Mae llawer o gynnyrch bwyd poblogaidd iawn yn Macaroni. Er mwyn bwyta prydau pasta cywir, mae'n rhaid dewis amser derbyn a chyfrifo eu cynnwys calorig yn unol â'r cyfansoddiad.
Un o'r prydau pasta mwyaf enwog yw pasta yn y Llynges, mae'r cyfansoddiad calorïau a maethol ohono yn dibynnu ar y math o gynhwysion cig a ddefnyddir.
Manteision y prydau gyda pasta
Mae pasta yn gyfoethog o faetholion defnyddiol, sy'n angenrheidiol ar gyfer gwaith cytbwys arferol y corff dynol. Yn arbennig o werthfawr mae macaroni o fathau o wenith caled, sy'n cynnwys:
- nifer fawr o broteinau planhigion o broteinau a lipidau, gan gyfoethogi a chryfhau ffibrau cyhyrau, gan gyfrannu at y broses dreulio briodol;
- Mae ffibr deietegol naturiol a charbohydradau yn berffaith yn gorweddu'r corff ac am amser hir yn cadw ymdeimlad o fwyd;
- mae ystod eang o sylweddau mwynol, megis sodiwm, magnesiwm, potasiwm, clorin, haearn, sinc, ffosfforws, calsiwm, yn caniatáu ailgyflenwi stoc y microfrutronau pwysicaf;
- mae cyfansoddiad fitamin macaroni yn cynnwys thiamin B1, riboflafin B2, ffolates B9, colin B4, tocopheryl E, beta caroten, niacin PP, retinol A, biotin H, sy'n ei gwneud hi'n bosibl cynnal lefel ddigonol o egni, tôn a metaboledd.
Sut i gyfrifo'r cynnwys calorïau o pasta a bwyd gyda nhw yn gywir?
Mewn pasta sych, cyfartaledd o tua 350 kcal fesul 100 gram, pan gaiff ei goginio, caiff y ffigur hwn ei ostwng i 135-160 kcal. Pan fyddwch chi'n ychwanegu cig eidion menyn a daear i basta, cewch ddysgl lawn a all ddirlawn y corff gyda màs o sylweddau defnyddiol a photensial ynni pwerus. Nid yw'n anodd cyfrifo cynnwys calorig o pasta â chreg fach.
Wrth gyfrifo calorïau pasta yn Navy, mae angen ychwanegu gwerth ynni cig i 100 g o'r cynnyrch gorffenedig:
- Mae stwffio cig eidion mewn ffurf wedi'i ffrio yn cynnwys tua 260 kcal;
- Chig pŵn porc bach - 290 kcal;
- cig bach o dwrci - 160-190 kcal;
- cig tir cyw iâr - 130-145 kcal.
Faint o galorïau fydd yn cynnwys pasta yn Navy , hefyd yn dibynnu ar y math o olew a ddefnyddir. Er mwyn lleihau'r cynnwys braster a rhoi blas sbeislyd i'r dysgl hon, gallwch ddefnyddio olew olewydd yn hytrach na hufenog neu smaltz.
Gellir defnyddio Macaroni fel y prif brydau bwyta, hyd yn oed os gwelir arsylwi ar y diet, gan fod eu cyfansoddiad yn cyfoethogi'r corff yn sylweddol gyda maetholion, cyffyrddau a chyfoethogi egni am gyfnod hir, yn helpu i leihau gwerth calorig y cinio.