Mae'r asennau fel cyfareddod parhaol rhag ofn gwres eithafol, ac felly dyfeisiau aml-wifr a thebyg, yn ddelfrydol ar gyfer coginio. Ar gyfer eich hwylustod eich hun, gyda chymorth teclyn cegin ffasiwn newydd, gallwch goginio cig ac addurno ar unwaith, er enghraifft, yn y deunydd hwn byddwn yn gwneud asennau porc gyda thatws mewn aml-gyfeiriol.
Rost o asennau porc gyda thatws
Yn y rysáit hwn, mae'r tiwbiau'n cynnwys llysiau, ac i wella'r blas, rydym yn ychwanegu ychydig o garlleg, saffron a phaprika mwg. Gallwch chi gymryd lle'r olaf, os ydych chi'n coginio asennau mwg gyda thatws mewn aml-farc, yna bydd yn ddigon i roi ychydig o'r paprika mwyaf cyffredin.
Cynhwysion:
- asennau porc - 1.2 kg;
- winwnsyn - 115 g;
- pupur melys - 95 g;
- dannedd garlleg - 3 darn;
- tiwbiau tatws - 830 g;
- saffron - 1/2 cwp;
- paprika mwg - 1 llwy de;
- gwin gwyn (sych) - 210 ml.
Paratoi
Cyn i chi goginio asennau porc gyda thatws, gwreswch y multivarker, gosodwch y modd "Baking", ac arllwyswch olew i mewn i bowlen y ddyfais. Cyn gynted ag y bydd yr olew yn cynhesu, rhowch yr asennau porc arno a'i ychwanegu at y ciwbiau cig o datws, yn ogystal â hanner cylchoedd o winwns a phupur melys. Nesaf, anfonwch y garlleg wedi'i dorri. Yn y morter rhwbio'r saffron a'i arllwys â gwin. Arllwyswch y gwin bregus i gynnwys y multivark, ychwanegwch y paprika ac arllwyswch yr asennau gyda chwpl o wydraid o ddŵr, neu broth cig. Symudwch i'r modd "Cywasgu" a gadael y dysgl i chwalu am awr a hanner.
Sut i roi asenau porc gyda thatws?
Cynhwysion:
- asennau porc - 1,1 kg;
- moron - 310 g;
- tiwbiau tatws - 1.2 kg;
- winwnsyn - 95 g;
- tyllau seleri - 2 pcs.;
- dannedd garlleg - 3 darn;
- Marjoram sych - 1 llwy de;
- canghennau rhosmari - 2 pcs.;
- dŵr - 850 ml;
- cwrw ysgafn - 240 ml.
Paratoi
Ar ôl plygu'r asennau o'r ffilmiau a gormodedd o fraster, eu brown yn y bowlen sych o'r multivarka ar "Baking" nes bod gweddill y braster yn toddi ac yn cynhesu. Yn y braster toddi, brownwch y darnau o datws, winwns, moron ac seleri. Cyn ychwanegu'r hylif, rhowch y garlleg wedi'i dorri a'i berlysiau, yna arllwyswch y cwrw a'r dŵr. Symudwch i "Quenching" a choginiwch yr asennau porc wedi'u stiwio gyda thatws yn y aml-bont hyd at y bwc.