Mae cig oen yn wych ar gyfer bwydo henoed, a gall cig oen ifanc fwyta hyd yn oed gan blant. Mae'n cynnwys llawer o fflworid ac yn hyrwyddo atal diabetes. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i goginio cig oen mewn multivariate.
Pilaf gyda chig oen yn y multivariate
Cynhwysion:
- cam braster - 100 g;
- ŵyn - 800 g;
- blasu - i flasu;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- zira - i flasu;
- garlleg - 2 ewin;
- bwlb - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- cywion pys - llond llaw;
- sbeisys.
Paratoi
Yn y cwpan y multivarka, wedi'i iro â olew, gosod darnau o oen, braster braster, nionyn wedi'i dorri, moron a garlleg. Yna, ychwanegu halen i flasu, cau'r offeryn gyda chaead, gosod y dull steam ac aros am 40 munud. Y tro hwn, golchi reis yn ofalus, ychwanegu sbeisys, ziru a chys cyw. Yna lledaenwch y reis i mewn i bowlen, arllwyswch dŵr poeth a choginiwch ar y rhaglen "Plov" am awr arall.
Dysgl oen oen yn y multivariate
Cynhwysion:
- cig oen - 1 kg;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 500 g;
- sbeisys;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Felly, er mwyn coginio mutton mewn multivark, rydym yn paratoi llysiau yn gyntaf: rydym yn cwympo'r bwlb o'r pysgod ac yn ysgubo'r lledrediadau. Mewn bowlen, rhowch olew llysiau aml-barth arno, taflu pelydr a ffrio am 40 munud yn y modd "Bake". Mae moron a thatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n giwbiau. Ar y winwns, lledaenwch y sleisen wedi'u torri'n fân, chwistrellu gwahanol sbeisys, lledaenu'r moron a'r tatws. Rydyn ni'n gosod y dull "Cywasgu" ac yn coginio'r cig am 3 awr. Mae dysgl barod wedi'i haddurno gyda llysiau gwyrdd ac wedi'i watered i flasu gyda chysglod.
Oen yn y multivarquet gyda llysiau
Cynhwysion:
- tatws - 600 g;
- ŵyn - 500 g;
- tomato - 2 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- sbeisys;
- garlleg - i flasu;
- perlysiau ffres - 1 criw.
Paratoi
Mae tomatos yn cael eu torri mewn cylchoedd a'u rhoi mewn multivarka bowlen, sydd eisoes yn priodi olew. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri â chylchoedd a'i osod ar ben tomatos. Mae moron yn cael ei lanhau a'i dorri'n gylchoedd. Ciwbiau wedi'u torri'n fân, podsalivaem i flasu a chymysgu â thymor. Morfa a baratowyd rydym yn ei roi mewn bowlen o aml-farc, yna rydym yn gorchuddio â moron, rydym yn lledaenu'r tatws, wedi'i dorri gan ddarnau mawr. Wedi'i halltu i flasu, rydyn ni'n rhoi braster oen, rydyn ni'n troi'r multivark ac yn dewis y rhaglen "Pilaf". Ar ôl y signal parod, agorwch lawr y ddyfais, ychwanegu garlleg wedi'i dorri'n fân a pherlysiau ffres. Dyna i gyd, maid, wedi'i stiwio mewn aml-gyflym barod!
Cawl oen yn y multivariate
Cynhwysion:
- bwlb - 1 darn;
- ŵyn - 800 g;
- moron - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- basil - 2 gangen;
- tatws - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 ewin;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- tomatos - 1 pc.;
- persli ffres - i flasu.
Paratoi
Ar waelod y bowlen rydym yn gosod yr oen, tynnwch y falf, cau'r clawr, gosodwch y modd "coginio Steam" ac aros am 20 munud. Y tro hwn, rhoddodd y ciwbiau â pelydr, a thorrodd y moron i stribedi. Pan fydd multikarka yn dechrau chwarae, agorwch y caead, taflu pelydr,
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n giwbiau mawr, eu rhoi mewn powlen, ychwanegwch past tomato, garlleg, cyfunwch y fargen o fodca ac fe'u gosodir i ddull "Cawl" am 1 awr. Peidiwch â agor y cudd wrth goginio, nid ydym yn ymyrryd â'r dysgl, fel na fydd y tatws yn troi i mewn i datws. Ar ôl signal sain y multivark, arllwyswch y shurpa mawn parod dros blatiau poeth, chwistrellu persli wedi'i dorri a'i weini i'r bwrdd.