Llysiau yw'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol sydd yn sicr o fod yn bresennol yn y diet. Mae gan amrywiaeth o fathau o bresych gyfansoddiad cemegol cyfoethog, sy'n achosi eu hystod eang o eiddo. Mae meddygon a maethegwyr yn argymell eu cynnwys yn y prydau ar gyfer eu bwydlen ddyddiol.
Pam mae bresych gwen yn ddefnyddiol?
Dyma'r amrywiaeth mwyaf poblogaidd a chyfarwydd, lle mae llawer o brydau traddodiadol yn cael eu paratoi. Mae maetholion yn y cyfansoddiad - carbohydradau a phroteinau. Yn ogystal, mae defnyddio bresych gwyn i'r corff oherwydd cynnwys ffibr, fitaminau, mwynau, starts ac yn y blaen. Yn y llysiau ffres, mae asid tartronig, nad yw'n caniatáu i garbohydradau fod yn fraster braster, sy'n bwysig i'r rhai sydd am golli pwysau.
Yng nghyfansoddiad y cynnyrch hwn, gallwch ddod o hyd i lawer o fitaminau gwahanol (A, E, C, PP, H, K grŵp B) a mwynau (calsiwm, potasiwm, magnesiwm, clorin, sylffwr) sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff. Mae llawer o asid ascorbig yn cael ei ddefnyddio o bresych. Mae fitamin P ynddo, sydd mewn graddau eraill nid yw'n gymaint. O dan ddylanwad yr haul yn y bresych, mae cryn dipyn o fitamin U yn cronni. Dyma restr fach o sylweddau y gall y cynnyrch hwn ei brolio.
Pam fod bresych ffres yn ddefnyddiol?
Mae'r llysiau, nad oeddent yn arwain at driniaeth wres, yn cynnwys yr uchafswm o fwynau, mwynau ac asidau pwysig. Mae presenoldeb gwahanol sylweddau gweithredol yn achosi gwrth-lid, glanhau, disgwyliad, analgig a gwrthlidiol:
- Dod o hyd i ba mor ddefnyddiol yw bresych ar gyfer y corff dynol, mae'n werth sôn am y digonedd o seliwlos, sy'n cynnal puro o sylweddau niweidiol, sy'n cael effaith fuddiol ar y system dreulio.
- Gyda'i ddefnyddio'n rheolaidd, mae'n bosibl gwella cyfansoddiad gwaed a phrosesau metabolig, colli pwysau, lleihau faint o golesterol gwael a gwella cyflwr y llongau.
- Diolch i halwynau potasiwm mae'n bosibl cael gwared â hylif gormodol o'r corff.
- Argymhellir cynnwys bresych yn eich deiet mewn achos o broblemau gyda secretion y chwarennau gastrig, gan ei fod yn ysgogi'r broses o amddiffyn y mwcosa.
Beth yw bresych wedi'i stiwio'n ddefnyddiol?
Er bod y crynodiad o rai sylweddau ar ôl y driniaeth wres yn lleihau, mae'r llysiau wedi'u stiwio yn ddysgl ddefnyddiol ac isel-calorïau. Gyda defnydd rheolaidd, gallwch normaleiddio metaboledd ynni a cholesterol, cryfhau waliau fasgwlaidd a gwella swyddogaeth y coluddyn. Mae'r defnydd o bresych wedi'i stiwio ar gyfer y corff yn gysylltiedig â'i effaith antisclerotic, felly argymhellir ychwanegu dynion i'r henoed yn y fwydlen. Mae gwyddonwyr wedi penderfynu bod y fath ddysgl yn lleihau'r risg o gael canser y fron.
Beth sy'n ddefnyddiol i sauerkraut ar gyfer y corff?
Diolch i'r defnydd o gynhwysion ychwanegol, mae'r llysiau'n dod yn salad blasus sydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.
- Mae'r coloni cyfansoddol yn cael effaith gadarnhaol ar fetaboledd ac yn normaleiddio prosesau lipid.
- Mae'r defnydd o sauerkraut ar gyfer menywod yn gysylltiedig â'i gynnwys calorïau isel, felly gellir ei fwyta gan y rhai sydd am ymdopi â gormod o bwysau .
