am y dechneg o baratoi haidd perlog gyda chymorth aml-farc.
Cynhwysion:
- haidd perlog - 1 eitem;
- dŵr - 2 eitem;
- menyn - 40 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf oll, dylid gwisgo haidd perlog, ac os yw'n bosib a'i ysgogi am ychydig oriau. Rinsiwch y rwmp mewn bowlen multivarki, arllwys dau sbectol o ddŵr glân, ychwanegu halen i flasu a darn o fenyn.
Gosodwch y modd "Uwd Llaeth" a choginiwch yr haidd nes y bydd y signal yn barod, yn troi ac yn ei wasanaethu i'r bwrdd gyda'ch hoff salad neu gig gludiog, llysiau.
Yn seiliedig ar gyfrannau grawnfwydydd a dwr 2: 1, mae'n troi'n haidd perlog ffreiaidd yn y multivark, ond os ydych chi'n hoffi uwd trwchus, gallwch ychwanegu hanner gwydraid arall o ddŵr a chynyddu'r amser coginio.
Llaethiwch uwd wd yn y multivark
Mantais unigryw rysáit ar gyfer haidd perlog llaeth. Bydd dysgl o'r fath yn arbennig o briodol yn y ddewislen deiet, plant a llysieuol. Yn ogystal, ni fydd yn anodd i baratoi uwd perlog gyda llaeth mewn multivarquet.
Cynhwysion:
- haidd perlog - 1 eitem;
- llaeth - 2 eitem;
- dŵr - 2 eitem;
- halen - pinsiad;
- siwgr - 3 llwy fwrdd.
- Menyn.
Paratoi
Mae croup perl yn cael ei olchi a'i sugno mewn dŵr oer am 1-2 awr. Ar ôl hynny, draeniwch y dŵr, golchwch y bar perlog un mwy o amser a'i roi i mewn i'r bowlen y multivariate. Yma rydym yn anfon dŵr, llaeth, siwgr a halen, yn cymysgu'n dda.
Coginiwch yr uwd perlog yn y dull "Uwd Llaeth" am awr, ac yna rydym yn cymysgu, cau'r clawr eto a pharhau i goginio ar gyfer "Quenching" am awr arall.
Yn y bar perlog gorffenedig, rydym yn ychwanegu menyn a gadewch iddo fagu. Bydd ychwanegiad gwych at flas mor felys yn ffrwythau tymhorol.
Rysáit ar gyfer haidd perlog gyda chig mewn aml-farc
Mae rysáit clasurol ar gyfer meithrin haidd perlog yn rysáit gan ddefnyddio cig. Gellir paratoi'r pryd maethlon hwn yn y cartref, neu mewn amodau marcio.
Cynhwysion:
- cig eidion - 300 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- haidd perlog - 2 eitem;
- dŵr - 4 eitem;
- olew llysiau;
- persli - 6 cangen;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae cig eidion wedi'u sleisio mewn darnau bach a'u ffrio mewn multivarka bowlen mewn olew llysiau (modd "Baking"). Mae moron yn rwbio ar grater mawr, torri'r winwnsyn a'i ychwanegu at y cig, ffrio 10 munud arall.
Mae croup perl yn cael ei olchi i lanhau dŵr a'i ychwanegu at lysiau a chig. Yna, rydym yn anfon sbeisys a phersli wedi'i dorri. Llenwch gynnwys y bowlen gyda dŵr a gosodwch y modd "Pilaf". Ar ôl i'r arwydd roi gwybod am ddiwedd y coginio, cymysgwch yr uwd a'i weini i'r bwrdd.
Am y fath ddysgl, gallwch chi baratoi saws cig eich hun. Ar gyfer hyn mae arnom angen: cig (500 g), moron, winwns (1 pc), Menyn (2 llwy fwrdd), blawd (2 llwy fwrdd) a sbeisys (halen, pupur, perlysiau sych). Cigwch stwff gyda chathod hyd nes ei hanner wedi'i goginio, ychwanegwch winwnsod a moron wedi'u torri a'u parhau am awr arall. Rho'r menyn a'i ffrio mewn padell ffrio, ychwanegu hanner litr o ddŵr oer, gadewch i'r cymysgedd ei drwch a'i gymysgu â chig a llysiau. Mae saws cig cyffredinol ar gyfer haidd perlog (ac nid yn unig) yn barod.