Cawl winwns - dysgl anarferol, ond yn awyddus iawn. Mae'n hoffi hyd yn oed y rheiny nad ydynt yn hoffi llysiau sbeislyd yn eu ffurf pur, oherwydd yn y cawl hwn nid yw ei chwerwder a'i gryndod yn gwbl na theimlad. I'r bwrdd mae bwmpyn bara yn aml yn cael ei roi i gawl o'r fath.
Sut i goginio cawl winwnsyn gartref
Mae cawl winwns, rysáit syml i bawb ar gael, gallwch chi goginio'n gyflym yn y cartref. Nid yw'r dasg yn anodd, ac felly gall hyd yn oed ddechreuwr ymdopi ag ef. A bydd yr argymhellion isod yn helpu i wneud y bwyd mor flasus â phosib.
- Mae bow yn bwysig, nid dim ond ffrio, ac yn dod â'r momentyn o carameloli.
- Er mwyn i'r broses caramelu fynd yn gyflymach, weithiau caiff siwgr ei dywallt i'r padell ffrio.
- Trowch yr winwnsyn wedi'u torri ar wres isel, gan droi weithiau.
- Gall coginio cawl winwns blasus fod ar ddŵr cyffredin, cyw iâr neu broth cig eidion.
Cawl winwnsyn Ffrengig
Mae cawl winwns clasurol, y rysáit a gyflwynir isod, yn cyfeirio at y prydau o fwyd Ffrengig. Mae'r bwyd yn ymddangos yn rhyfeddol o hawdd, ond yn foddhaol iawn ac yn awyddus iawn. Yn y fersiwn wreiddiol, defnyddir broth cig eidion, mae'n rhoi blas arbennig i'r bwyd. A bydd yr arogl yn cael ei chyflwyno i'r dail gyda dail y tyme.
Cynhwysion:
- salad gwynyn winwnsyn - 1 kg;
- Menyn - 60 g;
- broth cig eidion - 1 litr;
- thym - 7 cangen;
- baguette;
- caws.
Paratoi
- Toddi menyn mewn padell ffrio a ffrio winwnsod ynddo.
- Arllwys 250 ml o broth.
- Pan fydd yn anweddu, ychwanegwch 250 ml arall ac unwaith eto ewch â'r broses anweddu, ychwanegu'r dail o deim.
- Arllwyswch y broth sy'n weddill a'i berwi i wneud dwysedd cyfrwng cyfrwng.
- Mae baguette wedi'i dorri'n ddarnau a'i sychu mewn tostiwr.
- Arllwys cawl dros y potiau a chwistrellu caws.
- O'r uchod, rhowch groutons, chwistrellu caws a'u hanfon i'r ffwrn.
- Cyn gynted ag y mae'r caws yn toddi, mae cawl winwnsyn yn barod.
Pwri cawl winwns
Bydd yn rhaid i fans o gawl puriwau gwahanol o ganeuon o winwns gael blas. Bydd ei gwead tendr, arogl ysgafn a satiety yn goncro galon y gourmet mwyaf cyflymaf hyd yn oed. A diolch i'r ffaith bod yr holl gydrannau wedi'u cymysgu â chymysgydd, ychydig iawn o bobl fydd yn gallu penderfynu beth yw sail y bwyd sbeislyd.
Cynhwysion:
- winwns - 1 kg;
- caws wedi'i ymuno - 100 g;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- cig eidion cawl - 800 ml;
- siwgr - pinsiad;
- garlleg - 2 ewin;
- cracwyr o fara gwyn;
- llysiau a menyn.
Paratoi
- Mewn cymysgedd o olew, ffrio'r winwns nes eu bod yn feddal.
- Arllwyswch mewn blawd, cyffroi.
- Ychwanegu nionyn, taenellwch siwgr, pupur a throi.
- Arllwyswch gawl a berwi am hanner awr.
- Ychwanegwch y caws wedi'i gratio a'i goginio nes ei fod yn toddi.
- Mae cawl barod yn cael ei ysmygu, ei orchuddio a'i ganiatáu i dorri.
- Gweinwch y cawl caws winwns gyda chroutons .
Cawl gwenyn - rysáit
Paratoir y cawl gwenyn yn syml iawn, mae'n troi allan yn ysgafn ac yn hawdd. Ar yr ewyllys ac am ddisgwylledd ynddo, mae'n bosib ychwanegu moron. Yn lle dŵr, mae broth llysiau neu broth, wedi'i goginio o gyw iâr neu gig, yn eithaf addas. Fel cawlion winwns eraill, ategir y danteithrwydd hwn gan fagiau bara gwyn.