- Mae ganddo effaith gryfhau cyffredinol ac imiwnoproffilactig.
- Wrth ymdopi'n effeithiol â charcinogenau, mae salad yn helpu i leihau'r risg o glefyd y galon.
- Dangosir eiddo defnyddiol sauerkraut gyda defnydd rheolaidd, gan ei bod hi'n bosib i ostwng lefel colesterol a gwella'r broses o gymathu calsiwm a ffosfforws.
Pa mor ddefnyddiol o bresych coch?
Yng nghyfansoddiad yr amrywiaeth hwn, gallwch ddod o hyd i fitaminau a mwynau gwahanol sy'n bwysig ar gyfer gweithrediad priodol y corff. Mae lliw anhygoel a blas chwerw yn gysylltiedig â phresenoldeb anthocyaninau, sy'n dylanwadu'n gadarnhaol ar gyflwr y llongau, gan ddileu radicaliaid rhydd. Mae'n helpu i leihau pwysedd gwaed yn ysgafn, felly mae cleifion hypertus yn aml yn cael eu hannog i gynnwys y cynnyrch hwn yn y diet.
- Mae cyfansoddiad y bresych coch yn achosi eiddo gwrthocsidiol, gan helpu i gael gwared â radicals rhydd.
- Yn ysgogi gwaith gwrthgyrff ac yn dileu sylweddau niweidiol.
- Yn cynyddu metaboledd ynni ac yn normaleiddio twf celloedd.
- Mae phytoncides yn gwneud y cynnyrch yn effeithiol mewn clefydau heintus.
- Diolch i sylweddau antibacterol, mae'r defnydd o bresych yn gysylltiedig â'r posibilrwydd o ddefnyddio sudd o'r dail fel asiant iachau clwyf.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer bresych glas?
Mae lliw y llysiau hwn yn gysylltiedig â phresenoldeb anthocyanin, gwrthocsidydd pwerus a all ddileu radicalau rhydd o'r corff. Mae hefyd yn cael effaith fuddiol ar y wladwriaeth fasgwlaidd. Dod o hyd i ba mor ddefnyddiol yw'r bresych glas ar gyfer y corff, mae'n werth nodi presenoldeb ffytoncidau - sylweddau sydd â chamau gwrth-bacteria, felly mae'n effeithiol i glefydau heintus difrifol.
- Mae asid ascorbig yn achosi budd i imiwnedd.
- Mae retinol yn y cyfansoddiad, sy'n bwysig ar gyfer gweledigaeth a'r system nerfol.
- Mae'n ffynhonnell colesterol defnyddiol.
- Mae ganddo effaith ddamcaniaethol, gan helpu i leihau pwysau.
Beth sy'n ddefnyddiol i ysbwriel Brwsel?
Mae pennau bach, a ddefnyddir yn ffres ac wedi'u prosesu, yn cynnwys sylweddau hanfodol ar gyfer y corff. Mae gwerth ynni'r cynnyrch hwn yn 38 kcal fesul 100 g. Argymhellir bod brwynau Brwsel, y mae eu defnydd wedi'i gadarnhau'n wyddonol, ar gyfer gwella'r eiddo amddiffynnol ac ymladd beriberi. Mae'r ffaith bod y llysiau hwn yn haeddu bod yn y fwydlen o bob un, yn nodi'r eiddo canlynol:
- Yn gadarnhaol yn effeithio ar y galon a phibellau gwaed, gan leihau faint o siwgr yn y gwaed .
- Yn normaleiddio gweithgaredd y pancreas a'r pwysedd gwaed.
- Yn cael effaith hemopoietig oherwydd presenoldeb magnesiwm a haearn.
- Mae'n ysgogi prosesau adfywio yn y corff.
- Defnyddir sudd fel coleretig a diuretig.
Beth sy'n ddefnyddiol i bresych Peking?
Y cyntaf i ddechrau meithrin a gwerthfawrogi blas y llysiau hwn yw trigolion Tsieina, ond heddiw mae hi'n ei garu mewn gwahanol rannau o'r byd. Gyda'i help, mae'n bosibl normaleiddio'r system dreulio a sefydlogi'r pwysau. Mae bresych Tsieineaidd, y mae ei fantais o ganlyniad i potasiwm, yn helpu i reoli siwgr yn y gwaed, felly mae'n bwysig cynnwys diabetig yn y diet.
