Yn llawer mwy aml nag am unrhyw "gynrychiolydd" o fwrdd Mendeleyev, clywsom am galsiwm a bygythiad ei ddiffyg. Dechreuawn â'r hyn sy'n digwydd neu mewn geiriau eraill, sy'n bygwth y rhai sydd â diffyg calsiwm.
Diffyg
Gyda diffyg calsiwm, yn gyntaf oll, mae afiechydon y system cyhyrysgerbydol:
- osteoporosis;
- osteochondrosis;
- esgyrn prin a gwallt.
Mae clefydau cardiofasgwlaidd, anhwylderau metabolig a menstruol hefyd yn cael eu hamlygu, mae cerrig yr arennau'n cronni, mae gwallt yn disgyn ac yn troi llwyd. I'r rhestr ddwys hon, mae'n bosib rhestru clefydau 100-200 arall, ond nid dyma ein tasg bresennol. Pam mae'r clefydau hyn yn digwydd, beth yw'r berthynas rhwng pori a chalsiwm?
Gyda diffyg calsiwm, mae'r corff (ein dyn doeth!) Yn anfon ei gronfeydd wrth gefn calsiwm i'r lle pwysicaf - mae gwaed, ac nid yw pethau megis cyhyrau, esgyrn, gan gynnwys gwallt, yn hanfodol bwysig i'r corff. Mae'r ddaliad yn y dosbarthiad o galsiwm yn y corff - 1% yn y gwaed a 99% yn y meinwe esgyrn. Er mwyn cael diffyg calsiwm yn y gwaed, mae angen ichi ddod â chi i gyfyngiad ychwanegiad ac i roi'r gorau i fwyta bwydydd sy'n cynnwys calsiwm.
Sut i ailgyflenwi balans calsiwm?
Mae'r teledu yn gyson yn ein symbylu i ailgyflenwi'r cronfeydd wrth gefn o galsiwm gydag ychwanegion bwyd, maen nhw'n dweud, nad yw'r cynhyrchion yn ei gynnwys mewn symiau digonol. Gan fod y ffaith bod prynu tabledi calsiwm yn fuddiol i hysbysebwyr (yn eu diddordeb hwy i argyhoeddi nad oes neb yn angenrheidiol), rydym yn chwerthin i chi os gwelwch yn dda, mae angen calsiwm arnoch a gallwch ei gael o fwyd.
Prif fantais ffynhonnell yr elfen olrhain hon yw lle mae'r calsiwm yn fwyaf amlwg (efallai y bydd un tabledi a mwy na 100 gram o almonau), ond ei fod yn cael ei amsugno o fwyd yn well ac yn fwy niweidiol i'r arennau. Dyna pam y byddwn yn byw mewn mwy o fanylion ar ble mae llawer o galsiwm.
Nid cynhyrchion llaeth yw'r dewis gorau?
Mae calsiwm yn cael ei wario nid yn unig ar ein hanghenion ffisiolegol, ond mae hefyd yn cael ei ddileu o'r corff oherwydd nad yw'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol yn cael ei fwyta. Mae protein a gormodedd o siwgr mireinio yn gormodol yn arwain at eluiad calsiwm. O gofio bod calsiwm a dos mawr o brotein yn antagonist mewn rhai ffyrdd, rydym yn argymell na chymerwch brif swyddogaeth ffynhonnell calsiwm i gynhyrchion llaeth, er nad yw hyn yn golygu eu bod yn ddiwerth.
Calsiwm o fwydydd planhigion
Felly, am yr hyn sy'n cynnwys calsiwm, sydd nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn hawdd ei amsugno a chael gwared ar y diffyg yn gyflym. Yn rhyfedd ddigon, mae'n sesame, almonau , pistachios, poppies. Mae'n anhygoel, ond os edrychwch ar y rhifau, rydych chi'n rhedeg ar ôl y pabi ar unwaith:
- mewn 100 g o bapi - 1667 mg o galsiwm;
- mewn 100 g o laeth buwch - 120 mg o galsiwm.
Ffynhonnell wych o galsiwm fydd holl goesgyrn - ffa, ffa mwn, cywion, corbys, pys, ac ati.
Mae hefyd yn bosibl dod o hyd i galsiwm mewn grawnfwydydd, er ei bod eisoes yn llai yn eu plith:
- ceirch;
- gwenith;
- bran;
- haidd.
Ceir calsiwm hefyd mewn perlysiau, ac er nad oes llawer ohoni, mae rhywbeth mewn perlysiau sy'n gwella ei amsugno - fitaminau. Dylech gyfarwyddo'ch hun i'r arfer "Sioraidd" o fwyta unrhyw fwyd gyda glaswellt:
- cilantro;
- basil;
- persli;
- tarball;
- dill.
Yn ogystal â'r cynhyrchion uchod, mae llawer o galsiwm mewn caws caled a doddi, Adyghe caws, geifr a chaws defaid.
Efallai y bydd gennych ddiddordeb hefyd mewn pa fath o ffrwythau sy'n cynnwys calsiwm. Nid yw ffrwythau'n enwog am gynnwys calsiwm, ond ar y swyddi mwyaf blaenllaw, gallwn sôn am eirin a cherios.
Dyma stori ansafonol am galsiwm. Croeswch ffiniau'r confensiynol, peidiwch â gwerthu yn rhad i hysbysebwyr, ymddiriedwch eich stumog eich hun a bwyta rhywbeth sy'n ddefnyddiol iawn ac yn flasus.