Nid yr afalau yn unig yn flasus, ond hefyd yn gynnyrch defnyddiol. Hyd yn hyn, mae mwy nag 20,000 o wahanol fathau, ac mae pob un ohonynt yn wahanol mewn lliw, maint, blas, arogl a gwerth ynni. Heddiw, byddwn yn trafod faint o galorïau mewn afal gwyrdd a pha nodweddion defnyddiol sydd ganddo.
Nifer y calorïau mewn afalau
Yn gyffredinol, mae ffrwythau gwyrdd yn cael blas arnoch, hynny yw, nad yw'r siwgr ynddynt yn fach iawn. Gall pobl â diabetes fwyta ffrwythau. Yn dibynnu ar yr amrywiaeth, mae nifer y calorïau mewn afalau yn amrywio o 35 i 45 kcal, tra nad yw carbohydradau yn ffurfio dim mwy na 8%. Y rheswm am mai dwr yw prif ran y ffrwyth.
- Mae llawer o fitaminau, mwynau ac asidau, sy'n angenrheidiol ar gyfer bywyd arferol.
- Mynegai glycemig isel. Yn yr achos hwn, mae siwgr, sydd yn y ffrwythau, yn cael ei amsugno'n araf ac nid yw'n troi'n fraster.
- Mwy o haearn o'i gymharu â ffrwythau lliw gwahanol. Felly, mae angen defnyddio afalau gwyrdd ar gyfer anemia.
- Mae ffrwythau gwyrdd yn helpu i dreulio bwydydd brasterog.
- Mae ffrwythau o liw gwyrdd yn hypoallergenig.
- Argymhellir bwyta afalau â llai o asidedd.
- Nid yw afalau gwyrdd yn achosi caries, fel afalau coch.
Argymhellir defnyddio afalau ynghyd â'r croen ac y gellir ei gasglu yn unig, fel yn yr achos hwn maen nhw'n cynnwys uchafswm y sylweddau.
A oes llawer o galorïau yn yr afal wedi'i goginio?
Os ydych chi'n defnyddio ffrwythau ar gyfer dysgl, mae gwerth ynni'r ffrwythau'n parhau heb ei newid, a chrynhoir cyfanswm gwerth calorig y pryd. Ni argymhellir defnyddio siwgr, gwahanol suropiau a chynhwysion niweidiol eraill. Mae llawer o bobl yn casglu afalau trwy eu sychu yn yr haul neu yn y ffwrn. O ganlyniad, mae nifer y calorïau mewn afal gwyrdd yn cynyddu, ac mae'n 240 kcal mewn 100 g. Mae hyn oherwydd y ffaith bod yr holl ddŵr yn gadael y mwydion, ac, o ganlyniad, mae'r pwysau yn gostwng, ac nid yw'r gwerth ynni'n newid. Mae cynnyrch poblogaidd arall - afalau gwyrdd wedi'u pobi, mewn un ffrwyth o'r fath oddeutu 65 kcal. Ond mae'n werth ystyried y caiff y fath ddysgl ei weini fel arfer â sinamon, siwgr, mêl neu ychwanegion eraill, sydd yn y rhengoedd yn cynyddu'r gwerth ynni.