Ymhlith yr holl amrywiaeth o fwdinau jeli, gall pawb ddod o hyd i rywbeth i'w blasu. Nodwedd nodedig o'r math hwn o ddiffyg yw ei calorïau isel, ac ar wahân i bawb y gallwch ei ychwanegu at y jeli, mae siocled, ffrwythau, canhwyllau, ffrwythau candied neu hyd yn oed caws bwthyn. Mae pwdinau o gaws bwthyn gyda jeli yn hawdd eu paratoi, a holl naws y broses hon, byddwn yn eu hystyried yn yr erthygl hon.
Pwdin caws bwthyn tair haen gyda gelatin
Mae rhai o'r pwdinau symlaf a mwyaf effeithiol yn jelïau aml-haen, gan eu bod nid yn unig yn edrych yn ddeniadol, ond hefyd fel llawer, oherwydd eu bod yn cyfuno sawl chwaeth wahanol.
Cynhwysion:
- jeli ceirios - 85 g;
- jeli calch - 85 g;
- jeli lemon - 85 g;
- caws bwthyn - 150 g;
- hufen sur - 50 g;
- hufen - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Rydym yn dechrau haenu'r jeli, mae popeth yn elfennol yn syml: mae 85 gram o jeli yn cael ei diddymu mewn 1¼ cwpan o ddŵr poeth, wedi'i dywallt i mewn i gynhwysydd dwfn a'i osod yn rhewi yn yr oergell am 1-1.5 awr. Mae haen o jeli wedi'i rewi wedi'i orchuddio â soufflé cyrd, a baratowyd yn y modd canlynol: chwistrellu caws bwthyn, hufen a hufen sur ynghyd â siwgr, ac yna cymysgu â jeli clim wedi'i doddi mewn dŵr - wedi'i rewi, mae'r gymysgedd hwn yn troi'n souffl jeli tendr. Amser i galedu'r haenen gorn, unwaith eto. Yn yr un modd, ailadroddwch y weithdrefn ar gyfer y haen olaf o jeli. Dylai pwdin cwrw gyda jeli gadarnhau'n derfynol mewn tua 2 awr, ac ar ôl, gellir ei dorri'n ddidwyll mewn dogn a'i weini gydag hufen hufen ffres.
Pwdin cudd gyda gelatin "Josephine"
Mae'r blas llaeth siocled cyfoethog o bwdin jeli "Josephine" yn wahanol i'r cardinau hynny y bu'n rhaid ichi roi cynnig arnynt o'r blaen. Beth yw'r rheswm dros beidio â pampro'ch hun yn y dyfodol agos?
Cynhwysion:
- gelatin (powdwr) - 40 g;
- caws bwthyn - 500 g;
- siwgr powdr - 200 g;
- siocled - ½ teils;
- llaeth - 250 ml.
Paratoi
Mae darn o laeth yn cael ei dywallt o gelatin am tua 30 munud, ac ar ôl cynhesu ychydig ar y plât, rydym yn ychwanegu powdr siwgr a chaws bwthyn. Mewn bad dŵr, rydym yn suddo'r siocled ac yn cymysgu hanner y fformiwla laeth sy'n deillio ohono. Paratowch jeli mewn mowldiau silicon bach ar gyfer cwpanau, gan arllwys yn syth ychydig o laeth a chymysgedd siocled fel bod y jeli yn dod yn stribed o ganlyniad. Bydd ein cacennau jeli yn barod ar ôl 2 awr o orffwys yn yr oergell.
Pwdin o gaws bwthyn gyda gelatin a mefus
Amnewid ardderchog ar gyfer pwdinau blawd siwgr a throm - pwdin jeli gyda mefus. Mae cymaint o ddiffyg yn briodol i'w gyflwyno i fwrdd yr ŵyl ar ffurf cacen, neu ei rannu mewn kremankah gyda gwydraid o siampên.
Cynhwysion:
- jeli mefus - 90 g;
- Mefus (wedi'i rewi'n ffres) - 600 g;
- cwcis - 300 g;
- menyn - 100 g;
- siwgr - 1½ y cant;
- caws bwthyn - 300 g;
- hufen chwipio.
Paratoi
Paratowch y jeli yn ôl y rysáit ar y saeth, ac yna ychwanegu darnau o fefus wedi'u rhewi'n ffres. Nawr rydym yn troi at sail pwdin y dyfodol: mae unrhyw gwcis heb ychwanegion yn cael eu malu
Rydyn ni'n rhoi ein pwdin coch gyda gelatin i sefyll yn yr oergell y noson, ac ar ôl iddo gael ei dorri a'i weini â hufen chwipio. Archwaeth Bon!