Bydd apricot jam mewn multivarquet yn dod â phleser nid yn unig yn ystod blasu, ond hefyd yn ystod y cynaeafu, oherwydd bod peiriant modern wedi arbed gwragedd tŷ rhag olrhain ffrwythau i'w diogelu rhag llosgi, troi ac ewyn yn anaml. Nawr gallwch chi roi'r ffrwythau ynghyd â'r siwgr yn y bowlen a mwynhau'r broses.
Sut i goginio jam fricyll mewn multivariate?
Mae jam apricot ar gyfer y gaeaf yn hawdd ei wneud. Mae'r broses gyfan yn diflannu i'r ffaith bod y ffrwythau'n cael eu lledaenu mewn powlen, wedi'u gorchuddio â siwgr a bod yr awr yn cael ei wasgu yn y modd "Cwympo" neu "Cawl". Ar ôl 30 munud, mae'r jam yn gymysg. Ar ôl i'r amser fynd heibio, gosodwch y swyddogaeth "Steam cooking" am funud. Wedi hynny, caiff y jam parod ei rolio i mewn i jariau di-haint.
Bydd paratoi jam fricyll blasus yn helpu ychydig o reolau syml.
- Er mwyn atal y jam rhag dianc, dylid llwytho cwpan y multivark gyda ffrwythau a siwgr yn unig erbyn 1/3.
- Cyn y dylid coginio'r falf stêm, dylid tynnu mwy o leithder rhag anweddu o'r jam, ac ni fydd yn hylif.
- Oherwydd bod yr jam wedi'i goginio gydag araf, hongian, yn ei sudd ei hun, nid yw dŵr yn cael ei ychwanegu.
Ceisiwch jam gydag esgyrn - rysáit
Gwisgwch jam gyda hadau mewn aml-farc - dyma'r ffordd hawsaf a chyflymaf i gael biledt fitamin bregus. Ac nid yw'n ddiddiwedd o gwbl, ac nid mewn arbed amser - diolch i'r esgyrn, nid yw'r ffrwythau'n berwi, maent yn cadw siâp, yr holl eiddo defnyddiol a blas almon yn benodol, sy'n cael ei werthfawrogi'n arbennig mewn jam.
Cynhwysion:
- bricyll - 900 g;
- siwgr - 900 g.
Paratoi
- Rhowch y ffrwythau glân ym mhowlen y multivark ac arllwyswch y siwgr.
- Dileu'r falf, cau'r clawr a gosod y dull "Cywasgu" i 1 awr.
- Ar ôl 30 munud, cymerwch.
- Ar ôl i'r broses gael ei chwblhau, lledaenu'r jam dros jariau di-haint.
Rysáit ar gyfer jam bricyll heb gyllau ar gyfer y gaeaf
Ryseitiwch slices jam bricyll fel merched tŷ hyd yn oed ffasiynol oherwydd bod y sleisys ffrwythau a'r syrup ambr yn blas ardderchog, arogl ac ymddangosiad blasus, gan adael llawer o opsiynau. Ac er bod bragu'r surop yn digwydd, mae'n cymryd ychydig mwy o amser ar gyfer y jam, mae angen ichi gadw ar baratoad o'r fath.
Cynhwysion:
- bricyll - 800 g;
- siwgr - 800 g;
- asid citrig - 5 g.
Paratoi
- Torrwch y bricyll yn eu hanner a thynnwch yr esgyrn.
- Rhowch y ffrwythau mewn powlen, chwistrellwch siwgr a'i neilltuo am 2 awr.
- Cymysgwch a chymerwch yn ofalus yn y modd "Cywasgu" am 30 munud.
- Ar ôl hynny, berwi yn y dull "steamed" am 3 munud.
- Oeri, tynnwch sleisys, ychwanegwch asid citrig a choginiwch y surop yn y modd "Cywasgu" am 15 munud.
- Dychwelwch y lletemau at y surop a choginio'r jam bricyll ar gyfer y gaeaf yn yr aml-farc yn yr un modd am 5 munud.
- Trosglwyddwch y jam poeth i mewn i jariau di-haint a'u rholio.
Ceisiwch jam gyda almonau - rysáit
Bydd jam bricyll gyda almonau mewn multivarque yn ennill cefnogwyr o baratoadau fitamin. Mae gan almonau gynnwys uchel o brotein llysiau, a bricyll - mwynau, sy'n gwarantu jam arbennig o ddefnyddiol, ar gyfer coginio, y gallwch chi ddefnyddio'r rysáit draddodiadol, gan ychwanegu dim ond dyrnaid o gnau yn y broses.
Cynhwysion:
- bricyll - 700 g;
- siwgr - 700 g;
- almonau - 150 g;
- dŵr berwedig - 300 g.
Paratoi
- Arllwys almonau gyda dŵr berw am 30 munud, yna tynnwch y croen.
- Rhannwch y bricyll i mewn i hanner, tynnwch yr esgyrn a'u rhoi yn y bowlen.
- Ychwanegu siwgr a'i neilltuo am 3 awr.
- Caewch y llaid a mowliwch y jam bricyll yn y multivark yn y dull "Cywasgu" am awr.
- Ar ôl 40 munud, arllwys yr almonau a'r cymysgedd.
Jam bricyll gyda gelatin
I'r rhai sy'n hoff o farmig a melysion "gludiog" bydd y rysáit gorau yn jam bricyll gyda gelatin yn y multivarquet. Bydd ychwanegyn bwyd o'r fath yn rhoi syrup o ansicrwydd a dwysedd, ac yn helpu i ddiogelu holl strwythur y ffrwythau, sy'n ddefnyddiol wrth addurno pobi, cacennau cacen neu ddim ond ar gyfer pwdin wedi'i weini ar wahân.
