Ceserolau reis defnyddiol gyda chaws bwthyn unwaith y byddent yn cael eu hystyried yn unig o safbwynt y prydau i blant. Mae dysgl carbohydradau uchel-calorïau a phrotein o'r fath yn cael ei basio gan fyrddau oedolion, ond yn ofer. Byddwn yn dweud wrthych ychydig o ryseitiau o gaseroles coch gyda reis, yn hallt ac yn melys.
Caeserole Caws Bwthyn Rice
Cynhwysion:
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- madarch - 500 g;
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 3 ewin;
- Reis brown wedi'i ferwi - 3 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur - tabl 1/2;
- caws bwthyn - 1 eitem;
- halen - 1/2 cwp;
- Parmesan wedi'i gratio - 1/3 o ganrif;
- greens ffres.
Paratoi
Oven yn gynnes hyd at 180 gradd. Rydyn ni'n saim y dysgl pobi gyda menyn. Mewn padell ffrio, cynhesu'r olew olewydd a ffrio arno'r winwns nes ei fod yn dryloyw. Ar ôl i'r winwns ddod yn dryloyw, ychwanegwch y madarch wedi'i dorri i'r sosban a'i ffrio nes bod y lleithder yn anweddu'n llwyr. Yn olaf, daw garlleg i'r padell ffrio, mae'n ddigon i'w ddal ond dim ond munud. Unwaith y bydd y llinell drosglwyddo yn barod, byddwn yn tynnu'r padell o'r tân ac yn cymysgu ei gynnwys â reis.
Mewn powlen ddwfn, gwisgwch wyau gyda chaws bwthyn, halen a hufen sur. Ychwanegu'r gymysgedd coch i'r reis, llenwch y glaswellt a'u cymysgu. Rydyn ni'n lledaenu'r gymysgedd reis i mewn i fowld, ei orchuddio â ffoil a'i roi yn y ffwrn am 20-30 munud. 4-5 munud cyn y pryd, chwistrellwch y dysgl gyda chaws wedi'i gratio a'i roi o dan y gril heb ffoil.
Cawsero caws bwthyn gyda reis a rhesins
Cynhwysion:
- reis wedi'i ferwi - 2 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 1 1/2 eitem;
- pure pwmpen - 3/4 yr eitem;
- mêl - 1/3;
- darn fanila - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 1/2 cwp;
- sinamon - 2 llwy fwrdd.
- nytmeg - llwy 1 awr;
- rhesins - 1/2 af.
- Caws Bwthyn - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Oven yn gynnes hyd at 180 gradd. Rydym yn rhoi'r mowld pobi gydag olew. Mewn powlen ddwfn, chwisgwch wyau gyda chaws bwthyn, llaeth, pure pwmpen, mêl, darn fanila, halen, sinamon a chnau coch. Reis wedi'i ferwi poeth wedi'i gymysgu â rhesinau, gadewch i'r gymysgedd oeri i lawr, ac yna arllwyswch y gymysgedd llaeth wyau.
Rydyn ni'n arllwys y màs yn ddysgl pobi a'i roi yn y ffwrn am 25 munud. Yn flaenorol, gallwch chi chwistrellu'r dysgl gyda chnau wedi'u malu. Cyn ei weini, dylai caserol pwmpen gyda reis a chaws bwthyn oeri am 10 munud.
Casserole gyda reis a chaws bwthyn mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- reis wedi'i ferwi - 1 eitem;
- caws bwthyn - hanner canrif;
- bresych caled coch - 1 llond llaw;
- hylifennod - 200 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 1 ewin;
- caws caled wedi'i gratio;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Yn y bowlen y multivarker, toddi'r menyn a throsglwyddo'r madarch arno nes bod yr hylif yn anweddu'n llwyr. Cyn gynted ag y bydd y darnau o madarch yn troi'n frown, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri a darnau o bresych iddynt. Rydyn ni'n gadael iddynt mewn menyn am ychydig funudau, ac yna ychwanegu caws reis a bwthyn. Ar y dde yn y cymysgedd aml-farc, mae'r holl gynhwysion, yn ychwanegu halen a phupur. Rydym yn dewis y dull "Baku" ac mae'r amser yn 40 munud. Dylid chwistrellu 10 munud cyn y caserl gyda chaws wedi'i gratio.
Paratowch y dysgl hon nid yn unig yn y multivarquet, ond hefyd yn y ffwrn. Passekurov o madarch a bresych yn gymysg â'r reis gorffenedig a'r caws bwthyn, ac yna'n cael ei roi mewn llestri pobi. Rydym yn coginio'r dysgl am 20-25 munud ar 180 gradd, ac ar ôl 15 munud yn chwistrellu'r caserol gyda chaws wedi'i gratio. Er mwyn gwneud y crwst caws yn chwythu, gallwch chi newid y ffwrn i faglu'r 4-5 munud olaf o goginio.
Yn hytrach na chaled bresych yn y dysgl hon, gallwch ddefnyddio beth bynnag yw eich dymuniadau calon, er enghraifft brocoli neu flosllysiau blodfresych, wedi'u coginio'n flaenorol mewn dŵr wedi'i halltu hyd nes ei fod wedi'i goginio'n hanner.