Beth i'w bobi o gynnyrch lled-orffenol mor wych fel crwst puff ? Wrth gwrs, cwcis ffyrnig a dendr! Os oes jam yn yr oergell, gallwch chi goginio crwst puff yn gyflym.
Cwcis pasta puff gyda jam
Cynhwysion:
- poff toes wedi'i rewi - 1 kg;
- bricyll neu jam ceirios - 330 g;
- Wyau cyw iâr, nid mawr - 1 pc.;
- menyn, meddal - 20 g.
Paratoi
Er bod y toes yn dadmer, paratowch y jam. Rydyn ni'n ei roi mewn colander i guro'r surop, neu yn ysgafn gyda cymysgydd, byddwn yn troi i mewn i fasg homogenaidd, ond ni ddylai fod yn hylif. Pan fo'r toes wedi'i ddiffodd i'r cam a ddymunir, saifwch y daflen pobi gydag olew neu ei linellu â phapur wedi'i oleuo fel na fydd y cwci yn cadw. Rhennir yr wy yn brotein a melyn, wedi'i chwistrellu ar wahân. Mae'r toes wedi'i rolio i gacen gyda thri o tua 3 mm. Pe baech chi'n prynu toes sydd eisoes wedi'i rolio a'i sleisio - hyd yn oed yn well. Rydym yn torri o'r sgwariau toes gydag ochr tua 10 cm, yn y canol rydym yn lledaenu llwy o jam. Yn ychwanegol at bricyll neu ceirios, mae mefus, pysgod, jam plwm yn dda ar gyfer y cwci yma. Nesaf, mae'r ddwy ochr gyfagos o'n sgwâr yn cael eu lidro â phrotein a phlygu'r toes fel bod triongl yn cael ei sicrhau, gan gysylltu yr ochr heb ei orchuddio â'r rhai sydd wedi'u lapio. Gwasgwch y trionglau golau yn y golau ar hambwrdd pobi. Llenwch y melyn a'i hanfon i'w bobi. Mae'r cwci yn barod pan mae'n troi'n euraidd ac mae arogl pobi blasus yn deffro pawb i frecwast.
Nid yw Jam bob amser, ac ni all pawb. Felly, fel opsiwn, rydym yn awgrymu cwcis pobi "Ears" a wneir o baraffri puff gyda siwgr. Gellir rhoi cwcis o'r fath i blant yn yr ysgol, a chymryd â hwy ar y ffordd.
Cwcis «Ears» o fwstes puff gyda siwgr
Cynhwysion:
- blawd gwenith gwyn - ychydig yn llai na 0.5 kg;
- llaeth - ¼ cwpan;
- olew "Farmer" - 1 pecyn;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr - 1 cwpan;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
Rydyn ni'n toddi'r menyn ac yn ei roi "wrth law" wrth i ni glynu'r toes, fe ddylem oeri. Cyfunir wyau â vanillin a hanner siwgr ac maent yn dechrau cymysgu hyd nes y bydd y màs yn dod yn hufenog ac yn anadl, yna byddwn yn arllwys yn y llaeth ac yn arllwys yn raddol yn y blawd ac yn clymu'r toes. Dylai fod yn feddal, nid yn serth, felly efallai y bydd angen llai o flawd. Pan na fydd y toes yn glynu wrth ochr yr bowlen a'r dwylo, fe'i symudwn i'r bwrdd, rhowch y gorau iddi
Os ydych chi'n defnyddio caws bwthyn chwistrelledig fel llenwi, fe gewch chi defaid budfwd chwilod defnyddiol a blasus.