Mae cawl winwns yn ddysgl enwog o fwyd Ffrengig, yn ddelfrydol ar gyfer unrhyw fwrdd. Mae ganddo flas hufennog cain ac arogl dwyfol. A diolch i driniaeth arbennig, mae'r winwns yn colli pob chwerw ac yn cael blas cwbl newydd. Gadewch i ni ystyried gyda chi heddiw sut i goginio cawl nionyn mewn multivariate.
Y rysáit ar gyfer cawl winwnsyn yn y multivariate
Cynhwysion:
- bwlb - 1 kg;
- cig eidion cawl - 1.5 litr;
- menyn - 80 g;
- caws "Emmental" - 50 g;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- Bara gwenith - 8 sleisen.
Paratoi
Felly, i baratoi cewynyn winwns gyda croutons mewn multivark, rydym yn glanhau'r llysiau, yn eu rhoi mewn powlen ac yn arllwys nhw am 15 munud gyda dŵr oer. Yna, rydym yn cymryd y winwnsyn, yn ei dorri â thywel, wedi'i dorri â chylchoedd tenau a'i arllwys i mewn i bowlen y multivark. Ychwanegwch y caws, arllwyswch y broth cig eidion a rhowch yr holl gynhwysion eraill. Cymysgwch yn dda, dewiswch y modd "Cawl" ar y ddyfais a pharatoi 30 munud. Ar ddiwedd y rhaglen, halen a phupurwch y dysgl i flasu a gweini'n boeth gyda croutons ffrio ymlaen llaw.
Cawl winwns Ffrengig mewn multivariate
Cynhwysion:
- bwlb - 5 pcs.;
- broth cig eidion - 5 eitem;
- menyn - 50 g;
- caws caled - 50 g;
- gwin sych gwyn - 0,5 eitem;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 2 ewin;
- Baguette Ffrangeg - 1 darn;
- dail lawrl - 3 pcs.;
- thym - pinch;
- siwgr - pinsiad;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae winwns yn cael eu glanhau o'r pibellau a'u lledaenu â lledaenau tenau. Yn y platiau multivarka rydym yn rhoi menyn hufen, dewiswch y rhaglen "Quenching", ychwanegwch winwns, cau'r cudd a choginiwch, gan droi. Ar ôl 20 munud taflu pysgod o siwgr, arllwyswch y blawd gwenith a rhowch y clogyn o garlleg. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, arllwyswch y gwin sych gwyn, ychwanegwch y tyme, y dail lawrl a thymor popeth gyda phupur du.
Rydym yn paratoi'r cynnwys am 30 munud arall yn y modd "Cwympo". Tua 5 munud ar ôl dechrau'r rhaglen, arllwyswch broth cig eidion, halen i flasu a chymysgu popeth yn ofalus.
Er bod y cawl yn cael ei goginio, byddwn ni'n gwneud crotiau gyda chi. I wneud hyn, torrwch y bagwas Ffrengig yn ddarnau a'i ffrio mewn padell ffrio, mewn tostiwr neu ei ffugio yn y ffwrn. Yna rydyn ni'n rwbio'r bara poeth gydag arlleg. Nawr rydym yn arllwys cawl winwnsyn ar blatiau, o'r uchod rydym yn rhoi 2 grouton ac yn eu taenu'n helaeth â chaws caled wedi'i gratio.