Dylai pawb o leiaf unwaith yr wythnos fwyta pysgod, gan ei bod yn ffynhonnell o brotein, fitaminau amrywiol ac elfennau olrhain. Mae'n cynnwys yr holl olewau pysgod hysbys a defnyddiol iawn. Yn ogystal, mae'r pysgod yn gynnyrch dietegol gwych, yn enwedig os ydych chi'n ei goginio ar gyfer cwpl neu mewn amlfeddiant.
Mae unrhyw bysgod wedi'i gyfuno'n berffaith â thatws. Byddwn yn sôn am y dueten coginio ddefnyddiol hon heddiw a byddwn yn dweud wrthych sut i goginio mewn pysgodyn blasus ac iach multivarck â tatws.
Pysgwch â thatws mewn parau mewn multicrew
Cynhwysion:
- brithyll neu eog - 500-700 g;
- tatws - 1 kg;
- garlleg - 3 ewin;
- dill - 1 criw;
- menyn yn hufenog - 50 g;
- Halen a phupur daear du - i flasu.
Paratoi
Rydym yn lân ac, os oes angen, yn torri tatws. Ffiled neu stêc pysgod pupur, halen a chwistrellu gyda dail wedi'i dorri. Yn y cwpan multivarka arllwys dŵr, rydym yn rhoi tatws ynddo, garlleg, dill a ychydig o halen. Rydyn ni'n gosod y pysgod mewn cynhwysydd stêm, sy'n cael ei roi ar y bowlen a'i choginio yn y modd "coginio Steam" am 25-30 munud.
Rydym yn gweini dysgl, yn gosod ar y tatws plât a physgod. Caiff y tatws eu dyfrio â menyn wedi'u toddi a'u taenellu gyda dill. Gallwch hefyd ffugio tatws gyda physgod mewn ffoil neu goginio caserol gyda physgod a thatws. Mae blas y prydau gyda pharatoad o'r fath yn syml iawn. Gadewch i ni goginio!
Rysáitwch bysgod gyda thatws mewn ffoil
Cynhwysion:
- unrhyw bysgod coch - 4 stêc fach;
- tatws - 2 tiwb;
- caws blasus caled - 60 g;
- lemwn - 4 bach o lobwlau;
- dill - i flasu;
- Halen a sbeisys ar gyfer pysgod - i flasu.
Paratoi
Stêcs pysgod wedi'u halltu, rhwbio â sbeisys a rhoi promarinovatsya am awr. Ar ddarn o ffoil, rhowch y stêc ar ben y slice lemwn, ei dorri a'i dorri tatws, chwistrellu â chaws wedi'i gratio a phlygwch y ffoil gyda bag. Gwnawn hyn dair gwaith bellach. Rydyn ni'n rhoi ein bagiau yn y multivark ac yn pobi yn y modd "Baku" am 45-50 munud. Rydym yn gwasanaethu'r dysgl, wedi'i chwistrellu â dail wedi'i dorri'n fân.
Casserole gyda physgod a thatws yn y lluosog
Cynhwysion:
- ffiled pysgod - 500 g;
- tatws - 1 kg;
- winwns o faint canolig - 1 pc.
- tomatos ffres - 2 pcs.;
- hufen sur - 200 g;
- caws caled - 100 g;
- garlleg - 3 ewin;
- Dill ffres - i flasu;
- halen, pupur du daear - i flasu.
Paratoi
Torrwch y pysgod mewn darnau bach, tatws, winwnsyn a tomatos. Rydym yn gadael y caws drwy'r grater. Mewn hufen sur, ychwanegu garlleg wedi'i beri, halen, pupur a dill.
Yn y bowlen, cynhwysir cynhwysion multivarka mewn haenau yn y drefn ganlynol: tatws, pysgod, winwns, tomatos. Mae pob haen wedi'i haenu, wedi'i baratoi o hufen sur, gyda saws. Chwistrellwch ar ben gyda chaws a phobi yn y modd "Bacio" am awr. Gweini i'r bwrdd, tyfu gyda dill. Archwaeth Bon!