Yn yr haf, rydych chi bob amser eisiau yfed, mae llawer o bobl yn prynu lemonadau a dyfroedd awyredig eraill nad ydynt yn gwaethygu'ch syched yn dda. Mae gwestai doeth yn paratoi diodydd adfywio eu hunain, sy'n dod â rhyddhad go iawn, nid dychmygol. Ryseitiau rhai ohonynt rydym yn eu cynnig i'ch sylw.
Y rysáit am ddiod adfywio'r haf
Cynhwysion:
- seleri - 500 g;
- Afalau melys a sur - 250 g;
- sudd tomato - 100 ml;
- halen, siwgr - i flasu.
Paratoi
Rydym yn clirio gwreiddyn yr seleri , ei dorri a'i gwasgu'r sudd. Torrwch yr afalau yn chwarteri, torri'r hadau, gwasgu'r sudd. Rydym yn cyfuno tomato a sudd afal , cymysgu, ychwanegu sudd apri, ychwanegu halen a siwgr i flasu. Rhowch yr oergell i oeri.
Diod oren haf
Cynhwysion:
- oren - 1 darn;
- siwgr - 1 cwpan;
- lemwn - 0,5 darn;
- dŵr - 2 litr.
Paratoi
Yn gyntaf oll, rydym yn arllwys orennau gyda dŵr berw am tua thri munud, fel bod brawdder yn gadael y croen. Yna torrwch y ffrwythau mewn darnau bach a'i falu, gallwch ei wneud gyda chymysgydd neu grinder cig. Mae'r gruel sy'n deillio o hyn yn cael ei dywallt â litr o ddŵr anhyblyg ac fe'i gadewch i fagu am 15 munud. Ar ôl hynny, tywallt gwydraid o siwgr i mewn i sosban a gwasgu'r sudd lemwn iddo a'i gymysgu. Hidlwch ein diod ddwywaith trwy fesur ac ychwanegu litr arall o ddŵr di-boeth, ond wedi'i ferwi. Rydym yn gwasanaethu oer.
Haf meddal haf
Cynhwysion:
- bara du - 1/2 o daf;
- burum sych - 25-30 g;
- siwgr - 1/2 cwpan;
- rhesins.
Paratoi
Rydym yn torri'r bara i mewn i sleisen a'i roi i sychu mewn ffwrn ychydig wedi'i gynhesu. Rydyn ni'n rhoi'r cracers gorffenedig mewn jar tri litr a'i lenwi â dŵr poeth. Ychwanegwch dri llwy fwrdd o siwgr ac oer i dymheredd o 36-38 gradd. Mewn gwydraid o ddŵr, rydym yn ysgwyd ac yn ychwanegu at y jar gyda'r dŵr oeri. Cymysgwch a gorchuddiwch gyda chaead. Rydym yn gadael mewn lle cynnes am ddau ddiwrnod. Ar ôl hynny, straenwch ac ychwanegu'r siwgr a'r rhesins sy'n weddill. Unwaith eto, cau'r clawr a'i roi yn yr oergell am ddiwrnod. Mae Kvas yn barod. Yn galed rydym yn gadael ar gyfer y gyfran nesaf o kvass.
Diod yr haf gyda mintys
Cynhwysion:
- dŵr wedi'i garbonio (chwistrell) - 200 ml;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- calch - 0,5 darn;
- mintys - ychydig o frigau;
- iâ.
Paratoi
Tynnwch y zest o'r calch. Rydyn ni'n torri'r calch yn bedair darn ac yn ei wasgu yn y gwydr. Ychwanegwch siwgr a zest. Mae dail mint wedi'u penglinio, ac mae'r iâ wedi'i rannu'n ddarnau bach a'i ychwanegu at y gwydr. Llenwch â dŵr ysblennydd neu Sprite. Mae ein diod yn barod.