Krupenik - caserol ysgafn o grawnfwydydd, yn bennaf gwenith yr hydd, a chaws bwthyn. Bydd pryd hawdd yn addas i ddeiet y rheini sydd am golli pwysau a'r rhai sy'n hoffi bwyta brecwast yn ddiddorol ac yn hawdd. Mae darn o rawnfwyd wedi'i gyfuno'n berffaith â hufen sur, jam, jam a hufen chwipio .
Y rysáit am bresych a wneir o wenith yr hydd gyda chaws bwthyn
Mae gwenith yr hydd ysgafn gyda chaws bwthyn yn addas hyd yn oed ar gyfer plant, a bydd oedolion yn mwynhau coginio cyflym a hawdd.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 60 g;
- menyn - 40 g;
- halen - pinsiad;
- groats yr hydd yr hydd - 150 g.
Paratoi
I baratoi bresych, dylid curo wyau gyda siwgr a phinsiad o halen gwyn. I'r cymysgedd wyau sy'n deillio o hyn, ychwanegu siwgr a'i rwbio gyda fforc yn syth i'r bowlen. Nawr mae'n troi ein cynhwysyn olaf - rhwydweithiau gwenith yr hydd, byddwn yn trefnu, rinsio a berwi nes eu coginio, yna cŵlwch a chymysgu â chaws bwthyn. Mae'r krupenik sy'n deillio o hyn yn cael ei orchuddio â parchment a ffurflen olew, dosbarthu haen hyd yn oed, rhowch y darnau o olew ar ei ben a'i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 munud 20 munud.
Mae gan y caserol gorffenedig crwst euraidd dymunol. Cyn ei weini, dylid rhewi'r mafon er mwyn hwyluso taenu.
Gwen yr hydd gyda chaws a rhesins
Mae'r groats gwenith yr hydd, yn ôl y rysáit isod, yn wahanol i'r un blaenorol gydag amrywiad ychydig yn fwy yn y cynhwysion. Mae'r caserole yn ôl y rysáit hwn yn fwy araf a thrasiog.
Cynhwysion:
- groats yr hydd yr hydd - 1 eitem;
- llaeth - 2 eitem;
- caws bwthyn - 300 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- rhesins - 1 llond llaw;
- hufen sur - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Golchwch a rinsiwch grugiau gwenith yr hydd yn berwi mewn llaeth tan barod, ac yna'n hollol oer.
Chwisgwch wyau gyda siwgr ac hufen sur tan yn llyfn. Ychwanegu caws bwthyn a rhesinau wedi'u stemio, ac yna gwenith yr hydd wedi'i ferwi. Rydyn ni'n gosod y sylfaen wedi'i baratoi ar gyfer y groat yn ffurf wedi'i gorchuddio â phapur, rydym yn lledaenu'r darnau menyn dros y brig ac yn rhoi popeth mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° C am 25-30 munud neu hyd nes y caiff crwst aur ei ffurfio.
Cyn ei weini, dylai'r mafon oeri, ac yna gellir ei dorri'n ddarnau yn hawdd. Mae darnau o gaserol o gaws bwthyn a gwenith yr hydd yn cael ei weini'n well gydag hufen sur, syrup neu jam, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr. Archwaeth Bon!