Mae rholiau bresych yn fwyd cartref cyffredinol, sydd yr un mor briodol ar y bwrdd Nadolig, ac ar y fwydlen bob dydd. Enillodd ei flas ardderchog, arogl blasus a dyluniad gwreiddiol y boblogrwydd cariad cenedlaethol a diflas.
Mae erthygl ein heddiw ar gyfer y rheiny sydd â diddordeb yn y rholiau bresych wedi'u stwffio, a pha ochr ddysgl iddyn nhw yn fwy addas.
Beth i'w goginio ar y garnish ar gyfer rholiau bresych diog?
Mae rhai gwragedd tŷ yn dweud bod bresych ddiog yn ddysgl hunangynhaliol nad oes angen dysgl ochr. Ond mae llawer yn credu bod garnis yn hollol angenrheidiol, ac heb ei bresych colli mewn blas. Ac os ydych yn eu plith, yna awgrymwn baratoi fel addurn ar gyfer tatws wedi'u pobi bresych yn ôl y rysáit isod. Mae ei blas blasus yn gwbl gyfoethog â chyfoeth y dysgl o bresych a chig.
Tatws wedi'u pobi ar gyfer addurno i roliau bresych
Cynhwysion:
- tiwbiau tatws - 1 kg;
- garlleg - 2-3 dannedd;
- caws caled - 120 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 100 ml;
- pupur du daear - i flasu;
- perlysiau sbeislyd sych - i flasu;
- halen - i flasu;
- greensiau newydd i'w dewis;
- Menyn.
Paratoi
Mae tiwbiau tatws, yn lân, wedi'u torri i mewn i ddarnau bach, rydym yn blasu halen, pupur du daear a pherlysiau sych i'ch blas, rydym hefyd yn eu haddasu a'u gwasgu drwy'r wasg garlleg, olew llysiau meddal ac yn cymysgu'n dda, gan rwbio i mewn i ddarnau tatws o sbeisys a menyn.
Rydym yn lledaenu'r tatws sbeislyd ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo, yn arllwys cymysgedd o chwipio gyda wyau llaeth, halen a phupur, ac rydym wedi gwresogi o flaen llaw i 170 gradd o ffwrn. Rydym yn cynnal y ddysgl o dan y gyfundrefn tymheredd hwn am hanner cant i chwe deg munud. Am ddeg munud cyn diwedd y broses goginio, rydym yn cymhlethu tatws gyda pherlysiau ffres a chaws wedi'i gratio.
Gellir cyflwyno tatws o'r fath nid yn unig i gofrestri bresych, ond hefyd i rai traddodiadol, yn berffaith hefyd. Os yw hyn yn rhy faethus i chi, yna paratowch salad ysgafn. Fe'i mwynheir gyda phleser hyd yn oed gan y cefnogwyr i weini garnis ychwanegol i gofrestri bresych.
salad gyda llysiau ffres . Gallwch chi drefnu llysiau ffres trwy gael aY salad gorau ar gyfer addurno i roliau bresych
Mae opsiwn ardderchog ar gyfer ffeilio gyda rholiau bresych yn un i'w llenwi yn ewyllys gydag olew olewydd neu hufen sur. Fel opsiwn i'r tabl ar y plat, gallwch chi weini llysiau ar wahân wedi'u sleisio â salad, a gall pawb wneud ei hun yn fyrbryd yn ôl ei flas, gan ddewis y set llysiau mwyaf dymunol.
Mae'n wych os yw cydrannau torri o'r fath yn cael eu tomatos ffres, ciwcymbrau, pupur clo, letys, seleri, radish, winwns werdd a pherlysiau ffres. Mae llysiau yn cael eu torri orau gyda sleisys bach neu stribedi, a modrwyau nionyn letys.