Mae sinsir yn blanhigyn llysieuol o'r teulu sinsir. O Sansgrit, mae'r enw'n cyfieithu fel "gwreiddyn corned", ond mae sinsir yn cael ei alw'n fwyfwy wyrth. Daeth sinsir i Ewrop yn yr Oesoedd Canol, ac yn Rwsia bu sinsir ers amser maith yn hoff o gogyddion.
Sinsir yn y diwylliant Slafaidd
Nid oedd sut i fwyta sinsir yn gwybod nad yw helyniad yn dal i fod yn ein hynafiaid. Yn gyntaf oll, mae sinsir wedi dod yn un o brif gynhwysion y sinsir Tula. Yn ogystal, heb y sbeis hwn, ni chafodd cynhyrchion pobi eraill eu dosbarthu. Ar sail sinsir, maent yn paratoi mead a kvass. Roedd sinsir yn hapchwarae "annatod" ar gyfer jam, fe'ichwanegwyd at sbittni ac uwd.
Meddygaeth draddodiadol
O ran nodweddion buddiol sinsir, rydyn ni'n dal i ddweud, ond ni allwn sôn am yr amrywiaeth o nodweddion meddyginiaethol sinsir mewn meddygaeth werin.
O'r powdr sinsir, mae cywasgu yn cael eu paratoi ar gyfer poen cefn, meigryn, poen ar y cyd a gwreiddiau. Gyda boenau sinsir poen cyhyrau yn cael eu helpu - mae broth sinsir yn cael ei ychwanegu at y bath.
Gyda "morickness", mae cyfog neu tocsicosis mewn menywod beichiog yn cymysgu powdwr sinsir gyda dŵr a diod hanner awr cyn bwyta. Mae sinsir yn helpu gydag annwyd a phrosesau llid y cwmni a'r gwddf. Ar gyfer triniaeth, argymhellir cadw darn sinsir yn eich ceg, sugno. Gall yr un peth gael ei wneud gyda chwyth, dim ond sinsir y dylid ei roi yn union ar ddant sâl.
Gyda anhwylderau treulio, cymysgir sinsir gyda nytmeg ac iogwrt.
Cyfansoddiad
Mae miliynau o bobl yn cael eu dychryn gan ofyn sut i golli pwysau gyda chymorth sinsir, a phopeth, gan fod y gwreiddyn hwn yn cynnwys sylweddau defnyddiol di-ri. Mae sinsir yn cynnwys fitaminau grŵp B ac fitamin C , magnesiwm, sinc, silicon, germaniwm, haearn, ffosfforws, asid lininoleig, asid oleig, nicotinig ac asid caprylig, olewau hanfodol, crome, gingerol a llawer mwy.
Coginio
Os ydych chi'n dysgu sut i fwyta sinsir ar gyfer bwyd, bydd y broses o golli pwysau yn haws ar adegau, gan fod ei dreiddiad iawn i'r corff yn anwybyddu'r llwybr treulio cyfan.
Mae sinsir yn cael ei fwyta ym mhob ffurf: sych, tun, ffres. Gall sinsir fod hyd yn oed ar ffurf ffrwythau candied, ar gyfer hyn, mae'n cael ei gludo a'i lenwi â syrup. Yn ogystal, mae sinsir yn cael ei gyflwyno i sushi mewn ffurf piclyd.
Mae sinsir, fel y dywedasom eisoes, yn cael ei ychwanegu at losin, ac yn enwedig i ddarnau sinsir. Mae'r Brydeinig hyd yn oed yn cynhyrchu cwr sinsir. Fodd bynnag, y ffordd hawsaf o ddefnyddio sinsir i golli pwysau yw gwneud tâu gwahanol ar sail a chydag sinsir.
Ar gyfer te sinsir, gallwch ddefnyddio sinsir ffres, a'i werthu mewn sachau, sychu a powdr. Wrth gwrs, bydd effaith gwreiddyn newydd yn llawer mwy amlwg.
Mae sinsir wedi'i gyfuno'n berffaith â chawl amrywiol: llysiau, cig, pysgod a ffrwythau. Hefyd, bydd yn addas ar gyfer y ddau fwyd poeth a hyd yn oed unrhyw brydau cig. Cysgod rhagorol o flas prydau llysiau, pwmpen wedi'i stwffio, pupurod a eggplant.
Os ydych chi'n ychwanegu darn o wreiddiau sinsir i'r cadwraeth - ciwcymbrau, tomatos, madarch, byddwch chi'n synnu ar flas newydd a blasus ciwcymbrau marinog a picl.
Gwrthdriniaeth
Er gwaethaf manteision anhyblyg y planhigyn hwn, mae yna nifer o ddiffygion o hyd, lle mae defnyddio sinsir yn unig yn gwaethygu'r sefyllfa.
Yn gyntaf oll, ni ellir cymryd sinsir yn ystod annwyd â thwymyn, gan ei fod yn cynyddu twymyn.
Ni allwch fwyta tlserau peptig sinsir, cleifion â gastritis, ac unrhyw lid arall o'r bilen mwcws.
Gall sinsir fod yn beryglus ar ôl trimiad cyntaf beichiogrwydd, yn ogystal ag ar gyfer pobl a phobl hypertensive predsultnogo a preinfarction. Mae'n bwysig gwybod ei fod yn codi'r pwysau.
Mae sinsir yn gwaethygu'r patent o gerrig yr afu a'r arennau (os oes rhai), felly ni ellir ei ddefnyddio ym mhresenoldeb clefydau arennol ac hepatig.
Mae sinsir yn cynyddu gwaedu, sy'n golygu ei fod yn cael ei wrthdroi mewn hemorrhoids ac unrhyw brosesau gwaedu, gan gynnwys gwaed o'r trwyn.