Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut y gallwch chi docio porc mewn aml-farc a chynnig y ddwy opsiwn mwyaf poblogaidd i'w baratoi. Nid yw poblogrwydd y ryseitiau hyn yn ddamweiniol, oherwydd o ganlyniad fe gawn ni ddysgl hynod flasus, sy'n deilwng o unrhyw fwrdd, hyd yn oed yn yr ŵyl.
Porc wedi'i bobi mewn multivark mewn darn ffoil
Cynhwysion:
- porc (darn cyfan) - 1,1-1,3 kg;
- dŵr puro - 180-245 ml;
- dannedd garlleg - 6 pcs.;
- pys coriander - i flasu;
- Basil sych a oregano - i flasu;
- Pys o pupur du - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Mae halen yn fawr - i flasu.
Paratoi
Mae darn cyfan o borc wedi'i rinsio gyda dŵr oer, wedi'i sychu'n ofalus, wedi'i guro a'i lanhau a'i dorri i mewn i sawl darn darn garlleg a'i rwbio gyda chymysgedd o halen, basil sych a oregano. Coriander Peas a phupur du, yn malu mewn morter ac yn ychwanegu cig ychwanegol i'r gymysgedd a gafwyd. Rydyn ni'n gadael helyg o porc mewn sbeisys ar dymheredd yr ystafell am ychydig oriau, ac ar ôl hynny rydym yn ei roi ar doriad ffoil dwbl, ei selio mor dynn â phosib, a gosod aml-ddyfais yn y tanc, lle mae hefyd yn arllwys mewn ychydig mwy o ddŵr. Rydym yn sicrhau nad yw lleithder yn cyrraedd y gwythiennau ar y ffoil, felly rydym yn rheoleiddio faint o hylif, gan ddibynnu ar y gofyniad hwn.
Dim ond i aros am baratoi'r ddysgl yn y ddyfais yn unig y mae'n parhau, ac wedi ei osod ar gyfer y dull "Baku" am ddwy awr, ac i'w roi ar ddiwedd y rhaglen i ei drafferthu mewn ffoil am ugain munud arall, ac ar ôl hynny gallwn dorri'r cig yn ddarnau a gwasanaethu.
Porc wedi'i beci gyda thatws, llysiau a chaws mewn multicrew yn y llewys
Cynhwysion:
- porc (cnawd) - 560 g;
- tatws - 560 g;
- ewin garlleg - 1 pc.;
- moron - 95 g;
- caws - 120 g;
- bwlb nionyn - 95 g;
- dŵr puro - 120 ml;
- menyn - 30 g;
- Sbeis , pupur a halen - i flasu;
- Greens ffres - i flasu.
Paratoi
I roi'r rysáit hwn ar waith, rinsiwch y porc a'i dorri'n sleisen a'i roi dros dro mewn powlen eang. Yma, rydym yn anfon mwgiau, stribedi neu semicirclau moron wedi'u glanhau a'u torri, yn ogystal â hanner cylchoedd o winwns. Mae deintegau garlleg yn cael eu glanhau a'u gwasgu drwy'r wasg i'r cig. Rydyn ni hefyd yn rwbio caws ar y grater. Yn y cam olaf, rydym yn glanhau tatws, yn ei dorri i mewn i dafedi neu mugs canolig, rinsiwch
Rydyn ni'n symud y cig a llysiau i mewn i lewys, arllwyswch ychydig o ddŵr, rhowch yr un sleisen o fenyn, selio'r ddyfais yn dynn, a'i gario o'r uchod mewn sawl man a'i roi mewn llawer o le. Gosodwch y ddyfais i'r modd "Bake" am awr ac aros nes bydd y rhaglen wedi'i orffen.