Gwartheg gydag wy a llaeth

Gelwir tostau Ffrengig sy'n croeni mewn llaeth ac wyau, ac yna wedi'u ffrio, yn y byd coginio ac yn un o rannau traddodiadol brecwast Gorllewin Ewrop. Crispy o'r tu allan, maent yn llythrennol yn cuddio yn y geg ac yn ffurfio cwmni gwych o gwpan o goffi wedi'i falu.

Toasts gyda chaws ac wy

Mae'r rhan fwyaf o'r croutons yn y llaeth yn felys, ond byddwn yn dechrau'r rhestr o ryseitiau gyda chynrychiolydd anarferol iawn - tostau mewn wy gyda chaws a ham, yn enwedig ar gyfer y rhai nad ydynt yn cael eu defnyddio i ddechrau'r dydd gyda melysion.

Cynhwysion:

Paratoi

Mewn gwirionedd, nid yw'r cynllun o goginio'r toasts hyn yn wahanol i'r arfer, ac eithrio, cyn i chi roi'r stwffin ar y bara, bydd angen ysgafnhau sleisen o dost, a'i gymysgu mewn cymysgedd wedi'i chwipio o laeth ac wyau, wedi'i chwistrellu â phinsiad o halen. Ar ôl i'r bara gael ei fwydo gyda hylif, rhowch un o'r darnau ar blât, ac o'r blaen rhowch slic o gaws a ham. Gorchuddiwch y brechdan gyda ail ddarn o fara a ffrio ar y ddwy ochr gyda menyn wedi'i doddi.

Croutons melys gydag wy a llaeth

Ac yn awr i ryseitiau mwy traddodiadol, neu yn hytrach i'r tostau mwyaf traddodiadol gyda siwgr a llaeth - toasts Ffrengig, sy'n cael eu paratoi gyda dim ond 5 cynhwysyn.

Cynhwysion:

Paratoi

Rydyn ni'n torri'r sleisenau gwlyb gyda thwf o tua 2-2.5 cm. Gwisgwch wyau gyda llaeth siwgr a sinamon, gan sicrhau nad yw'r gymysgedd yn ffurfio lympiau cinnamon.

Rydyn ni'n rhoi cacen ffres a menyn ar y tân ac yn aros tan y cynhesu diwethaf. Yn y cyfamser, gallwch chi symlio'r darnau bara yn y gymysgedd llaeth wyau. Cyn rostio, gadewch i'r hylif gormodol ddraenio, ac yna tostwch y tost ar y ddwy ochr. Gallwch chi wasanaethu yn union fel hynny, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr, neu wedi'i chwistrellu â jam, mêl, surop maple neu laeth cywasgedig.

Tostau o borth gyda llaeth yn y ffwrn

Cynhwysion:

Ar gyfer tost:

Ar gyfer gwydro:

Paratoi

Torri baton mewn ciwbiau o ochr 1.2 cm. Rhowch wyau gyda siwgr, vanila a sinamon (ychwanegwch nhw i flasu), tywalltwch y llaeth a chymysgu popeth eto. Rydyn ni'n gosod ciwbiau'r porth i mewn i hylif, ei orchuddio â ffilm a'i roi yn yr oergell am 10 munud, yna ei gymysgu a'i adael am yr un hyd.

Llenwch y ffurflenni ar gyfer y menyn bach gyda menyn a rhowch y ciwbiau bara ynddynt fel eu bod yn llenwi'r celloedd yn llwyr. Rhowch y tost yn y ffwrn am hanner awr ar 180 ° C.

Cymerwch yr ewin ar gyfer ein tost melys gyda llaeth: gwisgo caws hufen gyda powdwr siwgr, llaeth a whisgi (gellir disodli swm tebyg o laeth â whisky). Rydyn ni'n dwrio'r gwydr gyda gwendid parod a cheisiwch.

Rysáit: croutons gyda llaeth a banana

Rysáit arall eithaf safonol ar gyfer tost Ffrangeg yw lapio bara banana gyda ffrio dilynol. Mae'n troi allan y gofod hawsaf a chyflymaf yn y gofrestr byd.

Cynhwysion:

Paratoi

Cyn i chi wneud tost gyda llaeth, rhowch sleisys sgwâr o fara tost, torri'r crwst, a rholio'r mochyn gyda pin dreigl i grempog. Lliwch y mochyn gyda glud siocled a rhowch ddarn o banana ar ymyl y gacen. Plygwch y cacen gyda tiwb. Rhowch wyau gyda llaeth a siwgr, trowch y rholiau i'r cymysgedd sy'n deillio ohoni a'i ffrio gyda menyn wedi'i doddi.