Mae'r gwragedd tŷ hynny sy'n gwybod pa bupur melys yn ddefnyddiol iddi, yn ceisio ei gynnwys yn y diet bron bob dydd. Mae amrywiaeth o lliwiau'r llysiau hwn yn helpu i addurno unrhyw fysgl, ei wneud yn wyliau ac yn flasus. Ar yr un pryd, mae eiddo buddiol peppur melys yn ei gwneud yn un o'r llysiau pwysicaf ar gyfer ein hiechyd.
Pa mor ddefnyddiol yw pupur coch melys?
Mae manteision a niwed peppur melys, fel unrhyw gynnyrch arall, oherwydd ei gyfansoddiad. Mae'n cynnwys:
- fitamin C. Mae ei ddos mewn pupur yn rhagori ar unrhyw sitrws, gan wneud pupur melys yn arweinydd mewn cynnwys ascorbig. Dim ond 40 g o pupur coch melys, a'r corff fydd yn derbyn dos dyddiol o'r fitamin hwn;
- fitamin P, neu rutin, sy'n cyfrannu at wella waliau'r pibellau gwaed;
- provitamin A, sy'n angenrheidiol ar gyfer gweledigaeth. Mae un pupur yn cynnwys tua thraean o ddos bob dydd yr fitamin hwn. Fodd bynnag, mae'n werth cofio bod yr fitamin hwn yn cael ei amsugno yn unig gyda chymorth braster. Felly, mae'n well bwyta pupur melys yng nghyfansoddiad saladau wedi'u gwisgo ag olew llysiau;
- capsaicin alcaloid, gwella gwaith organau mewnol, gwella archwaeth, gwanhau gwaed, sef atal clotiau gwaed;
- lycopen ac anthocyaninau, sydd â nodweddion gwrthocsidyddion, yn ymladd canser ac yn ymestyn yr ieuenctid.
Fodd bynnag, dim ond i'r rhai nad oes ganddynt adweithiau alergaidd i lysiau coch y gall manteision melyn coch melys fod ar gael. Fel arall, bydd yn rhaid i chi fwynhau blas pupur gwyrdd, nad yw'n rhoi adwaith alergaidd, ond nid oes ganddi holl nodweddion buddiol pupur melys coch.
Ymhlith nodweddion niweidiol pupur coch melys yw anoddefiad unigol y llysiau hwn, a all amlygu ei hun mewn treuliad gwael o bupur trwy'r llwybr gastroberfeddol a lleihau pwysau ar ôl ei ddefnyddio.