Ar silffoedd archfarchnadoedd offer cartref, ymddengys nad oedd stêmwyr mor bell yn ôl. Serch hynny, nid yw llawer o wragedd tŷ yn gallu gwneud heb y ddyfais wyrth hon. Mae'n arbennig o ddefnyddiol bwyta bwyd ar gyfer ychydig o blant bach. Ond i oedolion, mae bwyd o'r fath yn ddefnyddiol iawn, yn enwedig at ddibenion dietegol. Nid oes unrhyw beth haws nag i goginio ffiledi pysgod mewn boeler dwbl. Bydd yn ginio flasus a defnyddiol iawn, a bydd yn cymryd ychydig iawn o amser.
Paratoi pysgod mewn boeler dwbl
Pe baech chi'n meddwl bod bwyd deiet yn golygu bwyd blasus ac afiach, rydych chi'n anghywir iawn. Mae popeth yn dibynnu ar y dull paratoi. Mae'n ddigon gwybod ychydig o driciau bach a pheidio â bod ofn arbrofi. A byddwn yn dweud wrthych rai ryseitiau syml ond blasus iawn.
Pysgod coch mewn boeler dwbl
Mae pawb yn gwybod bod pysgod coch yn storfa o fitaminau a maetholion. Os ydych chi'n ei goginio mewn boeler dwbl, bydd y pysgod yn troi'n sudd ac yn flasus iawn.
Cynhwysion:
- ffiledau o bysgod coch - 0.5 kg;
- tatws - 4 darn;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tomatos - 2 ddarnau;
- tymheru ar gyfer pysgod;
- saws soi;
- sudd lemwn;
- greens i flasu;
- Dail letys - 4 darn.
Paratoi:
Mae'r broses o goginio pysgod mewn boeler dwbl yn eithaf syml.
Torrwch y ffiled yn ddarnau heb fod yn fwy trwchus na 3-4 cm. Torrwch y tatws yn 4 rhan. Mae winwns a moron yn cael eu torri i mewn i giwbiau neu stribedi, tomatos - mugiau.
Gosodwch ar waelod y dail llestr o letys ac ar ben y pysgod coch. Yna gosodwch y llysiau wedi'u sleisio.
Arllwyswch yr holl saws soi a'i chwistrellu gyda thresi i flasu.
Ni ddylai coginio pysgod coch mewn boeler dwbl gymryd mwy na hanner awr. Cyn gwasanaethu, lledaenu darnau ar blatiau ac addurnwch â hwyaid o'r uchod.
Pysgod afon mewn boeler dwbl
Nid yw bob amser yn bosibl prynu mathau drud o bysgod môr. Ond ni fydd cyfnewid yr afon yn waeth na chwaeth. Dyma ffordd hawdd o baratoi pysgod afon mewn stêm:
Cynhwysion:
- pysgod - 500g;
- sbeisys i flasu;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd.
- tatws - 3-4pcs;
- ffenigl sych;
- halen.
Paratoi:
Glanhewch y pysgod yn gywir o'r graddfeydd. Nesaf mae angen i chi dorri'r cynffon, ei chwythu a'i dorri oddi ar y pen.
Rhwbiwch y pysgod gyda sbeisys a halen. Pob dwr gyda sudd lemwn a'i roi yn yr oergell am hanner awr.
Er bod y pysgod yn cael ei marinogi, mae angen ichi dorri'r tatws a'i dorri. Gallwch dorri tatws mewn modrwyau neu stribedi. Halen a chwistrellu gyda dill sych.
Rhowch y tatws yn y stêm a'r pysgod ar ben. Bydd tatws gyda physgod yn y stêm yn barod mewn 20-25 munud.
Pysgwch â winwns mewn boeler dwbl
Cynhwysion:
- pysgod;
- winwnsyn;
- menyn;
- sbeisys i flasu.
Paratoi:
Rinsiwch yn dda a glanhau'r pysgod. Cymerwch y ffoil ar gyfer pobi a gosodwch winwnsyn wedi'i dorri arno. Rhowch ddarn o fenyn ar ei ben. Rydym yn gosod pysgod ar y clustogyn nionyn ac yn lapio'r ffoil. Coginiwch am 20-25 munud.
Pysgod gyda llysiau mewn boeler dwbl
Cynhwysion:
- pysgod;
- olew olewydd;
- tomatos;
- sudd lemwn;
- mayonnaise (i flasu).
Paratoi:
Cymerwch y ffurflen ar gyfer coginio pysgod a'i olew gydag olew olewydd. Torrwch y tomatos mewn cylchoedd tenau a'u gosod ar waelod y llwydni. Roedd pysgod wedi'u golchi a'u golchi'n rhwbio'n helaeth â halen a sbeisys. Gallwch iro â haen denau o mayonnaise. Rhowch y pysgod mewn siâp a'i goginio nes ei goginio.
Gellir newid y rysáit hwn ychydig a chael prydyn cwbl newydd. Yn syml, ychwanegwch fwy o lysiau at y tomatos (winwns, moron, tatws neu bupur) a'u rhoi i gyd ar ffoil. Rhowch bysgod ar ben. Cael y pysgod yn ei sudd ei hun. Gellir dywallt prydau parod cyn ei weini â sudd lemwn.
Nid yw paratoi llysiau a physgod mewn boeler dwbl yn cymryd llawer o amser ac egni, ond mae manteision dysgl o'r fath yn amlwg. Mae'r steamer yn gwneud y diet dyddiol yn amrywiol ac yn ddefnyddiol.