Mae pwmpen wedi cael ei alw'n hen goed llysiau gwerthfawr. Mae'n hawdd paratoi, tra mae'n cynnwys llawer iawn o sylweddau defnyddiol. Mewn maeth, defnyddir cnawd a hadau. Gellir ei ddefnyddio mewn maeth confensiynol a gofalus, yn arbennig, mae'n werth darganfod beth yw'r defnydd o bwmpen wedi'i ferwi ar gyfer y corff dynol.
Mae'n werth nodi bod y pwmpen wedi'i ferwi yn cadw'r rhan fwyaf o'r maetholion sy'n nodweddiadol o'r diwylliant crai.
Cyfansoddiad cemegol
Yn cael ei ferwi canfuwyd cymhleth gyfan o fitaminau:
- Fitamin A , sy'n gweithredu prosesau adfer gweledigaeth ac yn effeithio'n gadarnhaol ar gyflwr y croen, dannedd, ewinedd.
- Fitaminau grŵp B , gan normaleiddio lefel siwgr yn y gwaed , gan gynyddu ymwrthedd y corff i bwysleisio, gwella gwaith y llwybr treulio.
- Fitamin D. Mae'r defnydd o bwmpen wedi'i goginio ar gyfer y corff hefyd yn cael ei bennu gan bresenoldeb fitamin D, sy'n effeithio ar ffurfio a chryfhau meinwe esgyrn, yn atal twf celloedd canser, yn cynyddu gweithgarwch, yn ychwanegu egni.
- Mae fitamin K yn atal teneuo meinwe asgwrn.
- Mae fitamin PP yn amddiffyn y system nerfol rhag cael ei gamweithio.
- Fitamin T. Yn ogystal â fitaminau adnabyddus, ceir fitamin T eithriadol o brin mewn diwylliant wedi'i goginio, sy'n hyrwyddo treulio bwyd trwm.
I ddeall pa fudd-daliadau eraill o bwmpen wedi'i ferwi, mae'n ddigon i ddweud ei fod yn cynnwys pwysigrwydd gweithgaredd macro a microeleiddio'r organeb:
- haearn, atal anemia;
- magnesiwm, sy'n effeithio'n gadarnhaol ar waith y galon a'r system nerfol;
- cobalt, sy'n cymryd rhan weithredol mewn hematopoiesis;
- sinc, sy'n gyfrifol am gyflwr croen;
- copr, sy'n helpu'r corff i amsugno haearn .
Priodweddau defnyddiol pwmpen wedi'i ferwi
Mae Pwmpen yn helpu i gryfhau imiwnedd a chael trafferthion gyda gormod o bwysau, yn hyrwyddo eithriad tocsinau o'r corff, yn normaleiddio gweithgarwch y traul dreulio, yn tynnu pwdin, yn cryfhau'r llongau, yn berffaith yn gwthio ac yn gwlychu'r croen.
Ar yr un pryd, mae'n werth rhoi sylw i'r ffaith y gall pwmpen wedi'i ferwi gyda budd diamod hefyd ddod â niwed i'r corff.
Gwrthdriniaeth i'w defnyddio
Nid yw'n cael ei argymell yn yr achosion canlynol:
- mewn diabetes, oherwydd llawer iawn o siwgrau sy'n cynnwys mewn mwydion;
- gydag afiechydon arfordirol aciwt a chronig;
- gydag anoddefiad unigol.
Yn hytrach, ni fydd pwmpen wedi'i goginio yn elwa, ac ni fydd yn niweidio, os caiff ei ddefnyddio yn ystod y dolur rhydd: bydd yn gwaethygu'r cyflwr morbid.