Hyd yn oed os yw'r pot wyrth wedi cael ei fabwysiadu ers amser maith yn y gegin, ac rydych chi wedi gwerthfawrogi'r egni a'r amser a arbedwyd gan y peiriant hwn, nid yw'n hawdd penderfynu ar goginio borsch mewn aml-gyfeiriol. Nid yw Halo o draddodiadau canrifoedd oed yn caniatáu lleihau'r sacrament o greu dysgl gwlt i gamau syml: cafodd y canlyniad ei chasglu, ei adael, a'i droi ymlaen. Ond mae hyn yn bosibl, a heddiw byddwn yn eich argyhoeddi o hyn, oherwydd yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am sut i baratoi borsch blasus gyda'r defnydd o gynorthwyydd cegin.
Sut i goginio borsch Wcreineg yn y "Panasonic" aml-bar?
Cynhwysion:
- cig (mwydion) - 200 g;
- bresych - 250 g;
- betys - 1 pc.;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 ewin;
- tomatos - 4 pcs.;
- siwgr - 1/3 cwp;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Caiff y cig ei olchi, ei dorri â thywel papur a'i dorri'n ddarnau bach ar draws y ffibrau. Mewn padell ffrio, rhowch y winwnsyn yn frown gyda moron wedi'i gratio. Ar wahân, mewn ychydig bach o betys wedi'u chwistrellu â chwedl wedi'u stwffio dŵr, mae'r sudd wedi'i wahanu wedi'i ddraenio ar wahân i'r cwpan - rydym yn ei ychwanegu 10 munud cyn paratoi ar gyfer y borsch gyda beets yn y multivarker i ddod yn lliw coch dirlawn cywir. Rydym yn glanhau a thorri'r tatws yn giwbiau. Mae tomatos yn cael eu sgaldio â dŵr berw, wedi'u plygu a'u rhwbio ar grater mawr.
Rydyn ni'n stacio mewn pot wyrth o haenau: cig, bresych wedi'i dorri, tomatos, beets, moron â winwns, tatws, ewin garlleg a basiwyd drwy'r wasg. Os dymunir, mae hefyd yn bosibl paratoi borsch gyda madarch , ar gyfer hyn, i ychwanegu pob cynhwysyn i'r madarch ffrio, neu madarch gwyn.
Cyn dechrau'r paratoi, ychwanegwch halen, pupur du a sbeisys i'w blasu, llenwi â dŵr neu broth fel ei fod yn cwmpasu'r nod nodyn, ond nid yw'n uwch na'r lefel gyfyngol. Trowch ar y dull "Cywasgu" am awr a hanner. Y peth anoddaf sy'n weddill - anadlu aromas a llyncu yn hapus i aros am signal am ddiwedd y gwaith.
Borsch gyda ffa mewn multivariate
Cynhwysion:
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- betys - 1 pc.;
- tatws - 3 pcs.;
- pupur brang - 1/2 pcs.;
- bresych - 200 g;
- sudd tomato - 500 g;
- ffa tun - 1 b.
- dill, persli - 1 criw;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Yn y cwpan multivarka arllwys olew ac yn ysgafn ffrio'r winwnsyn wedi'i dorri'n fân yn y modd "Bake". Ychwanegwch y moron wedi'u gratio a'r toriad betys yn y grater mawr, cymysgwch a chau'r cwt am 10 munud, yna arllwyswch sudd tomato a'i gadael i ferwi am 10 munud arall. Ychwanegu'r bresych i'r borsch yn y dyfodol, ac unwaith eto rydym yn sefyll am seibiant 10 munud.
Mae'n amser i datws, wedi'i dorri'n giwbiau bach, a ffa o jar (peidiwch ag anghofio draenio hylif a rinsio dros ben). Rydym yn ychwanegu dŵr neu broth i'r multivark i'r lefel ofynnol, halen, pupur, cau'r clawr a throi ar y dull "Cywasgu" am 2 awr. Ar ddiwedd y rhaglen, ychwanegwch eiriau, gadewch i'r borscht gael ei chwythu tua hanner awr, a'i arllwys dros y platiau.
Sut i goginio borsch mewn multivarker i wneud sosban fawr?
Os oes angen i chi fwydo cwmni o filwyr, ffrindiau eich mab yn sydyn ar ôl gêm bêl-droed neu gŵr sy'n dychwelyd yn syth o daith fusnes, yna yn yr achos hwn gall y lluosog helpu.
Rydyn ni'n rhoi'r cynhyrchion ar y rysáit cyntaf, ond mae'r swm yn cael ei gynyddu fel bod y bowlen wedi'i llenwi i'r brim, wedi'i gau a'i stiwio am 2 awr heb ychwanegu hylif. Yn y cyfamser, gallwn ni yn dawel wneud ein busnes ein hunain.
Ar ddiwedd y rhaglen, rhowch y bwced ar y stôf, ei ddwyn i ferwi a throsglwyddo'r llysiau gyda chig o'r multivarka, halen, pupur i flasu, cadwch ar dân fechan am ychydig funudau mwy, ar y diwedd, ychwanegu gwyrdd wedi'u torri'n fân. Credwch fi, bydd y borsch Wcreineg wedi'i goginio ar y rysáit "hybrid" hon yn y multivarquet yn eich synnu â'i flas.