Pan nad oes amser i goginio, mae'r ryseitiau adnabyddus a syml yn dod i'r achub, fel y gwenith yr hydd sydd heb ei gyflwyno isod â chig - sydd hyd yn oed yn haws i'w coginio pan fydd y teclynnau cegin yn dod i'r achub.
Rysáit am wenith yr hydd gyda chig yn y aml-frand "Redmond"
Cynhwysion:
- ŵyn - 500 g;
- gwenith yr hydd - 2 eitem;
- winwnsyn gwyn - 2 pcs.;
- olew olewydd neu olew llysiau - 30 ml;
- halen - i flasu;
- saws soi - 25 ml;
- saws tomato poeth - 20 g;
- mêl naturiol -10 g.
Paratoi
Caiff cig oen ei lanhau o ffilmiau, gormod o fraster a gwythiennau, a'i dorri'n giwbiau. Mellwch y winwnsyn a'i ffrio ar yr olew llysiau sy'n cael ei gynhesu ym mhowlen y multivarker nes ei fod yn dryloyw, gan ddefnyddio'r dull "Baking". O ran parodrwydd, rydym yn ychwanegu sleisen o gig ac yn aros nes iddynt ddod i afael â chriben aur o bob ochr. Cymysgwch saws soi gyda mwc coch a gwenith yr hydd yr hydd, ac arllwyswch y mawn wedi'i ffrio gyda saws caramel. Arllwyswch gwenith yr hydd wedi'i olchi a'i distyllio, arllwyswch yr holl ddŵr mewn cymhareb o 2: 1, ac yna trowch ar y "Plov" a choginiwch bopeth am 40 munud.
Yn nes at ddiwedd yr amser a neilltuwyd, edrychwch ar gynnwys y bowlen, cymellwch yn ôl yr angen ac aros am y bwc. Bydd gwenith yr hydd rhydd gyda chig, wedi'i goginio mewn multivark gyda sleisys o gig oen a cysgod ysgafn o saws Asiaidd yn blasu pawb heb eithriad.
Sut i goginio gwenith yr hydd hufennog gyda chig mewn multivariate?
Cynhwysion:
- ffiled wedi'i darnio o dwrci - 400 g;
- gwin sych - 100 ml;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- halen, pupur - i flasu;
- Coriander sych - 1 llwy de;
- winwnsyn - 1 pc.;
- madarch - 5 darn;
- groats yr hydd yr hydd - 2 eitem;
- broth - 3 eitem;
- hufen - 1 eitem;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio.
Paratoi
Cymysgwch fygogydd twrci gyda halen, pupur, wedi'i rwbio i mewn i garlleg a'i guro'n dda yn erbyn y bwrdd. Torrwch y cig bacht i mewn i'r badiau cig a'u rhoi yn y rhewgell.
Yn y bowlen y multivarquet, gan ddefnyddio'r dull "Baking", ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri'n fân â madarch ar yr olew llysiau cynhesedig. Ychwanegwch at y badiau cig wedi'u rhewi o dwrci ac aros nes eu bod yn cael lliw aur ysgafn. Rydym yn syrthio i gysgu yn y rhwb golchi aml-droi. Cymysgwch y cawl gyda hufen a gwin, arllwys cynnwys y bowlen a gosodwch y modd "Porridge", "Pilaf" neu "Gwenith yr hydd" am 40-50 munud (yn dibynnu ar bŵer a model y ddyfais).
Gwiriwch y gwenith yr hydd am barodrwydd: dylai'r uwd gael trwchus a hufennog, yn y modd y mae risotto gwenith yr hydd gyda peli cig tendr. Gweinwch y dysgl yn syth, wedi'i chwistrellu â pherlysiau ffres a thresiog gyda menyn.
Gwenith yr hydd gyda chig yn y "Panasonic" aml-bar
Cynhwysion:
- cig eidion - 400 g;
- winwns coch - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- madarch gwyn sych - 1 llond llaw;
- broth llysiau - 3 eitem;
- cwrw tywyll - 1 eitem;
- asbaragws - 12 egin;
- pys gwyrdd - hanner canrif;
- groats yr hydd yr hydd - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Wedi newid yr opsiwn "Baking", ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri nes i oleuni golau ei liwio. 30 eiliad o'r blaen
O ganlyniad, cewch ddysgl flasus a blasus a fydd yn fwy tebyg i stew cig yn hytrach na'r holl wenith yr hydd arferol o'r set safonol o group + nionyn + carot + cig.