Gall Rassolnik gyda reis, yn wahanol i amrywiad clasurol cawl Rwsia gyda chyfraniad haidd perlog, flasu mwy tendr a meddal. Gallwch ei goginio ar unrhyw sail cig neu mewn amrywiad bach gyda madarch - beth bynnag, os ydych chi'n dilyn y rheolau a'r argymhellion sefydledig, fe gewch chi flasus blasus ar gyfer cinio.
Rysáit picl gyda reis a ciwcymbrau
Cafodd Rassolnik gyda reis, y rysáit ei ddyfeisio yn hir yn ôl, heb fethu yn cael ei baratoi gan ychwanegu ciwcymbrau piclyd, fel dewis olaf,. Hebddynt, mae'r ddysgl yn colli ei hunaniaeth, gan droi'n un o'r mathau o gawl reis. Yn eithriadol o brin i goginio rassolnik gyda reis yn cael eu defnyddio a phiclau amgen eraill, er enghraifft, tomatos.
Rassolnik gyda cyw iâr a reis
Bydd rhaid rassolnik dietegol ar broth cyw iâr gyda reis flasu i'r rheini sy'n well ganddynt beidio â llwythi treulio bwyd trwm a defnyddio bwydydd ysgafnach. Ni chaiff blas clasurol mynegiannol iawn o fwyd o'r fath ei drawsnewid, a bydd yr arogl yn cynyddu os byddwch yn ychwanegu ato ychydig o berygl o berlysiau sych aromatig.
Cynhwysion:
- cig cyw iâr - 650 g;
- reis - 90 g;
- winwns, moron - 140 g;
- ciwcymbrau a thatws - 4 pcs.;
- braster - 60 g;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- Perlysiau Perlysiol - cwpl o bennod;
- halen, pupur, lawen.
Paratoi
- Mewn addurniad gyda sleisys cyw iâr bron yn barod, gosodir tatws, eu golchi â grawnfwydydd a chaniateir eu meddalu.
- Ychwanegwch y llysiau a adferwyd sy'n weddill, halenwch y pryd, y tymor gyda'ch perlysiau a sefyllwch ar y stôf nes eu bod yn feddal.
- Mae'r rassolnik parod gyda reis a chyw iâr yn cael ei lenwi â persli, ei lenwi a'i adael.
Rassolnik gyda chig eidion a reis
Yn syfrdanol gyfoethog yw'r picl gyda reis a chiwcymbr wedi'i biclo ar broth cig eidion ar yr asgwrn. Mae cig yn cael ei berwi ymlaen llaw, wedi'i dynnu o'r carreg a'i falu, ac mae'r cawl wedi'i oeri wedi'i hidlo a'i ddefnyddio ar gyfer cawl. Gosodir cig ar ddiwedd y prydau coginio mewn sosban neu ei ychwanegu'n uniongyrchol i'r plât pan gaiff ei weini ynghyd ag hufen sur.
Cynhwysion:
- brisged neu asennau cig eidion - 650 g;
- reis - 90 g;
- winwns, moron - 140 g;
- ciwcymbr a chrocedau tatws - 4 pcs.;
- tomatos - 250 g;
- olew - 60 g;
- ewin garlleg - 2 pcs.;
- basil - cwpl o binsiad;
- halen, siwgr, pupur melys (pea), lawr.
Paratoi
- Os gwneir y broth cig ymlaen llaw, ni fydd paratoi picl â reis yn cymryd mwy na hanner awr.
- Yn cynnwys berw'r pot, tatws tatws a phwmp golchi, coginio am 10 munud.
- Ffrwythau ar stribedi llysiau llysiau, gan ychwanegu tomatoau diwedd a diddymu popeth ychydig dan y caead.
- Cyfunwch gynnwys y padell ffrio a'r sosban, ychwanegu halen, blasu blas, siwgr, garlleg, basil a gadewch i mewn ychydig mwy.
Rassolnik gyda stew a reis
Dim amser i goginio'r cawl, ond rydych chi eisiau blasu'ch hoff poeth? Yna darllenwch y wybodaeth ar sut i baratoi rassolnik gyda reis a stew. Mae'r amrywiad hwn o'r poeth ar frys yn annisgwyl nad yw'n llai cyfoethog o ddiddorol ac yn denu deniadol na chwrw wedi'i goginio.
Cynhwysion:
- cig wedi'i stiwio - 320 g;
- reis - 90 g;
- winwns, moron - 140 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 pcs.;
- tatws - 750 g;
- Pupur Bwlgareg - 100 g;
- Pasta o tomato - 40 g;
- ewin garlleg - 2 pcs.;
- dill - llond llaw;
- halen, siwgr, pys melys, lawen.
Paratoi
- Mae tatws yn cael eu dywallt â dŵr berw, wedi'i chwistrellu â grawnfwydydd a'u berwi nes eu coginio.
- Trowch ar bennau'r winwnsyn a'r winwn a stwff ciwcymbr, ychwanegu'r pupur Bwlgareg a ffrio popeth tan feddal.
- Tymor y tomato ffrio, lledaenu mewn sosban gyda stew a dwyn poeth i'r blas a ddymunir gyda halen, garlleg, tymhorau a dill.
- Paratowch rassolnik gyda reis i feddalwedd y cynhwysion ac yn mynnu ychydig dan y caead.
