Os ydych chi'n hoffi llysiau, yna, wrth gwrs, byddwch chi'n hoffi llyswennod . Gall y pryd syml hwn fod yn ddysgl annibynnol, a byrbryd neu addurn ardderchog. Ac wedi ei baratoi ar gyfer y gaeaf, gallwch fwynhau blas blasus trwy gydol y flwyddyn.
O'r ryseitiau isod, byddwch chi'n dysgu sut i goginio sauté o bwberin mewn amlfeddyg. Bydd y cynorthwy-ydd cegin yn symleiddio'r dasg yn fawr ac yn gwneud y pryd yn fwy cyfoethog a blasus.
Sauté o courgettes a pysgodenni mewn multivark ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- eggplant - 610 g;
- zucchini - 420 g;
- tomatos - 820 g;
- Pupur Bwlgareg - 420 g;
- winwnsyn - 220 g;
- moron - 450 g;
- garlleg - 4-5 deintigau;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 100 ml;
- perlysiau ffres o bersli a dill - 1 criw;
- finegr afal 6% - 35 ml;
- pupur du daear;
- halen.
Paratoi
Mae bylbiau a moron yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n giwbiau bach a'u pennu yn y capasiti aml-farc, yn tyfu olew llysiau ynddi. Gosodwch y ddyfais i'r modd "Bake" neu "Frying" a gosodwch yr amser am bymtheg munud.
Yn y cyfamser, mae'r pupurau Bwlgareg yn rhyddhau'r coesynnau a'r hadau a'u stribedi o faint canolig. Mae cwrwiau mawr wedi'u torri'n ôl a'u golchi a'u sychu'n flaenorol, yn cael eu torri a'u sychu a'u torri'n giwbiau mawr.
I foron a winwns ffrio, rydym yn taflu tomatos, ac ar ôl pum munud rydym yn rhoi gweddill y llysiau. Rydyn ni'n trosi'r multivark i mewn i'r modd "Cywasgu" ac yn paratoi awr.
Pum pymtheg munud cyn diwedd y broses goginio, rydym yn ychwanegu halen, pupur du daear i flasu, taflu garlleg wedi'i dorri a llysiau gwyrdd, arllwys finegr. Ar ôl y ddyfais signal, rydym yn lledaenu'r saute ar jariau di-haint, wedi'u selio â chaeadau wedi'u berwi a'u lapio'n drylwyr nes eu bod yn cael eu hoeri yn llwyr, gan droi y jariau i fyny'r tu ôl.
Bara bresych, bwbanod a zucchini mewn multivariate
Cynhwysion:
- maint canolig eggplant - 2 pcs.;
- courgettes bach - 2 pcs.;
- bresych - 1/3 o fforc bach;
- tomatos ffres o faint canolig - 3-4 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1-2 darn;
- winwns - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 15 ml;
- gwyrdd persli - i flasu;
- greens o seleri - i flasu;
- pupur du daear;
- halen.
Paratoi
Os oes angen, golchwch bob llys, sych a lân. Yna torrwch y winwns a'r moron mewn ciwbiau bach, ac eggplant, zucchini a phupur cloen yn fwy. Pelenni petal neu stribedi, gwyrdd a garlleg wedi'u torri'n fân, tomatos wedi'u torri i mewn i gylchoedd.
Yn rhinwedd y multivarka arllwyswch olew olewydd ychydig ac yn gosod yr holl lysiau a baratowyd. Rydyn ni'n eu tymhorau gyda halen, pupur daear a sbeisys ac yn gosod y modd "Cywasgu" ar y ddyfais. Ar ôl awr mae'r dysgl yn barod.
Os dymunwch, gallwch ffrio'r llysiau yn y dull "Bake" neu "Frying" yn ôl, ac wedyn yn cwympo am ddeugain munud.