Brasterau mewn bwyd

Yn sicr, gwyddoch fod braster mewn bwyd yn aml yn achosi gormodedd yn y waist. Mae hyn yn wirioneddol wir: mewn brasterau y cwblheir y mwyaf o galorïau, a gyda chariad dyn am fwydydd brasterog gall weithiau fod yn anodd ymdopi. Ychydig iawn o bobl sy'n cadw at y norm - ni ddylai braster fod yn fwy na 20% o'r diet dyddiol (mae hyn tua 40-50 g). Sglodion, unrhyw ddysgl wedi'i ffrio, hufen melysion, selsig - mae hyn oll yn eich galluogi i fynd yn fwy na'r gyfradd yn gyflym, hyd yn oed os ydych chi'n bwyta ychydig o gynhyrchion o'r fath. Os dewiswch fwydydd braster isel, mae cyfleoedd, bydd gennych lawer llai o broblemau â bod dros bwysau.

Cynnwys braster mewn bwydydd

Gallwn rannu popeth yr ydym yn ei fwyta mewn sawl grŵp, yn seiliedig ar faint o fraster yn y cynhyrchion. Yn ôl y cynnwys braster fesul 100 gram o'r cynnyrch, gellir gwahaniaethu pum categori, sy'n nodi pa fwydydd sy'n llawn braster, a pha rai sy'n braster isel.

  1. Bwydydd sy'n uchel mewn braster (mwy na 80 gram) . Mae'r menyn wedi ei ddoddi, llysiau, hufen, (braster llysiau yn bennaf, yn cael ei gyflwyno mewn cynhyrchion o'r fath), margarîn, lard, braster coginio. Defnyddir hyn i gyd mewn anghenion bwyd yn gyfyngedig, oherwydd gall cynhyrchion o'r fath arwain at ennill pwysau cyflym, os ydynt yn rhy gyflym.
  2. Cynhyrchion â chynnwys braster uchel (o 20 i 40 gram) . Dyma bron pob math o hufen sur caws, hufen a brasterog (o gynnwys 20% o fraster), hwyaid, gwyddau, porc, yn ogystal â selsig o bob math, selsig llaeth, ysgytiau, unrhyw gacennau, siocled, halva. Dylid defnyddio cynhyrchion o'r fath hefyd yn ofalus ac yn gymedrol iawn, oherwydd yn wahanol i'r grŵp cyntaf, a ddefnyddir fel arfer ychydig iawn, yn y cynhyrchion hyn, nid yw llawer yn gwybod y mesurau.
  3. Cynhyrchion sydd â chynnwys braster cymedrol (o 10 i 19.9 gram) . Mae'r caws bwthyn brasterog hwn, caws, hufen iâ hufen, wyau, cig oen a chyw iâr, selsig cig eidion, selsig te a dieteg, yn ogystal â physgod brasterog - eog, sturwn, saury, pysgodyn, ceiâr. Argymhellir bod y cynhyrchion hyn yn cael eu cymryd yn rheolaidd, gan y gellir eu hychwanegu'n hawdd at unrhyw ddeiet ar gynnwys braster cymharol isel, a dyna pam y maent yn sail ar gyfer diet cywir a chytbwys.
  4. Cynhyrchion â chynnwys braster isel (rhwng 3 a 9.9 gram). Mae'r iogwrt llaeth, brasterog, hufen iâ llaeth , caws bwthyn trwm, cig eidion, cig oen bendith, mackerel ceffylau, macrell, eog pinc, glaswellt bras, bwniau, ysgythriadau, a melysion melyn. Gall bwydydd o'r fath gael eu cynnwys yn y diet heb ofn, oherwydd hyd yn oed os ydych chi'n eu defnyddio'n gymharol lawer, nid yw'n eich brifo chi a'ch ffigwr, ond bydd yn rhoi brasterau cywir i'r corff.
  5. Cynhyrchion sydd â chynnwys braster isel (llai na 3 gram) . Dyma ffa, grawnfwydydd, llaeth protein, caws bwthyn braster isel, trwd, bwlch, bara, pic pike, pike. Mae bwyta'r bwydydd hyn yn hollol ddiogel, maent yn addas hyd yn oed i'r rhai sy'n cadw at ddiet caeth am golli pwysau.

Yn ddiangen i'w ddweud, mae gan gynhyrchion sy'n cynnwys brasterau radd wahanol o gyfleustodau i'r corff. Mae'n dibynnu ar y math o fraster.

Brasterau mewn bwyd: defnyddiol a niweidiol

Brasterau annirlawn ac aml-annirlawn ar gyfer dynion yw'r rhai mwyaf defnyddiol, ac maen nhw ynddynt olew llysiau sydd ar gael. Mae asidau brasterog dirlawn, i'r gwrthwyneb, yn gadarn, yn anodd eu treulio ac nid ydynt yn rhy ddefnyddiol i bobl (mae'n fraster cig oen cig eidion, llafn, olew palmwydd). Dylai cyfyngiadau â braster dirlawn fod yn gyfyngedig yn y diet. Felly, byddwn yn crynhoi:

  1. Bwydydd sy'n cynnwys brasterau dirlawn - caws, melyn wy, llafn a chig, braster wedi'i doddi, berdys a chimychiaid, llaeth a chynhyrchion llaeth, siocled, hufen, palmwydd, cnau coco a menyn.
  2. Cynhyrchion sy'n cynnwys brasterau annirlawn - cnau daear, olewydd, dofednod, afocados, gêm, cashew, olive a menyn cnau daear.
  3. Cynhyrchion sy'n cynnwys brasterau aml-annirlawn - almonau, hadau, cnau Ffrengig, pysgod, corn, llin, hadau rêp, cotwm, blodyn yr haul ac olew ffa soia.