Rassolnik gyda badiau cig a reis
Rassolnik arbennig o gyfoethog, aromatig a blasus gyda reis, os ydych chi'n ei goginio gyda bêl cig. Mae cynnwys calorig a gwerth maeth yr amrywiad hwn o boeth yn dibynnu ar y math o gig sy'n cael ei ddefnyddio i ffurfio cig fachiog. Bydd piclo piquant gyda reis yn rhoi pinsh o berlysiau Eidalaidd, wedi'i ychwanegu at y dysgl ar ddiwedd y coginio, yn ogystal â dannedd garlleg.
Cynhwysion:
- briwgig - 260 g;
- reis - 90 g;
- winwns, moron - 130 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 4 pcs.;
- ewin garlleg - 1-2 ddarnau;
- olew - 20 g;
- persli - llond llaw;
- law, sbeisys.
Paratoi
- Boilwch yn y dŵr nes ei fod yn barod i gael tatws a grawnfwydydd.
- Gosodwch llysiau halen a siwgr ciwcymbr.
- Cyflwynwch i mewn i'r cawl wedi'i addurno gyda hallt wedi'u halltu a'i flasu gyda chalbiau cig garlleg a phupur, taflu tymheredd a rinsiwch gynnwys y cynhwysydd am 10 munud arall.
- Yn y pen draw, arllwyswch y persli.
Rassolnik gydag arennau a reis
Os ydych chi'n berwi rassolnik heb gig gyda reis, ac fel sail ar gyfer cawl i ddefnyddio'r arennau, ni fydd y canlyniad yn llai, neu hyd yn oed yn fwy trawiadol. Yn Rwsia, paratowyd y paratoad ar addurniad y sgil-gynnyrch, a oedd yn hir ac yn ddiflas ac wedi'i fri a'i ferwi mewn sawl dyfroedd. Erbyn hyn mae ffyrdd mwy deallus o gael gwared ar yr arogl annymunol, ac mae un ohonynt wedi'i nodi yn y rysáit isod.
Cynhwysion:
- aren - 650 g;
- reis - 90 g;
- winwns, moron - 140 g;
- ciwcymbr - 220 g;
- tatws - 420 g;
- tomato - i flasu;
- braster - 40 g;
- ewin garlleg - 2 pcs.;
- soda - 20 g;
- finegr - 35 ml.
Paratoi
- Wedi'i chwipio am dorri arennau awr, gwaredwch gynhwysion gwyn a'u taenu â soda.
- Ar ôl 10 munud, dwr y cynhyrchion gyda finegr, ac yna rinsiwch.
- Gostyngwch y gweithleoedd i mewn i ddŵr oer, rhowch nhw ar stôf a chaniatáu iddynt berwi'n ddwys.
- Mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, caiff yr arennau eu dywallt â dŵr berwi a'u berwi nes eu bod yn feddal.
- Maent yn rhoi tatws, crwp, ac ar barodrwydd, cyflwynir pasbortau o lysiau ffres a hallt.
- Ychwanegu tomatos, sbeisys, garlleg i'r cawl a berwi am 5 munud arall.
Lenten rassolnik gyda reis
Ar gyfer cefnogwyr llysieuiaeth neu'r rhai sydd â swydd - y rysáit ganlynol. O'r fan honno byddwch yn dysgu sut i goginio rassolnik yn iawn gyda reis heb gyfranogiad o elfennau anifeiliaid. Gellir ehangu llysiau yn yr achos hwn trwy ychwanegu moron â nionod i bersli gwreiddyn, seleri, ac fel sail i ddefnyddio poeth madarch yn boeth.
Cynhwysion:
- madarch - 250 g;
- reis - 90 g;
- bwlb, gwreiddiau - 80 a 300 g;
- ciwcymbr - 220 g;
- tatws - 420 g;
- braster llysiau - 80 g;
- sbeisys, perlysiau, garlleg, tomato.
Paratoi
- Boil madarch, taflu tatws a graean.
- Cyflwyno bylbiau wedi'u halltu â gwreiddiau a chysgodion ciwcymbr.
- Coginio tomato wedi'i biclo, sbeisys glaswellt rassolnik gyda madarch a reis hyd at gyfansoddion meddal a gadael iddynt dorri.
Rassolnik gyda reis yn y multivark
Ddim yn gwybod sut i baratoi rassolnik gyda reis trwy ddefnyddio dyfais multivaro? Dilynwch argymhellion y ryseitiau syml canlynol, a bydd y cawl arogleuol gyfoethog aromatig yn rhoi blas ardderchog i chi a'ch teulu.
Cynhwysion:
- cig - 550 g;
- reis - 90 g;
- winwns, moron - 130 g;
- ciwcymbr - 220 g;
- tatws - 420 g;
- braster - 30 g;
- sbeisys, gwyrdd, tomato.
Paratoi
- Mae'r cig wedi'i frownio ar y "Poeth" mewn multicast olew.
- Llusgwch yr holl lysiau wedi'u torri, ffrio ychydig yn fwy, arllwyswch ddŵr berw ac arllwyswch grwp wedi'i rinsio.
- Cyflwynwch yn y cawl yr holl sesiynau tymhorau a sbeisys dymunol a pharhau i goginio ar y rhaglen "Varka" awr, gan ychwanegu gwyrdd.