Mae silkworm yn arog anarferol o flasus, sydd hefyd yn ddefnyddiol iawn i iechyd. Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i baratoi llenwi melyn. Nid yn unig y mae gan y diod hwn flas dwyfol, arogl tart, ond mae ganddi hefyd eiddo meddyginiaethol.
Rysáit am lenwi melyn heb fodca
Cynhwysion:
- mulberry - 500 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 1 l;
- cognac - 1 l;
- siwgr - 1,5 llwy fwrdd.
Paratoi
Felly, rinsiwch yr aeron yn ofalus, ei arllwys i mewn i jar glân a'i gorchuddio â siwgr. Yna arllwyswch yn syth y swm angenrheidiol o cognac a dŵr ffres. Mae pob un yn cymysgu'r llwy yn ofalus, yn agos yn agos â chwyth ac yn rhoi'r diod mewn lle cynnes am tua 3 wythnos. Ar ôl hynny, caiff y gwirod terfynol ei hidlo trwy gaws coch, rydym yn arllwys y llenwad o'r môr yn y crib i mewn i botel hardd a'i weini'n oeri.
Sut i wneud llanw melysus?
Cynhwysion:
- morwyn aeddfed - 1 eitem;
- alcohol - 200 ml;
- hidlo dŵr - 0,5 eitem;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Rydym yn golchi'r llongau duon yn dda o dan ddŵr rhedeg, yn tynnu'r holl aeron a ddifethwyd, ei sbwriel, ei drosglwyddo i bowlen a'i mashio'n drylwyr gyda morter pren i dynnu'r sudd. Yna, o'r dŵr a'r siwgr, coginio'r surop a'i oeri i dymheredd yr ystafell. Yn yr aeron cuddiog, tywalltwch alcohol, surop, cymysgwch y cynnwys yn ofalus a'i arllwys i mewn i'r jar. Gorchuddiwch y brig gyda chaead a mynnwch yn yr islawr am bythefnos. Yna, rydym yn cymryd yr hylif parod, yn hidlo trwy rwymyn, yn arllwys y diod i mewn i boteli gwydr, ei blygu a'i roi yn y seler neu yn yr oergell.
Arllwys o ceirios a melyn
Cynhwysion:
- morwyn aeddfed - 1 kg;
- ceirios aeddfed - 2 kg;
- siwgr - 800 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 250 ml.
Paratoi
Felly, i ddechrau, mae'r ceirios wedi'u didoli o fylchau, golchi, sychu a phyllau wedi'u tynnu'n ofalus. Yna, rydym yn troi at baratoi melyn: rydym yn prosesu, yn rinsio ac yn sychu ar dywel. Ar ôl i'r holl aeron fod yn barod, ewch i baratoi gwirodydd cartref. I wneud hyn, cymerwch jar glân, arllwys ychydig o siwgr ynddi a thaflu llond llaw o aeron, haenen fechan. Cynhelir y weithdrefn hon nes bod y banc cyfan wedi'i lenwi. Nesaf, tywallt dwr wedi'i hidlo'n ffres yn ysgafn. Cofiwch na ddylai fod yn rhy boeth nac yn rhy oer. Dylai ei dymheredd fod tua 20 gradd. Nid ydym yn llenwi'r caniau i'r brim, gan fod y broses eplesu yn darparu ar gyfer gollwng nwyon. Ac wrth iddynt gronni - bydd maint y màs yn cynyddu. Nawr cymerwch y maneg rwber a'i thynnu'n ofalus ar y gwddf. Mae hefyd yn werth nodi bod angen gwneud twll mewn un o'r bysedd fel bod y nwyon yn gadael y tu allan, yn hytrach na'u casglu yn y cynhwysydd. Yn y ffurflen hon, rydyn ni'n rhoi'r banc i mewn
Os na fyddwch chi'n defnyddio'r llenwad, mae'n well ei roi mewn lle oer tywyll a gorau oll. Gyda'r dull hwn o storio, bydd yn gallu eich plesio am 3 blynedd. Peidiwch ag anghofio gwylio hefyd: wedi'r cyfan, os bydd ychydig o olau a gwres yn mynd i mewn i'r ystafell, gall y telerau newid mewn cyfeiriad llai.