Mae sorbet oren ysgafn yn gallu nid yn unig adnewyddu a chwistrellu eich syched ar ddiwrnod poeth, ond hefyd i wneud hyn heb gynyddu cilimedrau dros ben ar y wist a'r cluniau. Bydd hufen iâ calorïau isel o oren i flasu plant ac oedolion.
Sut i wneud sorbet oren?
Cynhwysion:
- sudd oren wedi'i wasgu'n ffres - 300 ml;
- anis - 2 sêr;
- siwgr - 100 g.
Paratoi
Caiff sudd ei dywallt i mewn i sosban ac ychwanegu anise a siwgr iddo. Rydym yn dod â'r hylif i berwi dros wres canolig ac yn coginio nes bydd y siwgr yn diddymu. Mae Anise yn cael ei dynnu o'r sosban ac arllwyswn y sudd a'r siwgr yn y gwneuthurwr hufen iâ. Os nad oes hufen iâ gennych, arllwyswch y sudd i'r rhewgell a'i adael yn y rhewgell nes ei fod yn caledu, ac yna'n cymysgu'r sorbet gyda fforc bob awr i ddinistrio'r crisialau rhew sy'n ffurfio.
Sorbet oren gyda bricyll sych
Cynhwysion:
- orennau - 2 ddarnau;
- bricyll sych - 80 g;
- siwgr - 20 g;
- croen oren - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Ciwbiau iâ - 4 1/2 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae'r rysáit hon ar gyfer paratoi sorbet yn gofyn am gymysgydd pwerus iawn. Yn y bowlen y cymysgydd, rhaid i chi roi'r holl gynhwysion a'i chwipio yn raddol gan gynyddu cyflymder chwipio'r ddyfais i'r eithaf. Unwaith y bydd y màs yn dod yn unffurf, gellir bwydo'r sorbet i'r tabl.
Sorbet oren gyda phîn-afal
Cynhwysion:
- dŵr - 1/2;
- siwgr - hanner canrif;
- sudd oren - 2 eitem;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pinafal - 500 g;
- croen oren - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Yn y sosban, rydym yn cynnes y dŵr ac yn ychwanegu siwgr iddo, ac wedyn rydym yn coginio'r hylif nes bod crisialau siwgr yn cael eu diddymu. Gyda chymorth cymysgydd, rydyn ni'n croeni'r sleisen o binafal, ychwanegu syrup, sudd oren a sudd lemwn, yn ogystal â chroen oren. Rydym yn arllwys yr hylif i'r mowld rhewi a'i adael yn y rhewgell i gadarnhau'n ysgafn, ac wedyn caiff y sorbet ei chwipio unwaith eto gyda chymysgydd a'i dychwelyd i'r rhewgell am 2 awr.
Sorbet oren gyda campari
Cynhwysion:
- orennau - 6 darn;
- siwgr - hanner canrif;
- mintys - 2 gangen;
- kharri - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rydyn ni'n croesawu'r gorn orennau a chroesi'r sudd ar y grater. Cymysgwch y zest gyda'r sudd, ychwanegwch siwgr i'r cymysgedd, sbrigiau mintys a berwi'r hylif dros wres canolig nes i'r crisialau siwgr ddiddymu. Arllwyswch yr hylif i dymheredd yr ystafell ac ychwanegu'r campari. Rydym yn tynnu'r mintys. Rydyn ni'n arllwys y sudd i'r hufen iâ ac yn coginio yn ôl y cyfarwyddiadau, neu byddwn yn arllwys sorbet yn y dyfodol i'r mowld ac ar ôl awr o rewi, rydym yn dechrau ei gymysgu bob 15 munud.