Mae Draniki yn briodoldeb anaddasadwy o'r coginio Belarwseg a Wcreineg, sydd ag amrywiaeth o opsiynau coginio. Yn y tatws gall ychwanegu garlleg, winwns, caws , cig, madarch, mewn geiriau eraill, yr hyn y mae eich enaid yn ei ddymuno. Cânt eu coginio'n gyflym iawn ac fel arfer maent yn cael eu poeth â mayonnaise, hufen sur a sawsiau. Gadewch i ni ystyried gyda chi ryseitiau o grawngenni tatws gyda chaws.
Crempogau tatws gyda chaws
Cynhwysion:
- tatws - 8 pcs.;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- caws o fathau caled - 100 g;
- wy - 1 darn;
- blawd gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, tyfu i datws - i flasu;
- hufen sur.
Paratoi
Ystyriwch ddewis syml, sut i goginio crempogau gyda chaws. Felly, mae'r tatws wedi'u plicio, eu golchi a'u rhwbio'n dda ynghyd â chaws ar grater dirwy. Yn y pwysau a dderbyniwyd, rydym yn ychwanegu wy, rydyn ni'n rhoi halen, pupur a sbeisys. Yna tywalltwch y blawd a chymysgu popeth yn drylwyr nes ei fod yn llyfn. Mae croen ffrio ar y stôf, cynhesu'r olew llysiau, yn lledaenu gyda llwy fwrdd ar ffurf sgonnau bach, ein màs a'n ffrio o'r ddwy ochr nes ffurfio crwst anhygoel anhygoel. Gweini crempogau poeth gydag hufen, menyn neu saws sur.
Draniki gyda ham a chaws
Cynhwysion:
- tatws - 10 pcs.;
- blawd gwenith - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur - i flasu;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- ham - 200 g;
- caws o fathau caled - 200 g;
- wy - 2 ddarn;
- winwnsyn gwyrdd, dill;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Fy tatws, yn lân ac yn rhwbio ar grater mawr. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei wasgu'n iawn gyda dwylo, fel bod y gwydr yn hollol hylif. Mae winwns yn cael ei lanhau a'i dorri ynghyd â chaws a ham gyda chiwbiau bach. Nawr cymysgu mewn powlen ddwfn o winwns, caws, tatws a ham, arllwyswch mewn blawd, llysiau gwair a rhowch yr wyau. Pob tymor gyda halen, pupur i flasu a chymysgu'n dda, fel bod y màs yn dod yn bron yn unffurf. Rydyn ni'n gosod y padell ffrio ar y tân canol, arllwys yr olew llysiau a'i ailgynhesu. Ar ôl hynny, rydym yn lledaenu'r toes gyda llwy, gan ffurfio cacennau eggof. Rhowch y draniki ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraidd, yna symudwch i ddysgl a'i weini i fwrdd gydag hufen sur neu mayonnaise. Yn hytrach na ham, fe allwch chi ychwanegu selsig mwg wedi'i dorri'n fân i'r toes, yna byddwch chi'n cael crempog anhygoel gyda selsig a chaws gyda blas pic.
Draniki gyda madarch a chaws
Cynhwysion:
- tatws - 700 g;
- madarch - 300 g;
- blawd gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 150 g;
- wy - 1 darn;
- caws o fathau caled - 100 g;
- halen, pupur daear du, sbeisys - i flasu;
- llysiau neu olewydd olewydd ar gyfer ffrio.
Paratoi
Mae'r madarch yn golchi, sychu'n drylwyr a thorri'n ddarnau gweddol fach. Roedd y winwnsyn wedi ei gludo oddi ar y pibellau, y ciwbiau wedi'u torri'n frân a'u ffrio ynghyd â'r madarch am 10 munud mewn padell wedi'i gynhesu gydag ychwanegu olew llysiau. Y tro hwn, rydym yn cymryd tatws, yn eu cuddio,