Cynhwysion:
- brithyll - 700 g;
- garlleg - 1 ewin;
- tatws - 700 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- dŵr - 2 litr.
Paratoi
- Tatws, winwns, garlleg a chennin yn cael eu torri'n giwbiau.
- Maent yn rhoi llysiau yn y dŵr berw.
- Ar wres canolig, berwi am hanner awr, gan droi.
- Mae cawl winwns syml yn cael ei sgrapio, ei halltu, ei blinio a'i weini.
Cawl gyda winwns wen ac wy
Daw'r cawl o winwns werdd yn anarferol oherwydd ychwanegu starts. Mae'r gydran hon yn rhoi dwysedd i'r bwyd, ac mae'r wyau yn ei gwneud yn faethlon. Nid yw winwnsyn gwyrdd yn newid y lliw, fe'ichwanegir ar y diwedd. Yna bydd mwy o fitaminau ynddo. Ni fydd y dail wedi'i dorri yn y dysgl hwn yn ormodol naill ai.
Cynhwysion:
- cyw iâr cawl - 1.2 litr;
- moron - 1 darn;
- starts starts - ¼ cwpan;
- wyau - 2 ddarnau;
- winwns werdd - 1 criw.
Paratoi
- Arllwyswch broth i mewn i sosban, ychwanegu moron wedi'i falu a'i goginio nes y bydd yn barod.
- Mae starts yn cael ei fridio mewn dŵr oer, wedi'i dywallt i mewn i broth, wedi'i ddwyn i ferwi.
- Mewn powlen, guro'r wyau ac arllwyswch tenau yn y cawl, gan droi.
- Ychwanegwch winwns werdd wedi'i dorri a'i weini ar y bwrdd.
Cawl winwns gyda chaws wedi'i doddi - rysáit
Mae cawl wedi'i wneud o gaws wedi'i brosesu â nionyn yn un o'r prydau hynny, pan ddaw darn o gyfres fach iawn o gynhyrchion sydd ar gael, yn deilwng nid yn unig o ginio syml gartref, ond hefyd o fwydlen bwyty. Mae caws wedi'i ffensio ar ei gyfer yn well i ddefnyddio pasty, yna mewn cawl byddant yn diddymu'n gyflym iawn.
Cynhwysion:
- cyw iâr cawl - 3 litr;
- winwnsyn - 700 g;
- olew - 40 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- cacennau coch - 300 g;
- halen, popcorn coch a du.
Paratoi
- Caiff y winwns eu troi gan lythrennau.
- Yn y sosban, toddi'r menyn, ychwanegu siwgr a chreu.
- Yn y caramel canlyniadol tywalltwch yr winwns, y halen, pupur a ruminate nes ei fod yn frown golau.
- Gwnewch y winwnsyn i mewn i'r broth a'i goginio am 10 munud.
- Ychwanegwch y caws hufen a'i goginio nes ei fod yn toddi.
Cawl winwns gyda gwin - rysáit
Mae cawl winwns gyda gwin gwyn, y mae ei rysáit wedi'i gyflwyno ymhellach, yn driniaeth anarferol, ond yn awyddus iawn. Mae'r piquancy ynghlwm wrth ychwanegu gwin gwyn. Yn y prydau parod, ni theimlir arogl alcohol o gwbl, ond mae'r blas yn troi'n anarferol. Mae gwen ar gyfer y cawl hwn yn well i ddefnyddio llysiau.
Cynhwysion:
- winwnsyn - 700 g;
- menyn - 50 g;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4 clof;
- siwgr - ½ cwyp;
- gwin gwyn sych - 300 ml;
- cawl - 1.2 litr;
- Baguette Ffrangeg - hanner;
- caws - 250 g.
Paratoi
- Mae'r sosban wedi'i chwistrellu gydag olew olewydd, mae garlleg wedi'i ledaenu allan. Rhowch sleisen o fara a phobi 25 munud.
- Cynhesu'r menyn ynghyd â'r olew llysiau. Llusgwch yr winwnsyn, yr garlleg, y siwgr wedi'u torri, a'u troi'n coginio nes bod y nionyn yn dechrau caramelu.
- Arllwyswch mewn gwin gwyn a chawl, halen a phupur. Ar ôl berwi, lleihau'r gwres i isafswm a'i goginio am 1 awr.