- Mae'n cyflenwi'r corff â gwrthocsidyddion pwysig, sy'n helpu i leihau'r risg o glefydau oncolegol.
- Mae'r defnydd o bresych Peking yn gysylltiedig â gweledigaeth well, sy'n gysylltiedig â phresenoldeb provitamin A. Gyda defnydd rheolaidd, gallwch osgoi afiechydon llygad.
- Mae merched yn cael eu hargymell o gynnyrch oherwydd y gallu i ymdopi â phuntiau ychwanegol, gwella cyflwr y croen a'r gwallt.
Pam mae bresych Savoy yn ddefnyddiol?
O gymharu ag amrywiaeth tebyg a mwy poblogaidd o garreg gwyn, mae gan y cynnyrch hwn ystod eang o eiddo. Er enghraifft, mae'n fwy maethlon, yn cynnwys mwy o fitaminau, mwynau, tra bod cynnwys calorig, i'r gwrthwyneb, yn isel. Mae'r defnydd o bresych Savoy ar gyfer colli pwysau yn gysylltiedig â chynnwys asid tartronic, sy'n helpu i losgi braster.
- Mae llawer o ffibr yn y dail, sy'n gwella'r system dreulio.
- Mae fitaminau B yn bwysig ar gyfer y system nerfol, gan eu bod yn cael effaith arafu.
- Mae'n gwella gweithgaredd y galon a phibellau gwaed, yn lleihau lefel siwgr a cholesterol yn y gwaed.
- Pan gaiff ei ddefnyddio mewn symiau bach, mae ganddo effaith astringent ar y corff.
Beth sy'n ddefnyddiol i brocoli?
Mae llawer o arbenigwyr o'r farn bod yr amrywiaeth hon yn rhedeg yn gyntaf yng nghyfradd y llysiau pwysicaf i berson. Yn ei gyfansoddiad mae yna fitaminau, mwynau gwahanol, elfennau olrhain a sylweddau eraill. Profodd nifer o arbrofion y defnydd o brocoli.
- Canfuwyd y gall defnyddio defnydd yn aml leihau'r risg o glefydau oncolegol.
- Mae'n helpu i lenwi diffyg calsiwm, sy'n bwysig i esgyrn iach.
- Yn hyrwyddo tynnu tocsinau a tocsinau ac yn darparu dirlawnder well gydag ocsigen.
- Ymladd colesterol drwg yn y gwaed, sy'n bwysig i iechyd y system gardiofasgwlaidd.
- Mae ganddo effaith adfywio, gan ei fod yn gwella'r broses o adfywio cell.
- Mae'n ffynhonnell fitamin D, sy'n arbennig o bwysig yn yr annwyd yn y gaeaf, pan nad oes digon o gysylltiad â pelydrau UV.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer blodfresych?
Mae'r amrywiaeth hon yn cynnwys llawer o halwynau, carbohydradau a phroteinau mwynau. Oherwydd bod y ffibr a'r llais ysgafn ar gael, mae'n bosib glanhau'r coluddion ac ymdopi â rhwymedd. I ddeall pa mor ddefnyddiol yw blodfresych i ferched, mae'n werth edrych ar ei gynnwys calorïau, felly ar gyfer 100 g dim ond 25 o galorïau sydd eu hangen, fel y gallwch chi ei gynnwys yn ddiogel yn eich diet.
- Os ydych chi'n cynnwys cynnyrch o'r fath yn rheolaidd yn y diet, yna caiff y broses o ffurfio celloedd gwaed coch ei weithredu.
- Yn y cyfansoddiad y inflorescences mae biotin, sy'n achosi effaith gwrthlidiol ar y croen.
- Gyda defnydd rheolaidd, gallwch weld sut mae cyflwr y croen a'r gwallt wedi gwella.
- Mae'n werth nodi'r effaith gwrth-ganser ac effaith gadarnhaol ar y system dreulio.
- Mae'r defnydd o bresych yn gysylltiedig â'r effaith choleretig, ac yn y gallu i wella imiwnedd .
- Argymhellir ar gyfer diabetics, diolch i'r eiddo sy'n lleihau lefel siwgr yn y gwaed.