Mae pob gwlad yn y byd yn enwog am ei bwdinau gwreiddiol. Mae gan Hwngari gerdyn busnes llofnod hefyd - cerdyn afal Hwngari. Bydd y rheiny sydd wedi ei brofi unwaith mewn bywyd o reidrwydd yn dymuno pobi y pwdin hwn ar eu pen eu hunain. Wedi'r cyfan, nid yn unig yn flasus, yn ysgafn ac yn aromatig, ond hefyd yn ysgafn wrth goginio.
Pwd Hwngari gydag afalau
Yn y rysáit clasurol ar gyfer pic afal Hwngari, pum haen. Dau ohonyn nhw - afalau wedi'u gratio a thair - toes, tra ei fod bob amser yn mynd â'r haen derfynol, fel bod y pobi yn troi gyda chrosen crispy a gwrthrychau. Mae ailiad y llenwad a'r toes yn rhoi pêl Hwngari gydag anhwylderau a thynerwch. Ac nid oes angen disgrifio'r blas afal-sinam hyd yn oed. Pan fyddwch chi'n gweld aelodau'ch teulu, gan droi un wrth un yn y gegin, byddwch yn meddwl - nid dim ond pic bach i'r nos. Mae'r afalau yn cael eu defnyddio orau ychydig gyda sourness, ond os ydych chi'n hoffi melys, yna byddant yn gwneud iawn.
Cynhwysion:
- blawd - 130 g;
- afalau - 7 darnau;
- semolina - 160 g;
- sinamon - 0,5 cwyp.
- powdr pobi - 7 g;
- Menyn - 120 g.
Paratoi
I baratoi pyrs Hwngari, yn gyntaf, golchwch fy afalau a chogwch oddi wrth y croen a'r hadau. Yna mae tri ohonynt ar grater mawr, mewn powlen ar wahân, yn cymysgu'r blawd gyda powdr pobi, semolina, siwgr a sinamon. Rydym yn ymdrin â'r ffurflen ar gyfer pobi gyda phapur ac yn lidio'n llawn â menyn. Gall y siâp fod o amgylch neu hirsgwar, ar gyfer ein cacen nid yw hyn yn bwysig. Ar waelod rhan wedi'i orchuddio'r prawf, lefel,
Mae'n eithaf bosibl paratoi'r paratoi mewn dim ond tair haen - gosodir afal llenwi rhwng dwy haen y toes. Bydd eich pobi yn yr un mor dda, dim ond y pies Hwngari fydd mor wlyb â phum haen, ond bydd y blas a'r arogl yn parhau'n ddiddorol.