- Arllwyswch gawl aromatig winwns ar potiau, gorchuddiwch y toast, chwistrellwch haen o gaws wedi'i gratio a'i bobi nes bod y caws yn troi'n rosy.
Cawl winwns gyda thwrci
Gall cawl winwns, y rysáit a gyflwynir isod, gael ei baratoi nid yn unig gyda thwrci, ond hefyd â ffiled cyw iâr, ni fydd yn waeth. Mae gwin yn well i ddefnyddio gwyn sych, ac mae saws soi yn glasurol heb ychwanegion. O'r nifer penodol o gydrannau bydd yn troi allan i 4-5 dogn o ddiddorol blasus blasus.
Cynhwysion:
- ciwb broth - 2 ddarnau;
- dŵr - 1 litr;
- ffiled twrci - 300 g;
- winwnsyn - 4 darn;
- gwin gwyn - 100 ml;
- winwnsyn gwyrdd - 1 criw;
- saws soi - 50 ml;
- olew llysiau, hufenog - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 ewin.
Paratoi
- Mae'r ffiled yn cael ei ffrio am 10 munud ac wedyn yn oeri.
- Mae winwns yn cael ei dorri, yn winwns gwenyn a garlleg.
- Toddwch y menyn, gan droi, ffrio ynddi garlleg am 2 funud, ychwanegu winwnsyn gwyrdd a winwns a choginio am 5 munud.
- Mae ciwbiau Bouillon yn cael eu gwanhau mewn 1 litr o ddŵr.
- Mae'r broth sy'n deillio o hyn yn cael ei lenwi â llysiau, ychwanegwch y saws soi, ei ddwyn i ferwi, arllwyswch i mewn i'r cawl gwin.
- Cig torri i mewn i stribedi, ychwanegu at gawl winwns, tynnwch o'r gwres a'i arllwys i mewn i blatiau.
Cawl winwns gyda madarch
Mae cawl winwns yn ateb ardderchog nid yn unig i bobl sy'n cadw'n gyflym, ond hefyd i lysieuwyr. Mae sourness at y dysgl yn rhoi madarch, oherwydd ei fod yn ffynhonnell brotein wych. Yn yr achos hwn, defnyddir harddinau ffres. Ond bydd ffyngau eraill yn ei wneud. Gallwch chi gymryd hyd yn oed yn rhewi ac yn sych.
Cynhwysion:
- hylifennod - 100 g;
- winwnsyn - 4 darn;
- paff - 4 sleisen;
- halen, pupur, nytmeg;
- dŵr - 1 gwydr;
- broth llysiau - 700 ml.
Paratoi
- Mae madarch wedi ei dorri, ei dywallt â dŵr, wedi'i halltu, wedi'i ddwyn i ferwi, wedi'i goginio am 10 munud.
- Mae winwnsyn wedi'i chwyddo gyda hanner cylch a ffrio am tua 20 munud.
- Arllwyswch broth, dewch i ferwi a choginiwch am hanner awr.
- Ychwanegwch madarch gyda broth, halen, pupur, tymor gyda nytmeg, dod â berw a'i droi.
Soup Soup mewn Multivariate - rysáit
Mae Multiquark yn enwog am y ffaith bod cawliau ynddi yn arbennig o flasus. Cyflawnir hyn oherwydd y ffaith ei fod yn cynnal tymheredd cyson, ac mae'r cynnyrch yn cael ei chwythu yn gyfartal. Nid yw winwns mewn multivarche orau yn cael ei ffrio, ond fe'i dygir i'r cyflwr caramel a ddymunir yn y modd "Cwympo".
Cynhwysion:
- winwnsyn - 500 g;
- garlleg - 1 pen;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- broth;
- olew olewydd;
- caws;
- sleisys o baguette.
Paratoi
- Rhoddir winwns a garlleg wedi'u torri mewn powlen a'u dywallt gydag olew, ac yn y modd "Clymu", paratowch hyd nes carameloli.
- Ychwanegwch y blawd a'r cymysgedd.
- Arllwyswch yn y broth ac yn y modd "Cawl" dewch i ferwi.
- Tostio tost wedi'i rostio, rhwbio â garlleg a'i chwistrellu â chaws.
- Arllwyswch y cawlyn winwns mewn aml-farc mewn dysgl ceramig a rhowch bâr o gribau ynddi.
- Gorchuddiwch â ffoil a'i hanfon i ffres gwresogi i 200 gradd am 5 munud.