Bisgedi yw'r sylfaen berffaith ar gyfer cacen. Ac i'w wneud hyd yn oed yn fwy araf ac uchel, rydym yn argymell gwneud bisgedi gyda dŵr berw. Mae'r ryseitiau gorau ar gyfer coginio yn aros i chi isod.
Bisgedi Vanilla gyda dŵr wedi'i berwi - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 1 gwydr;
- wyau - 4 darn;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 55 ml;
- siwgr - 1 cwpan;
- berwi dŵr - 55 ml;
- powdr pobi ar gyfer toes - 10 g;
- fanillin.
Paratoi
Rydym yn torri wyau, yn dechrau eu troi ac yn tywallt siwgr yn araf. Mae angen y màs arnom i gynyddu o leiaf 2 waith. Gall hyn gymryd tua 10 munud. Cysylltwch ar wahân â pholdr pobi gyda blawd wedi'i sifted (sift o reidrwydd, bydd hyn yn rhoi'r awyren ddymunol i'r prawf), cymysgwch y cymysgedd wy yn ofalus ac arllwys dŵr berw. Yna, ychwanegwch yr olew llysiau, y vanillin a dalwch droi. Rhowch y toes i mewn i fowld wedi'i chwythu gydag olew, a'i hanfon i'r ffwrn. Ar 180 gradd, dylid bwyta bisgedi am 40-50 munud. Rydym yn gwirio'r parodrwydd trwy gipio bisgedi gyda ffon pren. Mae'r cacen yn barod os yw'n gwbl sych.
Bisgedi Vanilla-lemon gyda dŵr berw
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- wyau - 4 darn;
- olew llysiau - 100 ml;
- siwgr - 1 cwpan;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- vanilla siwgr - 10 g;
- dŵr berw - 100 ml;
- halen - pinch.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd, yn chwistrellu halen a pholdr pobi. Yn y cymysgedd sy'n deillio o hyn, ychwanegwch y melyn wyau. Arllwyswch yr olew llysiau, tywalltwch y siwgr vanilla a chymysgwch yn dda. Rydyn ni'n curo'r proteinau â siwgr a sudd lemon i fàs gwyn trwchus. Rydyn ni'n ei roi yn y toes a'i gymysgu'n ysgafn. Ac, yn olaf, arllwys dŵr berwi. Ewch yn y tro diwethaf a lledaenwch y toes i mewn i ffurf enaid. Ar 180 gradd, bydd y bisgedi yn barod mewn 45 munud.
Bisgedi siocled-vanilla gyda dŵr berw mewn aml-farc
Cynhwysion:
- blawd - 2 cwpan;
- siwgr - 2 cwpan;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- coco - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- vanillin - 1 sachet;
- soda bwyd - 1 llwy de;
- llaeth - 100 ml;
- olew llysiau mireinio - 65 ml;
- dŵr berw - 1/2 cwpan.
Paratoi
Mae wyau yn curo gyda siwgr am o leiaf 7 munud i ddod allan màs gwyn lush. Cysylltwch â chynhwysion sych ar wahân - blawd gyda coco, powdr pobi, soda a vanillin. Rydym yn arllwys mewn llaeth, olew llysiau, droi. Yna, ychwanegwch y cymysgedd wy yn raddol i'r cymysgedd sych a'i gymysgu'n ysgafn. Ar y diwedd, arllwys dŵr berw ac
Mae hufen ar gyfer bisgedi vanilla yn addas ar gyfer bron i unrhyw un. Gallwch wneud hufen sur , gan droi hufen sur gyda siwgr, a gallwch ychwanegu menyn i'r llaeth cannwys a gorchuddio'r cacennau gyda'r hufen hon. Hefyd bydd yn flasus iawn. Cael te braf!