Cynhwysion:
- bricyll - 900 g;
- siwgr cwn - 500 g;
- gelatin - 30 g.
Paratoi
- Rhoddir y bricyll heb y pyllau yn y bowlen, arllwyswch y siwgr a'u neilltuo am ychydig oriau i wasgu'r sudd.
- Arllwys 200 ml o sudd gyda gelatin a gadael am 20 munud ar gyfer chwyddo ar ôl hynny, diddymu'r gelatin mewn baddon dŵr.
- Paratowch y jam bricyll yn y multivark yn y modd "Gem" am 30 munud.
- Ar y diwedd, ychwanegwch gelatin, cymysgwch ac arllwyswch mewn caniau.
Ceginwch jam gyda lemwn
Gellir priodoli jam apricot gyda lemwn mewn aml-fargen i'r biledau mwyaf cytbwys. Diolch i'r lemwn, bydd yr jam yn caffael arogl sitrws, chwerw chwerw a chwistrell asid sy'n gwanhau berffaith y ffrwythau yn berffaith. Gyda'r cyfuniad hwn, defnyddir isafswm o siwgr, sy'n lleihau'n sylweddol cynnwys calorïau'r jam.
Cynhwysion:
- bricyll - 900 g;
- siwgr - 400 g;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
- Tynnwch y ffrwythau o'r ffrwythau, plygu'r bricyll i mewn i bowlen ac arllwyswch sudd lemwn.
- Chwistrellwch gyda siwgr, cymysgu a gadael am 30 munud.
- Coginiwch am awr.
- Ar ôl 30 munud, cymysgwch y màs.
Jam bricyll trwchus
Mae gan y rysáit ar gyfer jam bricyll yn y multivark fersiynau gwahanol. Mae'r jam mwyaf trwchus yn jam trwchus a chwistrellus. Er mwyn ei baratoi, mae angen i chi gadw'ch aeron aeddfed a siwgr a ... amynedd - bydd angen ei wneud wrth greu stociau, oherwydd dim ond amserau ailadroddus a thrwythiad hir fydd yn darparu'r cysondeb a ddymunir.
Cynhwysion:
- bricyll - 2 kg;
- siwgr - 900 g;
- sinamon - 5 g.
Paratoi
- Mae bricyll yn cael eu plygu'n denau, arllwys siwgr a gadael am 3 awr.
- Coginiwch yn y multivark yn y modd "Cwympo" am 2 awr.
- Gadewch iddo oeri am 10 awr.
- Ailadroddwch y broses dair gwaith.
- Y tro diwethaf paratoi jam bricog trwchus mewn awr aml-farc. 10 munud cyn y diwedd, ychwanegwch sinamon.
Ceisiwch jam heb siwgr
Nid yw paratoi jam bricyll yn y multivarquet yn gyfyngedig i ryseitiau traddodiadol ac mae ganddo fersiynau mwy defnyddiol a blasus. Er enghraifft, mae llawer o wragedd tŷ yn ystyried absenoldeb siwgr fel opsiwn economaidd ac iach: wedi'r cyfan, mae ffrwythau'n languishing yn eu sudd eu hunain heb ychwanegion, ac felly mae'r paratoad yn cael ei sicrhau gan ddeiet a naturiol.
Cynhwysion:
- bricyll - 900 g;
- dŵr - 200 ml.
Paratoi
- Torrwch y bricyll a'u rhoi yn y bowlen.
- Arllwyswch mewn dŵr a llosgi am awr yn y modd "Cywasgu".
Apricot jam-five-minute mewn multivark
Gall y rhai sy'n honni bod y ffrwythau yn colli eu cyflenwad fitamin yn ystod dewisiadau amgen, yn gallu dewis opsiwn arall a pharatoi jam mewn 5 munud. Mae apricot jam-pyatiminutka yn ffordd syml, ddibynadwy a defnyddiol o ddiogelu, sy'n wahanol i baratoadau cyffredin gan isafswm siwgr.
Cynhwysion:
- bricyll - 900 g;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
- Torrwch y bricyll i mewn i sleisys, chwistrellu siwgr a'u neilltuo am 6 awr.
- Trosglwyddwch i bowlen y multivarker a gosodwch y modd o "Aml-goginio" i 120 gradd.
- Coginio'r jam bricyll yn y 10 munud aml-farc.
Ceisiwch jam mewn popty aml-bwysedd
Ni fydd paratoi jam bricyll yn cymryd hyd yn oed hanner awr, os oes gan y fferm popty pwysau aml-fargen modern. Ei brif nodwedd yw gwaith dan bwysau, sy'n haneru'r broses o goginio jam. Ar yr un pryd, mae'r dull hwn yn syml, yn ddealladwy ac yn gyfleus iawn yn y prinder amser, sy'n arbennig o amlwg yn ystod y tymor cynaeafu.
Cynhwysion:
- bricyll - 900 g;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
- Torrwch y bricyll i mewn i sleisennau, eu rhoi mewn powlen, ychwanegu siwgr a chymysgedd.
- Cau'r clawr a'r falf rhyddhau stêm.
- Gosodwch y dull "Jam / Pwdin" i 30 munud.
- Ar y diwedd, aros 15 munud, agor y falf ac arllwyswch y jam.