Mae llawer o faethegwyr yn argymell yn llwyr ddileu tatws o'r diet ar gyfer y rhai sy'n lleihau pwysau. Yn hyn o beth mae cyfran o ddull doeth, ond yn gyffredinol nid yw mesur o'r fath o gwbl yn angenrheidiol. Y prif beth o ran colli pwysau yw sicrhau bod y bwyd yn gytbwys, a bod yr ynni a wariwyd bob dydd yn fwy na'r cymeriant calorig . Dim ond yr ymagwedd hon sy'n sicrhau diflaniad graddol ac ansoddol o fàs braster heb niwed i iechyd.
Cynnwys calorig o datws
Derbynnir yn gyffredinol bod tatws yn fwyd trwm iawn. Y gwir yw hyn, oherwydd bod 100 g o'r cynnyrch yn cyfrif am 80 kcal, y mae 2 g o brotein, 0.4 g o fraster ac 18.1 g o garbohydradau. Fodd bynnag, o gymharu â llawer o gynhyrchion eraill nid yw hyn yn gymaint, ond mae cynnwys carbohydradau yn eithaf uchel. Yn ogystal, yn ôl egwyddorion maeth ar wahān, mae llysiau â starts yn anodd eu treulio ar y cyd â bwyd protein, sy'n golygu bod y defnydd o datws i addurno'n hynod annymunol.
Mae'n werth nodi bod tatws yn gyfoethog mewn carbohydradau cymhleth (araf), sy'n cael eu treulio'n hir, gan roi ymdeimlad parhaus o fraster. Mae hyn yn fwy pendant, ac mae eiriolwyr bwyd iach yn argymell peidio â'i wahardd, ond ei gyfuno â bwydydd ysgafn er mwyn peidio â gorlwytho'r diet. Mae nifer y calorïau mewn tatws yn eithaf uchel, felly mae'n well bwyta gyda salad, nid llysiau â starts neu bysgod braster isel.
Gan wybod faint o garbohydradau mewn tatws, mae angen cyfyngu ar ei ddefnydd ac yn y prynhawn, pan fydd y metaboledd naturiol yn gostwng. Ar gyfer cinio, mae'n well dewis llysiau braster isel a llysiau di-starts, a gadael y tatws ar gyfer brecwast a chiniawau.
Tatws gyda cholli pwysau
Er gwaethaf y ffaith bod 80 o galorïau mewn tatws, mae angen cynnwys y cynnyrch hwn yn y diet wrth golli pwysau. Y ffaith yw bod gwerth ynni unrhyw ddysgl yn dibynnu'n drwm ar ei baratoi.
Er enghraifft, mae ganddo werth ynni o 82 kcal fesul 100 g, wedi'i hawi neu ei pobi, ac os caiff ei ffrio mewn olew neu fraster, yna 200-300 kcal, yn dibynnu ar faint o fraster a ddefnyddir. Mae gan sglodion tatws neu ffrwythau Ffrengig werth calorig o tua 500 kcal fesul 100 g. Mae gwerth ynni'r tatws mwnlyd ar ddŵr heb olew yn 60 kcal, gyda llaeth - 90 kcal, a gyda llaeth a menyn - 120 kcal.
Wrth gwrs, mae unrhyw ddiet ar gyfer colli pwysau yn cael ei wahardd yn llym i gynnwys yr holl fwydydd wedi'u ffrio a brasterog, ond tatws wedi'u berwi neu eu pobi yn addas ar gyfer byrbrydau, ac ar gyfer prydau llawn. Ystyriwch nifer o opsiynau ar gyfer sut mae'n briodol ei gynnwys yn y diet o faeth priodol .
Opsiwn 1
- Brecwast: tatws wedi'u berwi gyda salad o sauerkraut, te gwyrdd heb siwgr.
- Cinio: gweini o borscht, un slice o fara du.
- Byrbryd y prynhawn: gwydraid o iogwrt.
- Cinio: pysgod wedi'u pobi gyda winwns a moron, gwyrdd.
Opsiwn 2
- Brecwast: wyau wedi'u ffrio â thomatos, cwpan o ddiod siwgwr heb siwgr.
- Cinio: tatws wedi'u pobi, wedi'u gwasanaethu gyda madarch wedi'i stiwio a llysiau gwyrdd.
- Byrbryd y prynhawn: afal.
- Cinio: bronnau cyw iâr, wedi'u stiwio â zucchini neu zucchini.
Opsiwn 3
- Brecwast: blawd ceirch gydag afal, karkade te heb siwgr.
- Cinio: cawl llysiau ysgafn gyda madarch.
- Byrbryd: tatws wedi'u berwi gyda llwy o 10% o hufen sur.
- Swper: cig eidion, wedi'i stiwio â bresych.
Dewis 4
- Brecwast: tatws cuddiedig ar y dŵr, gwydraid o kefir.
- Cinio: cyfran o gawl cyw iâr gyda slice o fara grawnfwyd.
- Byrbryd: hanner grawnffrwyth.
- Swper: squid neu shrimp gyda garnish llysiau.
Gyda bwydlen wedi'i dylunio'n dda, sy'n ystyried cydbwysedd y carbohydradau a'r proteinau, ni fydd cynnwys calorïau'r tatws yn rhwystr. Y prif beth yw peidio â defnyddio'r dulliau coginio hynny sy'n pwysoli'n fawr y pryd a baratowyd, ac nid ydynt yn dewis tatws ar gyfer addurno i brydau cig.